1.

Pembuatan lantai kandang ayam broiler terbuat dari…

a. Sekam
b. Semen
c. Pupuk
d. Pasir
e. Dadak
2. Jika pembersihan sekam telah selesai kemudian dipindahkan jauh-jauh dari kandang langsung
dijual sebagai…
a. Pupuk tanaman
b. Pupuk cair
c. Bahan pengawet
d. Pupuk kandang
e. Bahan makanan hewan
3. Kelemahan yang terdapat pada lantai kandang yang terbuat dari tanah,kecuali……
a. Banyak timbul debu
b. Tanah pecah saat musim kemarau
c. Susah membersihkan kotoran sekam
d. Tanah menjadi subur pada musim kemarau
e. Banyak sisa kotoran dan sekam
4. Pada pencucian kandang bisanyamenggunakan, kecuali….
a. Sapu
b. Sikat
c. Ember
d. Selang
e. Spons
5. Pada ketebalan litter dalam kandang yang digunakan untuk pemeliharaan ayam
broiler(pendaging)berkisar…
a. 2-4cm
b. 2-5cm
c. 3-5cm
d. 4-5cm
e. 5-5cm
6. Apakah yang dimaksud dengan DOC…
a. Anak ayam yang berusia 1 hari
b. Anak ayam yang telah berusia 2 hari
c. Masa pengeraman telur ayam
d. Ayam yang siap dijual
7. Istilah atau yang dimaksud DOC adalah...
a. Day or chick
b. Day one chik
c. Day on chik
d. Day of chick
 e. Day old child
8. Mengapa ayam(pedaging)yang masih fase starter umur masih dibawah 15hari masih
membutuhkan brooder….
a. Karena brooder merupakan istilah dari pembuatan makanan bagi ayam broiler(pedaging)
b. Karena brooder merupakan ruangan kandang yang dilengkapi pendingin
c. Karena brooder merupakan tempat pangan
d. Karena brroder merupakan tempat minum dan tirai kandang
e. Karena brroder merupakan pendingin yang diinginkan (pemanas harusnya)
9. Berikut ini jawaban yang tepat untuk keperluan temperature suhu DOC selama brooding
adalah…
a. 1-3 hari 32-35 C
b. 4-7 hari 29-34 C
c. 8-14 hari 26-28 C
d. 15-21 hari 26-28 C
e. 15-21 hari 25-29 C
10. Susunlah langkah-langkah dibawah ini:
1. Manfaat pembersih kotoran dan sekam(litter)
2. Pemasangan kelengkapan kandag
3. Pengapuran kandang
4. Penebaran sekam secara benar
5. Pencucian kandang dengn air bersih,deterjen,dan penyemprotam dengandesimfektn
6. Pemanasan tirai kandang
7. Pembuatan brooding dan pemasangan pemanas
Urutan yang tepat terhadap perlakuan sebelum panen ayam broiler(pedaging)adalah…
a. 1-2-3-4-5-6-7
b. 1-7-5-4-6-3-2
c. 1-6-5-3-4-7-2
d. 1-5-3-7-4-6-2
e. 1-3-2-6-4-7-5
11. Selain menyiapkan indukan atau induk batan DOC juga harus diberikan…
a. Pakan
b. Vitamin
c. Larutan gula
d. Sumber energy
e. Pangan
12. Temperature udara sekeliling induk buatan yang sangat baik untuk pertumbuhan anak-anak
ayam adalah…
a. 45C
b. 75C
c. 55C
d. 35C
e. 95C
13. Berikut ini upaya-upaya untuk menjaga agar ayam yang dipelihara tetap sehat, kecuali…
a. Menjaga kondisi litter tetap kering(RH : 25%)
