MAKALAH

HAMA PENYAKIT PENTING TANAMAN UTAMA

PENYAKIT KUDIS DAUN PADI (Michrodochium oryzae)

Semester Ganjil :
2020/2021

Oleh :
Sovi Putri Amanda
A1D019039

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN
FAKULTAS PERTANIAN
LABORATORIUM PEMULIAAN TANAMAN DAN BIOTEKNOLOGI
PURWOKERTO
2020
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Padi (Oryza sativa L.) merupakan salah satu tanaman budidaya terpenting
dalam peradaban. Meskipun terutama mengacu pada jenis tanaman budidaya, padi
juga digunakan untuk mengacu pada beberapa jenis dari marga (genus) yang sama,
yang biasa disebut sebagai padi liar. Padi merupakan sumber pangan utama, lebih
dari 70% penduduk Indonesia mengonsumsi olahan padi.
Padi merupakan tanaman serealia penting dan digunakan sebagai makanan
pokok oleh bangsa Indonesia. Itulah sebabnya produksi padi sangat perlu untuk
ditingkatkan. Peningkatan produksi padi dipengaruhi faktor penggangu yang dapat
berakibat pada penurunan produksi. Beberapa faktor yang mempengaruhi tinggi
rendahnya produksi padi adalah penggunaan varietas, pemakaian pupuk, cara
bercocok tanam, serta jasad pengganggu (OPT).
Kendala utama yang sering dihadapi oleh petani adalah adanya Organisme
Pengganggu Tanaman (OPT), dimana Organisme pengganggu ini berupa hama
penyakit dan gulma yang dapat menyebabkan rendahnya produktivitas padi per
hektar, bahkan dapat menyebabkan gagal panen atau puso. Rata-rata kehilangan hasil
tanaman padi karena serangan OPT yakni ± 30% dan kehilangan hasil karena hama
sekitar 20 – 25% setiap tahun.
Salah satu Organisme Pengganggu Tanaman (OPT) yang menyerang padi
adalah kudis daun padi (Michrodochium oryzae). Kudis daun padi merupakan jamur
yang menggangu pada daun, tangkai daun dan batang padi. Jamur ini ditandai dengan
warna coklat muda bergantian hingga pita coklat tua pada daun, kemudian daun
mengering sehingga daun dan selubung daun tampak tersiram air panas.
B. Rumusan Masalah

Dari judul diatas dapat dirumuskan beberapa hal untuk dibahas dalam makalah
ini :
1. Apa penyebab penyakit kudis daun padi (Michrodochium oryzae)?
2. Bagaimana gejala yang ditimbulkan dari penyakit kudis daun padi
(Michrodochium oryzae)?
C. Tujuan

Tujuan dari pembuatan makalah ini adalah :

1. Mengetahui penyebab kudis daun padi (Michrodochium oryzae).
2. Mengetahui gejala yang ditimbulkan pada tanaman inang yang terserang
penyakit kudis daun padi (Michrodochium oryzae).
 BAB II
PEMBAHASAN

