kursus belajar mandiri dari Seri Pendidikan Berkelanjutan Layanan Ekstensi MSU
6 Modul Manajemen Nutrisi No.6 CC ASEBUAH
CCA
C
2 NN
NMM
C EE UU
Sekunder
Makronutrien: Bersepeda, Menguji
dan Rekomendasi Pupuk
oleh Nathan Korb, Ilmuwan Tanah, Clain Jones, Ahli Kimia Tanah, dan Jeff
Jacobsen, Ilmuwan Ekstensi Tanah
pengantar
Modul ini adalah yang keenam dari rangkaian materi penyuluhan yang dirancang untuk
memberikan informasi terkait kepada agen penyuluhan, Penasihat Tanaman Bersertifikat (CCA),
konsultan, dan produsen tentang masalah pengelolaan hara. Untuk membuat pembelajaran 'aktif',
dan mungkin memberikan kredit kepada Penasihat Tanaman Bersertifikat, sebuah kuis menyertai
modul ini. Selain itu, menyadari bahwa masih banyak sumber informasi baik lainnya termasuk
materi penyuluhan yang dikembangkan sebelumnya, buku, situs web, dan profesional di bidangnya,
kami telah menyediakan daftar sumber tambahan dan kontak bagi mereka yang menginginkan
informasi lebih mendalam tentang sulfur, kalsium, dan magnesium.
Tujuan
Setelah membaca modul ini, pembaca harus:
1. Memahami proses utama yang menentukan ketersediaan unsur hara sekunder,
sulfur, kalsium, dan magnesium, di dalam tanah
3. Mengenali bagaimana tanaman dan sistem pertanaman yang berbeda mempengaruhi ketersediaan hara
4449-6
Juli 2002
Latar Belakang
Sulfur (S), kalsium (Ca), dan magnesium (Mg) dianggap
makronutrien sekunder karena mereka lebih jarang membatasi hasil
daripada makronutrien primer (N, P, dan K), namun dibutuhkan oleh
tanaman dalam jumlah yang relatif besar. Meskipun sebagian besar H. 2 S
Organik
S Serapan Tanaman
1) beralihnya pupuk modern ke
M
lebih terkonsentrasi, bentuk analisis tinggi yang
in
era
Im
lis
ob
mengandung sedikit atau tanpa S (produk sampingan
as
i lis
i
as
i
historis dari proses manufaktur); Tanah
Pelapukan / Pembubaran
Larutan
2) reduksi sulfur dioksida BEGITU 2-
4
an
emisi dari pembakaran batu bara dan minyak, yang Pen
guran
g De
s
Pengendapan
Mineral S.
orp
si
mengurangi penambahan S di atmosfer; dan asi So
id rps
S 0 / S 2- Oks i
Elemental S S0 Jarang dalam jumlah yang banyak, teroksidasi menjadi tanaman tersedia S Dapat menjadi sumber
Organik S Organik S Biasanya cadangan S terbesar, perlahan-lahan memasok S ke larutan tanah Teroksidasi menjadi
Atmosfer S JADI,
2
HS,
2
—COS sulfat dalam tanah dan tanaman
Tabel 2. Jumlah penghilangan S 10% dari total S dalam tanah dan sedang
ulang oleh mineralisasi S tereduksi, dan organik
dalam bagian panen dari tanaman materi, pelapukan mineral S, oksidasi
desorpsi.
pertanian terpilih.
100%
60%
Brome 1,5 t 6
Canola 2t 8
40%
Silase jagung 20 t 19
Gandum 60 bu 12
20%
0 10 20
Bit gula 25 t 38
Tingkat S (ppm)
Timothy 1,5 t 6
Gambar 2. Pengaruh berbagai tingkat S pada distribusi N di
Gandum 40 bu 10
pucuk tanaman gandum (Dimodifikasi dari Steward dan Porter,
Dari Jones, 1998. 1969).
dipertahankan sebagai
S larut dalam tanaman (Stewart dan Porter,
Hasil benih, lb / ac
0
0 50 100 150 200 250 300
Mineralisasi dan
mempengaruhi pertumbuhan mikroba
akan mempengaruhi kedua Molisol
Imobilisasi transformasi S ini.