b. Vertilasi kandang yang cukup
c. Tempat pemeliharaan anak ayam terpisah dari ayam dewasa
d. Ayam yang sakit tidak dipisahkan
e. Pembeian ransum yang baik kualitas dan kuantitasnya
14. Ransum sebainya diberikan 2xper-hari secara teratur yaitu..
a. 09.00 atau 10.00 pagi dan 17.00 sore
b. 07.00 atau 08.00 pagi dan 14.00 siang
c. 05.00 atau 06.00 pagi dan 16.00 sore
d. 11.00 atau 12.00 siang dan 18.00 sore
e. 10.00 atau 11.00 pagi dan 15.00 siang
15. Yang merupakan sarana dan peralatan yang dibutuhkan dalam budidaya ayam pedagang
adalah…
a. Kandang
b. Bibit ayam
c. Sandang
d. Pakan
e. Obat
16. Sebagai pengendalian penyakit menular pada ayam petelur yang disebabkan oleh virus,
merupakan tujun dari…
a. Vaksinasi
b. Pemanenan
c. Pembelian vitamin
d. Pembelian pakan
e. Pembersih kandang
17. Berikut ini hal-hal yang perlu diperhatiakan saat melakukan vaksinasi, yaitu…
a. Vaksin yang digu akan belum habis masa pakainya
b. Ayam yang divaksin harus dalam kondisi yang sehat
c. Vaksin yang sudah dilarutkan harus habis dipakai tidak boleh lebih dari 4jam
d. A,b,c dan d benar
18. Bagaimana cara melakukan vaksinasi pada anak ayam yang benar…
a. Memberi obat pada ayam 2x sehari
b. Dengan tetes mata
c. Melalui mulut
d. Menyuntik anak ayam
e. Melalui air minum
19. Sampai umur berapa alat pemanas (induk bantuan) diperlukan…
a. Umur 2hari
b. Umur 3minggu
c. Umur 4-5 minggu
d. Umur 1-2 minggu
 e. Umur 10 hari
20. Kebutuhan minum ayam petelur umur pertama (umur 1-7hari)yaitu…
a. 1.81
b. 1.8
c. 7.7
d. 10.9
e. 10.5
21. Apa yang dimaksud dengan recording…
a. Efisiensi pemeliharaan
b. Pencatatan
c. Jenis pakan
d. Penimbangan
e. Pengobatan
22. 1. Dapat dipergunakan untuk semua kegiatan teknis usaha pemeliharaan ayam broiler
2. Dapat dipergunakan untuk melihat keuntungan
3. Dapat dipergunakan untuk melihat pertambangan bobot badan ayam broiler
4. Dapat digunakan untuk memindahkan ke kandang lain

Dari data di atas yag merupakan manfaat pemeliharaan ayam broiler adalah…..

a. 1 dan 2
b. 2 dan 3
c. 3 dan 4
d. 1 dan 3
e. 2 dan 4
23. Untuk menghitung rata-rata komsumsi pakan dapat menggunakan rumus…..
a. Jumlah populasi ayam di bagi jumlah pakan yang di habiskan
b. Jumlah pakan yang di habiskan di bagi jumlah populasi ayam
c. Jumlah populasi ayam di bagi jumlah komsumsi atau hari
d. Jumlah populasi ayam di bagi jumlah sisa pakan
e. Jumlah pakan di bagi umur ayam
24. Perbandingan antara jumlah pakan yang dihabiskan dengan bobot ayam yang di hasilkan
disebut…..