Padi (Oryza sativa L.) adalah salah satu serealia dengan nilai sosial terbesar.
Karena sifatnya sebagai produk penting, padi berguna untuk ketahanan pangan,
peningkatan pendapatan dan stabilitas politik negara produsen (Barata & Perozzi,
2004; Dan,2013). Di beberapa negara, padi memasok sekitar 27% energi dan 20%
protein harian yang diperlukan bagi penduduk, selain sebagai sumber vitamin (Barata
& Perozzi, 2004; Dan, 2013).
Padi (Oryza sativa L.) merupakan tanaman komersial yang penting bagi
kehidupan. Banyaknya kebutuhan akan beras sebagai bahan pokok makanan,
membuat tanaman padi menjadi sangat penting. Untuk menjamin tanaman padi tidak
mengalami kegagalan dalam penanaman, maka kita harus tau keadaan tanaman padi
tersebut sehat atau tidak. Dengan mengenal beberapa penyakit yang mengganggu
padi, maka kita bisa mengatasi masalah tersebut. Salah satu penyakit yang
menyerang tanaman padi adalah penyakit bercak daun.
Banyak penyakit jamur penyebab bercak daun pada padi diantaranya adalah
bercak coklat (Bipolaris oryzae), bercak sempit (Cercospora oryzae), melepuh
(Microdochium oryzae), hawar daun (Pyricularia oryzae), bercak alternaria
(Alternaria padwickii) dan lainnya (Ou, 1985; Castaño, Nurdin, dan Hassan, 1990;
Wester dan Gunnell, 1992; Mew dan Gonzales, 2002; Viedma, 2016).
Penyebab penyakit Microdochium oryzae pada dasarnya tersebar melalui udara
melalui spora dan fragmen hifa jamur (Almaguer, Rojas dan Hernández).Gejala
karakteristik penyakit ini adalah berupa luka kecil seperti kudis yang berwarna coklat
pada daun, tangkai daun dan batang. Luka seperti kudis pada daun umumnya terdapat
di sepanjang tulang daun, berukuran 1–3 mm yang seringkali saling menyatu
membentuk luka yang lebih besar. Pada tangkai daun dan batang, ukuran luka
berukuran 1–5 mm lebih panjang dibandingkan kudis pada daun. Seperti halnya pada
daun, beberapa luka pada tangkai daun dan batang juga saling menyatu membentuk
luka kudis yang lebih besar (Anonim 1991; Viedma, 2016).
Gejala-gejala dari lepuh daun ditandai dengan lesi zonasi, warna coklat muda
bergantian hingga pita coklat tua, yang mengering sehingga daun dan selubung daun
tampak tersiram air panas, dapat diamati antara tahap pembilasan maksimum dan
tanaman dewasa (Mazzanti de Castañón dan Gutiérrez 2001). Penyakit ini telah
dilaporkan di seluruh dunia 2008, dan benih dianggap sebagai sumber inokulum
terpenting (Ou 1985; Webster dan Gunnell 1992; Gutiérrez, 2008).
Scab (kudis) adalah bercak-bercak yang tersembul keatas dan kasar sebagian
akibat pertumbuhan luar biasa dari sel epidermis dan jaringan di bawahnya
(Sutarman, 2017). Scalding, disebabkan oleh jamur Microdochium oryzae ((Hashiola
& Yokogi) Samuels & Hallet = Rhynchosporium oryzae Hashiola & Yokogi), adalah
penyakit beras utama yang ditemukan di Asia barat daya, Jepang, Jepang Australia,
Afrika Barat dan Amerika Tengah dan Latin, yang dapat menyebabkan kerugian
produksi hingga 30% (Ou, 1985; Araujo et al. 2016). Penyakit ini menyebabkan
ketidakrataan pada tegakan dan penurunan area aktif fotosintesis (Nunes et al., 2004).
Selain mempengaruhi daun, penyakit dapat menyerang batang dan malai, terutama
ketika tanaman berada dalam fase anakan dan kenyal (Prabhu & Filippi, 1997; Dan,
2013).
Gejala daun pertama adalah munculnya bercak warna hijau zaitun, tanpa batas
tepi yang jelas (Filippi et al., 2005). Cedera meluas membentuk suksesi pita
konsentris, dengan warna bergantian coklat muda dan tua dan, kemudian, lesi
menyatu, menyebabkan nekrosis daun dan kematian (Filippi et al., 2005). Periode
curah hujan tinggi dan embun berkepanjangan, suhu berkisar antara 24 dan 28oC,
kepadatan tanaman tinggi dan pemupukan nitrogen yang berlebihan adalah kondisi
yang menguntungkan untuk kemajuan penyakit (Ou, 1985; Groth, 1992; Araujo,
2016).
 Proses penularan jamur M. oryzae tular benih dapat dipengaruhi oleh beberapa
faktor. Namun, lokasi jamur dianggap paling penting dalam proses penularan jamur
bawaan benih (Neergaard 1979; Maude 1996; Agarwal dan Sinclair 1997; Gutiérrez,
2008). Untuk menentukan lokasi M. oryzae pada biji, Singh dan Sen Gupta (1981)
menggunakan biji yang dimandikan dan tidak steril dan menemukan jamur hanya
pada biji yang tidak steril. Oleh karena itu, mereka menentukan bahwa jamur terletak
di luar. Namun demikian, Mia dan Safeeulla (1984) dan Mia et al. (1986), serta
Thomas (1984) melaporkan bahwa M. oryzae sering muncul dalam biji baik secara
eksternal maupun internal dan bahwa jamur dapat hadir di semua bagian biji (sekam,
endosperma dan embrio) (Maude 1996; Gutiérrez, 2008).
Selain itu, menurut Thomas (1984) gejala lepuh daun jarang terlihat sebelum
tahap anakan maksimal. Pada tanaman padi di Provinsi Corrientes, gejala yang
ditimbulkan oleh M. oryzae sering terlihat pada daun-daun yang berdekatan, yang