Faktor penting termasuk
Senyawa S organik yang terkandung di dalam tumbuhan, 60
suhu tanah, air
hewan, dan residu mikroba terkumpul 0 100 200 300 400
kandungan, pH, rasio C: S,
bahan organik tanah (OM) dan merupakan tanah padang
aerasi, dan residu Belerang tanah (ppm)
kumpulan S terbesar di negara berkembang mendominasi
komposisi. Tertinggi
rumput (molisol), yang
mineralisasi dan Gambar 4. Tipikal
sebagian besar wilayah Montana dan (Gambar 4). Lebih dari
tingkat imobilisasi akan distribusi organik dan
Tanah pertanian yang dibudidayakan Wyoming,
terjadi dalam kondisi aerasi, hangat,
90% dari total S di tanah (Havlin et al., 1999), kecuali di
S anorganik dalam molisol
dan lembab dengan tingkat pH
wilayah ini ada dalam bentuk organik mineral S. (Brady, 1999).
mendekati netral
tanah yang signifikan. Mikroorganisme membusuk
karena kondisi tersebut
Akumulasi gipsum adalah OM dan melepaskan
optimal untuk aktivitas
mikroba.
tanaman S tersedia yang terjadi serupa dalam siklus
Rasio N: S relatif stabil di
melalui proses mineralisasi, Modul NM 3). Sekitar 1 sampai
OM, tersisa dekat 8: 1 (Foth dan Ellis,
N (lihat
1997), tetapi rasio C: S lebih bervariasi, dan sangat
3% S organik lb / ac dari S terlarut (SO - 2) untuk tanaman
mempengaruhi jumlah relatif mineralisasi dan imobilisasi.
termineralisasi setiap tahun, memberikan kontribusi 4-13 setiap
Jika residu dan bahan organik kekurangan jumlah S yang
digunakan untuk tanaman setiap tahun melalui mineralisasi
4 cukup, mikroba akan menarik S yang dibutuhkan dari tanah,
tahun. Jumlah S yang tersedia tergantung pada jumlah OM di
dan melumpuhkannya dalam bahan organik, seperti halnya
dan konsentrasi S dalam OM; meningkatkan OM tanah
ketika residu seperti serbuk gergaji ditambahkan ke tanah.
dalam tanah, oleh karena itu mengambil langkah-langkah untuk
Residu dengan rasio C: S lebih tinggi dari sekitar 400: 1
(tanpa pengolahan, jumlah minimum S tersedia yang relatif
mengakibatkan imobilisasi bersih S dari tanah, sedangkan
memelihara atau
rasio C: S lebih rendah dari 200: 1 mengakibatkan
konstan
mineralisasi bersih S ke dalam tanah
sampai, atau tambahan organik) dapat membantu menyuplai a ke
tanah.
Sorption, Presipitasi, dan S terjadi di banyak mineral primer dan sekunder, yang
Pelapukan melepaskan sulfat atau sulfida (S- 2) saat mereka cuaca.
Gypsum tersebar luas di tanah kering dan semi-kering di mana
S anorganik terjadi dalam fasa padat di SO - 2 meningkat
curah hujan terlalu rendah untuk melepaskan mineral dari
tanah sebagai mineral S atau S. yang diserap. Kapasitas
profil. Serpih dan batulempung di wilayah tersebut
sebagai pertukaran anion Modul NM 2). Tanah yang didominasi
4 mengandung gipsum dan tanaman pelepasan tersedia S
penyerapan (AEC) tanah meningkat (lihat lempung oksida Fe / Al
karena cuaca (Veseth dan Montagne, 1980). Cadangan bijih di
oleh memiliki AEC yang tinggi dan oleh karena itu sorb biasanya
Montana dan Wyoming sering kali mengandung logam sulfida,
bermuatan positif akan menghasilkan sulfat yang signifikan. Di
seperti besi, seng, dan mangan sulfida. Sebagai sulfida (S- 2) terkena
memiliki AEC yang rendah karena kadarnya, sehingga
oksigen dan air, mereka mengoksidasi menjadi sulfat dan
wilayah ini, tanah bermuatan negatif bersih yang kuat dan pH tinggi
secara signifikan dapat menurunkan pH tanah atau air di
penyerapan sulfat minimal. Seperti tidak signifikan di atas pH 6,5.