a. Jumlah pakan
b. Konversi bobot ayam
c. Konversi populasi ayam
d. Konversi pangan
e. Konversi pakan
25. Pencatatan yang digunakan untuk usaha pemeliharaan ayam broiler, kecuali…..
a. Pencetatan tentang pakan
b. Pencetatan tentang berat
c. Pencetatan harga ayam dan pakan
 d. Pencatatan kesehatan ayam
e. Pencatatan jumlah DOC pada awal pemeliharaan
26. Jumlah kematian ayam harus dicatat secara baik untuk…..
a. Mengetahui keunggulan ayam
b. Mengetahui jenis pakan yang lebih bagus
c. Mengubah vaksin
d. Mengetahui jumlah mortalitas selama pemeliharaan
e. Mengetahui penyebab kematian ayam
27. Untuk menghitung persentase kematian ayam dapat menggunakan rumus…..
jumlah ayammati
a. m= x 100%
jumlah populasi ayam
mortalitas
b. jumlah ayam yang mati= x 100%
jumlah populasi ayam
jumlah ayam yang hidup
c. jumlah populsi= x 100%
mortalitas
d. mortalitas= ( jumlah ayam yang hidup− jumlah populasi ayam ) x 100 %
jumlah popuasi ayam
e. jumlah ayam yang mati= x 100%
mortalitas
28. Sebelum di panen pemberian anti biotik pada ayam broiler dihentikan. Kapan pemberian anti
biotik pada ayam broiler dihentikan…..
a. 1-7 hari
b. 1-2 minggu
c. 14-18 hari
d. 3-4 minggu
e. 5 minggu
29. Berikut ini adalah alat yang diperlukan pada kegiatan pemanenan ayam broiler, kecuali…..
a. Tali
b. Timbangan
c. ATK
d. Kayu
e. Kawat
30. Untuk memudahkan penangkapan ayam, semua peralatan kandang sebaiknya…..
a. Dipisahkan
b. Dikeluarkan
c. Ditambah
d. Dibuang
e. Dikesampingkan
31. Mengapa pengiriman ayam broiler ke tempat pemasangan sebaiknya dilakukan pada saat pagi
hari atau sore hari…..
a. Mudah ditangkap
b. Agar penurunan bobot badan banyak
c. Agar tidak terlalu panas
 d. Terkena sinar matahari
e. Jalan tidak ramai pada saat itu
32. Berikut ini yang menyebabkan penyusutan bobot badan ayam broiler saat pengiriman,
kecuali…..
a. Diberi percikan air
b. Ayam mengeluarkan kotorannya
c. Susutnya air tubuh melalui penguapan
d. Ayam merasa stress
e. Ayam merasa kepanasan
33. Berapa persentase terjadinya kerusakan bagian tubuh secara keseluruhan pada ayam broiler
pada saat pengiriman…..
a. 1 - 7%
b. 3 - 10%
c. 9 - 12%
d. 10 - 15%
e. 12 - 19%
34. Konfersi pangan sering juga disebut dengan FCR. Kepanjangan dari FCR adalah…..
a. Feed convertion ratio
b. Food convert ratio
c. Food chicken ratio
d. Food conversion ratio
e. Feed convert ratio
35. Agar tidak terlalu panas pengeriman ayam broiler sebaiknya tidak dilakukan pada…..
a. Malam hari
b. Siang hari
c. Pagi hari
d. Sore hari
e. Setiap hari
36. Alat yang digunakan untuk mengikat kaki ayam adalah…..
a. Kawat
b. ATK
c. Kayu
d. Timbangan
e. Tali
37. Berikut ini penyebab kematian ayam broiler, kecuali…..
a. Erates di isi terlalu padat
b. Pengiriman dilakukan pada pagi atau sore hari
c. Kondisi ayam yang kurang sehat
d. Kepanasan waktu tranportasi
e. Penanganan yang kurang baik waktu perjalanan
38. Apa yang diberikan pada ayam yang terkena stress…..
a. Ingluvicup
 b. Vita stress
c. Trimezyn
d. Supertop
e. Poligrip
39. Untuk anak ayam potong sampai panen mumur 6 minggu…..
a. 8-10 ekor/m2
b. 10-12 ekor/m2
c. 12-14 ekor/m2
d. 14-16 ekor/m2
e. 6-8 ekor/m2
40. Pada penggunaan brooder pada usia berapakah ayam broiler dimasukkan…..
a. 10 hari
b. 15 hari
c. 20 hari
d. 25 hari
e. 30 hari