menjulur ke ujung tahap pembilasan dan gejala-gejala tersebut berlanjut hingga
berkembang hingga muncul partikel, yaitu ketika jamur menginfeksi bulir padi
(Mazzanti de Castañón dan Gutiérrez 2001; Gutiérón dan Gutiérrez 2001; Gutiérón
dan Gutiérrez 2001; Gutiérrez, 2008).
Jamur Microdochium oryzae mengakibatkan penggunaan energi untuk proses
fotosintesis dan kemampuan untuk membuang energi berlebih dalam mesin aktivitas
fotosintesis terganggu selama infeksi, mengurangi hasil fotokimia dan menginduksi
penghambatan peralatan fotosintesis di daerah yang terluka, menunjukkan bahwa
infeksi memiliki efek lokal pada fotosintesis. Disana ada penurunan area hijau pada
permukaan jaringan daun, yang disebabkan oleh pemuaian lesi dan peningkatan
jaringan nekrotik. Konsentrasi pigmen proses fotosintesis menurun secara signifikan
dengan kemajuan mendidih, yang membatasi penyerapan radiasi aktif fotosintesis
(Dan, 2013).
Lepuh beras yang disebabkan oleh Microdochium oryzae, adalah salah satunya
penyakit utama beras (Oryza sativa) di Brasil. Saat penyakit berkembang ada
penurunan fotosintesis, konduktansi stomata dan berkeringat. Disana ada juga
meningkatkan konsentrasi internal CO2 dan penurunan konsentrasi pigmen
fotosintetik yang disebabkan oleh perluasan lesi, membahayakan penyerapan radiasi
aktif fotosintesis dan membatasi fotosintesis (Dan, 2013).
Kerusakan yang disebabkan oleh penyakit terkait dengan teknis pengelolaannya
tanaman yang menentukan kondisi nutrisi tanaman, dengan ketahanan genetika
kultivar, dengan kondisi lingkungan dominan di daerah tersebut selama budaya dan
tindakan pengendalian diadopsi. Tindakan pengendalian penyakit yang benar secara
ekonomis dan ekologis adalah penggunaan kultivar tahan. Namun, ketersediaan
kultivar tahan tidak selalu memungkinkan, baik karena faktor kesulitan dalam
mendapatkan resistensi terhadap patogen seperti Microdochium oryzae (Ou, 1972;
Araujo, 2016).
Di lapang, infeksi terutama terjadi pada saat daun masih muda dimulai dengan
gejala awal berupa bercak klorotik, yang pada akhirnya berkembang menjadi luka
berbentuk bulat oval. Adanya luka pada tulang daun mengakibatkan pertumbuhan
daun menjadi tidak normal, ukuran daun mengecil dan berkerut. Tangkai daun
menjadi lebih pendek dibandingkan pada kondisi normal dan memutar. Gejala khas
lainnya adalah tunas tumbuh tegak sehingga adanya serangan penyakit kudis tersebut
dapat diketahui secara cepat dari kejauhan. Pada kultivar yang rentan, misal varietas
lokal IRMelati titik tumbuh mati, sebaliknya pada varietas yang tahan (Sari) infeksi
hanya terjadi pada tangkai daun bagian atas, dan tulang daun bagian bawah. Jamur
penyebab penyakit kudis tidak menyerang bagian umbi (Anonim 2012; Saleh, 2016).
Microdochium oryzae dianggap sebagai patogen lemah karena beberapa jenis
cedera diperlukan untuk patogenesis yang berhasil (Rao et al. 1977; Boratynski 1979;
Viedma, 2016). Namun, suatu survey menemukan bahwa cedera tidak diperlukan
untuk perkembangan penyakit; gejala diamati pada semua bibit yang diinokulasi
(insiden 100%). Hasil ini menunjukkan bahwa penyemprotan suspensi spora pada
bibit padi dapat digunakan sebagai metode inokulasi untuk penyaringan cepat varietas
padi untuk ketahanan terhadap lepuh daun di rumah kaca.
 Gambar 1. Gejala daun melepuh pada semai yang diinokulasi
Microdochium oryzae sering ditemukan pada sampel benih padi dari Corrientes
Prov. dan dapat ditularkan dari biji ke coleoptiles. Namun, ada sedikit informasi yang
dipublikasikan tentang peran epidemiologi benih sebagai sumber inokulum utama
untuk epidemi lapangan lepuh daun di Argentina, dan karena benih dapat
memperkenalkan patogen di bidang baru, diperlukan lebih banyak penelitian untuk
menjelaskan hubungan ini serta faktor lain yang dapat mempengaruhi epidemi bidang
oryzae (Viedma, 2016)
Penggunaan tindakan pengendalian budaya seperti rotasi tanaman dan eliminasi
tanaman inang memiliki efek negatif pada patogen utama daun. Pengendalian
kimiawi telah menunjukkan hasil yang memuaskan untuk sebagian besar penyakit
daun padi, tetapi ada masalah lingkungan dan ekonomi yang timbul dari penggunaan
pestisida, yang dimaksimalkan dengan mempertimbangkan perluasan areal budidaya
irigasi banjir. Penguatan pertahanan Karakteristik biokimia tanaman ditampilkan
sebagai alternatif untuk mengurangi kerusakan yang ditimbulkan oleh patogen tanpa
merusak lingkungan. Alternatifnya adalah dengan menggunakan silikon (Si) untuk
pengendalian penyakit padi (Dan, 2013).
Untuk lepuh daun, sejauh ini, tidak ada laporan dalam literatur tentang
mekanisme biokimia yang bisa berpotensi oleh elemen ini, untuk mengurangi
penyakit, kurang penelitian untuk mengungkap mekanisme di mana (Si)
meningkatkan ketahanan tanaman.
 BAB III
PENUTUP