sekitarnya, seperti halnya dengan tailing tambang asam.
merupakan aturan umum, SO - 2 serapan adalah
Dalam pengaturan pertanian, pelepasan lambat mineral sulfida
ke dalam tanah dapat bermanfaat, tetapi kelebihan keasaman
4 mungkin menjadi perhatian. Elemental S (S 0) juga
mengoksidasi menjadi sulfat dengan adanya air dan udara dan
Mineral S anorganik, seperti gipsum (CaSO),
biasanya diterapkan pada tanah dengan pH tinggi baik sebagai
mewakili4'kolam' S penting di tanah Montana dan
pupuk S dan sebagai alat untuk menurunkan pH untuk
Wyoming. Biasanya, gipsum terakumulasi di lapisan
pertumbuhan tanaman. Keasaman yang dihasilkan umumnya
tanah bawah, membentuk lapisan kaya S sering di
berumur pendek di tanah dengan buffer yang baik dan
dekatnya
membutuhkan aplikasi yang berkelanjutan untuk dipelihara.
dekat dengan kalsium karbonat (CaCO 3)
Gypsum yang ditambahkan ke tanah sebagai pupuk tidak akan
menaikkan atau menurunkan pH tanah karena S sudah
teroksidasi sempurna dalam bentuk sulfat. Sulfida dan unsur
Tabel 3. Rasio C: S dari berbagai residu.
belerang ditemukan di tanah yang tergenang air dan lahan
basah, dan umumnya ada dalam konsentrasi rendah di
HAI RGANIC M ATERIAL C: SR ATIO
sebagian besar tanah pertanian.
Air limbah kota 20: 1
14
diuapkan dari tanah lebih sedikit dibandingkan dengan Jagung 0,25-0,80 12: 1
90 Meskipun a
tingkat tes tinggi (SO 4- S> 5-10 ppm) di 6 inci
teratas tanah hampir menjamin
S yang memadai, tanah dengan kadar uji S rendah dan sedang
80
tidak selalu merespons penambahan S. Tanah uji yang rendah
mungkin masih memasok tanaman dengan S yang cukup
karena S yang cukup di bawah kedalaman pengujian (yaitu,
70 lapisan gipsum), S organik yang signifikan termineralisasi
5 10 15 20 25 30 selama musim tanam, atau kadar S yang tinggi di air tanah
dangkal terutama untuk tanaman berakar dalam seperti alfalfa.
Rasio Plant N: S.
Tes tanah lainnya untuk S termasuk mengukur kandungan S
Gambar 6. Hubungan antara hasil relatif gandum dan tanaman organik untuk memperkirakan mineralisasi selama musim
N: S rasio (dimodifikasi dari Spencer dan Freney, 1980). tanam dan mengukur rasio N: S tanah. Tes S tanah membantu
menentukan
Pengambilan sampel tanah, tanaman, atau irigasi jumlah nutrisi dalam tanaman. Tes jaringan dapat menganalisis
air untuk S dapat berguna dalam menentukan kebutuhan total persen S dalam bahan kering atau tanaman N: S. Total% S
pupuk S. Masing-masing dibahas di bawah ini. level pada tanaman dan bagian tanaman bervariasi dan kisaran
yang cukup tercantum dalam Tabel 4.
