Nama : Eri Tria Oktaviani

Nim : 04064822124004
1. Satu liter terdiri dari 500 ml : 50% dextrose, 500ml 5% asam amino. Hitung berapa
energi dan protein yang diterima oleh pasien jika pasien menerima 2 liter tpn/hari?
Jawab :
a. Total energi :
a) 1 gr dextrose = 3.4 kkal
50 % dexstrose = 50 : 100 x 500ml = 250 g dextrose
250 x 3.4 kkal = 850 kkal
b) 1 gr asam amino = 4 kkal
5 % asam amino = 5 : 100 x 500ml = 25g asam amino
25 gr x 4 kkal = 100 kkal
 Jadi jika px menerima 2 liter tpn/hari maka Total energi = 850 kkal
(dextrose) + 100 kkal asam amino = 950 kkal
Maka total energi yang diterima pasien adalah 950 kkal x 2 = 1.900 kkal
b. Protein :
Diketahui : 1 gr = 4 kkcl
Kebutuhan energi total : 150 = jumlah nitrogen (gr)
1900 : 150 = 12,6 gr
12,6 gr (1 gr = 4 kkcl jadi 12,6 x 4 )
Protein = 50,4 kkcl
2. Jika pasien menerima 500 ml 20% lemak 3x/minggu. Berapa rata-rata pasien menerima
masukan energi, protein dan lemak perharinya?
Jawab :
a. Lemak :
1 gr lemak = 9 kkal
20 % lemak = 20 : 100 x 500 ml = 100 gr lemak
Lemak = 100 gr x 9 kkal = 900 kkal
Penerimaan lemak 3x/minggu = 900 kkal : 3 = 300 kkal
b. Total energi :
Jadi total energi yang diterima pasien = (250 gr x 3.4 kkal dextrosa) + (25 gr x 4
kkal asam amino) + (100gr x 9 kkal lemak : 3) = 1.250 kal
c. Protein :
Diketahui : 1 gr = 4 kkcl
Kebutuhan energi total : 150 = jumlah nitrogen (gr)
1.250 : 150 = 8,3 gr (1 gr = 4 kkcl)
Jadi : 8,3 gr x 4 kkcl = 33,2 kkcl