A. Kesimpulan

Berdasarkan pembahasan diatas, dapat disimpulkan bahwa :

1. Penyakit kudis daun padi disebabkan oleh jamur Microdochium oryzae yang
menyerang pada daun tanaman.
2. Gejala yang ditimbulkan oleh penyakit kudis daun padi adalah munculnya bercak
warna hijau zaitun, tanpa batas tepi yang jelas kemudian luka meluas membentuk
suksesi pita konsentris, dengan warna bergantian coklat muda dan tua dan,
kemudian, lesi menyatu, menyebabkan nekrosis daun dan kematian
3. Penanganan yang paling efektif untuk saat ini adalah penyemprotan suspensi
spora pada bibit padi dapat digunakan sebagai metode inokulasi untuk
penyaringan cepat varietas padi untuk ketahanan terhadap lepuh daun.

B. Saran

Penyakit kudis daun padi (Microdochium oryzae) adalah penyakit yang belum
banyak di teliti, sehingga untuk menangani dari penyakit ini masih banyak argument
yang belum pasti. Untuk itu, ketika para petani menemui penyakit ini maka jauhkan
daun yang terserang dari tanaman sehat untuk menghindari penyebaran.
 DAFTAR PUSTAKA

Araujo, L., Paschoalino, R, S., and Rodrigues, F, A. 2016. Microscopic Aspects of

Silicon-Mediated Rice Resistance to Leaf Scald. Phytopathology 106:132-
141.
Dan, Sandro Tatagiba. 2013. Alterações No Metabolismo Antioxidativo E De
Variáveis Fisiológicas Em Folhas De Arroz Infectadas Por Microdochium
Oryzae. Brasil
Dan, Sandro Tatagiba. 2013. Photosynthesis, Metabolism Antioxidative And Defense
Responses Of Rice Plants Infected Microdochium Oryzae And Supplied
With Silicon. Brasil.
Gutiérrez, S, A., Reis, E, M., and Carmona, M, A. 2008. Detection And Transmission
Of Microdochium Oryzae From Rice Seed In Argentina. Australasian Plant
Disease Notes, 3, 75-77.
Saleh, Nasir dan St. Rahayuningsi. 2013. Pengendalian Terpadu Penyakit Kudis
(Sphaceloma batatas saw.) Pada Ubijalar. Buletin Palawija No. 25
Sutarman. 2017. Dasar – Dasar Ilmu Penyakit Tanaman. Sidoarjo. Umsida Press
Viedma, Q,. et al. 2016. Incidencia de Patógenos Causantes de Manchas Foliares del
Cultivo del Arroz en la Campaña 2014/2015 en Paraguay. Argentina.