Mekanisme pengujian dan pengambilan sampel tanah telah defisiensi dan perlunya penambahan S. Rasio N: S
dijelaskan sebelumnya (Modul NM 1, Pengambilan Sampel Tanah tanaman biasanya digunakan sebagai indikator status S
dan Pemilihan Laboratorium). Pengambilan sampel untuk S pada tanaman (Tabel 3). Misalnya, rasio kritis untuk
Kotak Perhitungan 1
Perhitungan: S dipasok oleh irigasi (lb / ac) = Kedalaman irigasi (ft.) X SO 4- S (ppm) x 2,7
(Faktor 2,7 adalah karena ada 2,7 juta pound dalam 1 acre-ft air)
Contoh: Air irigasi mengandung 16 ppm SO 4- S. Satu kaki air irigasi diterapkan per tahun (yaitu 1
acre-ft / acre).
Berapa banyak S yang dipasok ke tanaman? S
disediakan = 1 x 16 x 2,7 = 43 lb / ac
Mengumpulkan air irigasi untuk dianalisis mencari makan di Montana, pencucian dalam tanah dan menghilangkan
dari SO 4- S berguna untuk menyesuaikan penambahan 25 lb S / ac tanaman yang tersedia S. Mempertahankan air
kebutuhan pupuk S. Misalnya, Missouri meningkatkan hasil di salah satu dari tanah pada kapasitas lapang dan menghindari
Sungai di dekat Toston berisi kira-kira tiga situs dan irigasi yang berlebihan
16 ppm JADI 4- S. Menerapkan 1 kaki air ini ke meningkat secara signifikan mengurangi kerugian S.
17.4
hasil penelitian yang menunjukkan tanggapan yang
signifikan terhadap penambahan pupuk S untuk hasil dan 17.2
Kandungan protein (%)
direkomendasikan jika SO 4- Tingkat uji tanah S kurang ppm SO 4- S dan rekomendasi pemupukan untuk daerah yang
dari 5 ppm di 6 inci teratas kekurangan berkisar antara 10 dan 15
(Rasmussen dan Kresge, 1986). Pada tanah yang sangat lb S / ac.
kekurangan dan tidak beririgasi, kecepatan setinggi 50 lb S / ac Ada banyak bentuk pupuk S yang tersedia bagi
diperlukan untuk memenuhi kebutuhan tanaman. produsen, banyak dengan tingkat pelepasan yang sangat
berbeda. Pupuk S yang paling umum digunakan di
Kanola membutuhkan jumlah S yang tinggi, tetapi karena S Montana dan Wyoming tercantum dalam Tabel
yang dibuang di bagian panen lebih sedikit daripada di tanaman
hijauan, kanola umumnya membutuhkan penambahan tahunan 5. Faktor utama dalam memilih pupuk S adalah
yang lebih kecil. kandungan S pupuk, ketersediaan pupuk untuk
Tanah dengan kurang dari 5 ppm SO 4- S harus dipupuk tanaman, efek pengasaman bahan, dan biaya.
dengan 15 lb S / ac dengan optimal Amonium sulfat, amonium fosfat sulfat, gipsum, dan
Campuran NPK (Beaton dan Soper, 1986; Jackson, 2000). garam epsom adalah sumber S yang paling umum
Menambahkan S untuk memenuhi kebutuhan tanaman akan digunakan karena mereka dengan cepat melepaskan
meningkatkan hasil benih dan minyak dalam benih kanola sulfat untuk penggunaan tanaman. Dari pupuk ini,
(Beaton dan Soper, 1986). Menjaga secara hati-hati kolam S amonium sulfat mengandung persen S terbesar
yang tersedia dalam operasi kanola penting untuk mencegah menurut beratnya (24%).
penurunan hasil karena tanaman ini dapat sangat terpengaruh
oleh kekurangan S. Meningkatkan S yang tersedia di tanah
Alberta menunjukkan peningkatan dari 28% menjadi lebih dari Elemental S (S 0), di sisi lain, harus dioksidasi menjadi
600% untuk kanola (Beaton dan Soper, sulfat sebelum tanaman dapat memanfaatkannya. Laju proses
ini bergantung pada ukuran partikel, penggabungan, dan
kondisi tanah yang dibahas sebelumnya, dan bisa sangat
1986). lambat. Pupuk S unsur butiran yang dapat tersebar disebarkan
Gandum dan biji-bijian kecil lainnya menggunakan S relatif untuk meningkatkan luas permukaan dan paparan S, dan
lebih sedikit dan mungkin lebih cocok untuk tanah yang dengan demikian mempercepat oksidasi. Bahkan dengan
kekurangan S. Meskipun persyaratan S rendah, tanaman
gandum, barley, dan oat
distribusi S yang lebih baik, bentuk S ini harus
diterapkan dengan baik sebelum musim
Tabel 5. Bentuk pupuk S yang umum digunakan. tanam jika diharapkan dapat memasok
tanaman dengan S; jika tidak, beberapa S
F ERTILIZER S OURCE F ORMULA SEBUAH NALISIS yang tersedia harus disertakan. Faktor
penting lainnya dalam menerapkan S 0 adalah
Amonium sulfat (NH) BEGITU
42 4
21-0-0-24
pengaruh pengasaman yang mungkin terjadi
Amonium fosfat sulfat NH H
42
PO • 4(NH) SO4 2(NH) 4 16-20-0-14 pada tanah. Sebagian besar tanah di
Montana dan Wyoming memiliki buffer yang
Amonium tiosulfat (ATS) SO 12-0-0-26
4223 kuat pada tingkat pH tinggi dan tidak boleh
Ingatlah bahwa 24 berarti 24% dari berat pupuk ini adalah S. Dinyatakan sebagai fraksi, 24% = 0,24.
Jika 83 lb / ac amonium sulfat diterapkan, berapa banyak N yang ditambahkan ke tanah? 83 lb / ac (0,21)
= 17 lb N / ac, yang bisa dikurangi dari total N rekomendasi.
dengan sambung S 0 aplikasi. Penggunaan pupuk S umumnya struktur pada tumbuhan. Kehadiran Ca dalam akar juga mengatur
membutuhkan perencanaan yang lebih banyak dibandingkan serapan kation tanaman dengan membatasi natrium (Na) yang
dengan pupuk S lainnya karena ketersediaannya yang lambat, berlebihan dan meningkatkan penyerapan K yang bermanfaat.
tetapi ini memiliki keuntungan Paling
Sumber adalah analisis tinggi untuk S (90-100%). tanah, terutama di Montana dan
Wyoming, mengandung banyak Ca dalam
larutan (30-300 ppm) relatif terhadap kebanyakan
Kalsium dan Magnesium
persyaratan tanaman (~ 15 ppm). Suplai
Bersepeda
Ca dan Mg terjadi di dalam tanah sebagai kation
'divalen' ('bermuatan ganda') (Ca + 2
EROSI
dan Mg + 2), di situs pertukaran kation, dan dalam bentuk
mineral. Proses utama dalam siklus Ca / Mg adalah
serapan tanaman, pertukaran, presipitasi, pelapukan, dan
Menanam
Menanam
pencucian (Gambar 8). Dinamika Ca / Mg dalam tanah melepaskan
serapan
sangat mirip dengan K (Modul NM 5). Seperti K, tanaman
menyerap bentuk ionik terlarut dari larutan tanah, yang Solusi Tanah
an
kemudian diisi kembali dengan Ca / Mg yang dapat ditukar d ap Ca 2 + / Mg 2+
en
ng
dan mineral. Perbedaan paling mencolok antara siklus Pe n
ara
b ub
nutrisi ini adalah tidak adanya fiksasi tanah liat Ca / Mg. em
P
Desorpsi Sorpsi
Ca / Mg Mg 2+
mineral Pelapukan Ca 2+
C ALCIUM
Ca 2+
Ca berperan penting dalam pemanjangan Tanah liat
bicarbonates (HCO -) penyangga tanah pada tingkat pH tinggi. bersama dengan CaCO 3 di bawah permukaan. proses
3
Dimana keasaman merupakan masalah, pengapuran Meskipun Ca dan Mg berbagi hal yang sama
tanah dengan CaCO 3, CaO, atau Ca (OH) 2 adalah pertukaran, sorb Mg kurang kuat
praktik umum. Peran pH dalam ke koloid tanah dan karena itu lebih rentan
siklus hara dan bagaimana hal itu dapat dikelola akan untuk pencucian, terutama di tanah berpasir. Sebagai NH +
dibahas secara mendalam dalam Modul NM nanti. kation, Mg bersaing dengan Ca + 2, K +, dan
mendorong agregasi melalui proses yang disebut Konsentrasi Mg (<10% masalah dasar pada sapi
'flokulasi'. Tanah dengan tingkat natrium (Na) yang 'Hipomagnesemia' defisiensi Mg yang umum, karena daerah
tinggi, disebut sebagai tanah 'sodik', mendorong adalah 'grass tetany', atau
'dispersi' yang merupakan kebalikan dari flokulasi. Ketika Mg rendah Mg yang tidak mencukupi atau tanah dapat diubah
Kesuburan Tanah dan Pupuk, 6 th Edisi. JL Havlin dkk. S. Konsultasi Ag, Brady,
1999. Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall. 499 Montana
http://www.ext.nodak.edu/extpubs/plantsci/
hal. Sekitar $ 100. tanahfert / sf882w.htm Rolan Himes, Rocky
Rekomendasi pupuk dengan Agronomi Pegunungan
E XTENSION M ATERIAL
hasil uji tanah yang berbeda untuk beberapa tanaman. Pusat, Riverton
Panduan Pupuk (EB104), Gratis Sumber: NDSU.
Wyoming
Dapatkan publikasi Ekstensi di atas (tambahkan $ 1 untuk http://www.montana.edu/publications
Grant Jackson,
pengiriman) dari:
Publikasi Universitas Negeri Montana memesan Segitiga Barat
Publikasi Ekstensi MSU informasi untuk materi Penyuluhan
Penelitian Pertanian
PO Box 172040
Bozeman, MT 59717-2040 Center, Conrad,
http://Agnotes.org
Montana
Catatan Agronomi mingguan MSU oleh Dr. Jim
Lihat Sumber Daya Web di bawah ini untuk pemesanan online Sharla Sackman,
Bauder tentang berbagai masalah, termasuk
informasi. Prairie County
pengelolaan pupuk. Saat ini terdapat 23 catatan
tentang Pengelolaan Pupuk, dan lebih dari 300 Kantor Ekstensi,
P. ERSONNEL catatan Agronomi total menjawab pertanyaan dari Terry, Montana
produsen, penyuluh, dan konsultan.
Engel, Rick. Associate Professor. Negara Bagian Montana
Dave Wichman,
Universitas, Bozeman. (406) 994-5295.
engel@montana.edu http://landresources.montana.edu/
Pusat Pertanian
Fakta-fakta / Pusat Penelitian,
Jackson, Grant. Associate Professor. Barat
Pusat Penelitian Pertanian Triangle, Conrad. (406) Moccasin, Montana
28 Fakta tentang pupuk meringkas
278-7707. gjackson@montana.edu temuan dan rekomendasi pupuk berdasarkan Suzi Taylor, MSU
penelitian lapangan yang dilakukan di Montana oleh
Jacobsen, Jeff. Ilmuwan Penyuluhan Tanah. Montana Komunikasi
personel Montana State University.
Universitas Negeri, Bozeman. (406) 994-4605.
Jasa. Desain dan
jefj@montana.edu
tata letak.
Jones, Clain. Ahli Kimia Tanah. Negara Bagian Montana
Universitas, Bozeman. (406) 994-6076.
clainj@montana.edu
Program Layanan Penyuluhan MSU tersedia untuk semua orang tanpa memandang ras, keyakinan, warna kulit, jenis kelamin, kecacatan atau asal kebangsaan. Dikeluarkan sebagai
kelanjutan kerja penyuluhan koperasi di bidang pertanian dan ekonomi rumah tangga, undang-undang tanggal 8 Mei dan 30 Juni 1914, bekerja sama dengan Departemen Pertanian AS, David
A. Bryant, Wakil Rektor dan Direktur, Layanan Penyuluhan, Universitas Negeri Montana, Bozeman , MT 59717.