MODULAJAR

DASAR-
DASARPERHOTELAN
KELASX

Pr
ofi
lent
repr
eneur
,jobpr
ofi
l
e,pel
uangusahadanpeker
jaan/
prof
esi
pel
ayananj
asa
per
hotel
an

Nama :
Tet
iSeti
awan
AsalSekol
ah :
SMKAl HudaKedungwungu
Progr
am Keahl
i
an :
Per
hotel
an
Fase :
F
Alokasi
Waktu :
135Meni
t(3JPx45Meni
t)
JumlahPesdi
k :30Or
ang

A. KOMPONENI
NTI

JudulEl
emen Profi
lent
repr
eneur,j
obprof
il
e,pel
uangusahadan
pekerj
aan/pr
ofesi
pelay
ananjasaperhot
elan

Capai
anPembel
ajar
an Meliputipemahamanpeser tadidikterkai
tpr ofi
ldan
karakter
istikseoranghoteli
er/ent
repreneur,personal
brandingdanHAKI( HakAt asKekay aanIntelekt
ual)yang
mampumembacapel uangpasardanusahaper hot
elan
(contoh: usahalaundryservi
ces,homecl eaningservi
ce,
towelartf ol
dingsehinggamengi nspirasi
dalam membangun
passiondankebanggaant erhadappeker j
aandi bi
dangnya

Tuj
uanPembel
ajar
an 1. Peserta di
dik dapat Mendeskr
ipsi
kan profi
ldan
karakt
eri
sti
kseoranghotel
ier
/ent
repreneur
2. Pesertadi
dikdapatMenerapkanprof
ildankar
akter
ist
ik
seoranghotel
i
er/ent
repr
eneurdil
ingkungankerj
a

Pr
ofi
lPel
ajarPancasi
la Beriman, NertakwakepadaTuhanYangMahaEsadan
berakhlakMul ia,Mandiri
,Bernal
arKrit
is,
danKr eati
f
ModelPembelaj
aran DiscoveryLear ni
ng
ModaPembel aj
aran Tatapmukadanl uri
ng
SumberBel
ajar -
MetodePembelajar
an Diskusi
, presentasi,
demont r
asi,si
mulasiprakti
k,kunj
ungan
i
ndust r
i
BentukPeni
lai
an AsesmenNonKogni ti
fdanKogni t
if
SumberPembel aj
aran Modul ,
Internetdanl ai
nnya
Saranadanprasar
ana Spidol,
papant uli
s,l
aptop,i
nfocus,LCDpr oyekt
or

B.KEGI
ATANPEMBELAJARAN
 1. Peser t
adi di kdanGur umemul ai dengan
berdoaber sama.
2. Peser t
adi di kdi sapadanmel akukan
pemer iksaankehadi ranber samadengan
guru.
3. Peser t
adi di kber samadengangur u
membahast ent angkesepakat any angakan
dit
er apkandal am pembel ajar andar i
ngdan
l
uring.
4. Peser t
adi di kdi ber ikanpenj elasanbahwa
selamat igakal iper temuankedepanakan
mengi kut ipembel ajar ansecar adar i
ng
dan/ ataul uring, danmat er ihar iini adalah
kemampuany angmendasar i sel uruhj enis
Pendahul
uan kegiat anpembel ajar andi per hot el an.Dengan
demi ki
anwaj ibdi kuasai peser tadi di kdan
dimi ntaunt ukf okusdanmeny iapkancat atan
apabi ladi but uhkan.
5. Peser t
adi di kdangur uber di skusi mel al
ui
pertany aanpemant ik:
a. Jel askanJobpr of i
leunt ukpr of esi
pel ay ananj asaper hot el an!
b. Apay angkamur asakansaat
mengunj ungi hot el l
alumel ihatkondi si
y angt idakny aman, mi sal ny adar isegi
pel ay ananat aupunkeber si han
lingkunganny a?
c. Apahar apanmusaatkamumempel ajar i
t entangpr of esi pelay ananj asa
per hot elan?
1. Peser t
adi di kmendapat kanpemapar an
secar aumum t ent angpr of i
l dankar akteristik
seor anghot elier/ ent repr eneur
2. Denganmet odet any ajawabgur u
member ikanper tany aanmengenai :
a. Def i
nisi peker jaan/ pr of esi pel ay ananj asa
per hot elan
b. Cont oh- cont ohpeker jaan/ pr of esi
Kegi
atanI
nti pel ay ananj asaper hot el an
3. Peser t
adi di kdi ber ikankesempat anunt uk
mel akukanst udi pust aka( br owsi ngdan/ at au
mengunj ungi per pust akaan)guna
mengekspl orasi :
a. Jobpr of il
epadapeker jaan/pr of esi
pel ay ananj asaper hot el an
b. Ruangl i
ngkuppeker jaan/pr of esi
pel ay ananj asaper hot el an
 c. Peser tadidikdimintamel apor kanhasil
st udi
ny adankemudi anber sama-sama
dengandi bimbingolehgur u
mendi skusikanhasillaporanny adidepan
kel as
d. Peser tadidikdimintamengamat iprof
il
dankar akteri
sti
kseor ang
e. Peser tadidikdimintaunt ukmenger jakan
soal lati
han
4. Gur udanpeser tadi
dikmembuat
kesi mpul anmengenai pembel ajaran
tent angpr ofi
l dankarakteri
stikseorang
hot elier
/entrepreneur

1. Gurubersamapeser
tadi
dikmer
efl
eksi
kan
pengal
amanbelaj
ar
2. Pesert
adidi
kmener
imaapr
esi
asi
dan
Penut
up motiv
asidar
igur
u
3. Gurumenyampai
akanrencanapembel
ajar
an
padapert
emuanberi
kutny
a
4. Berdoa

C.Asesmen
1. Asesmensebel
um pembel aj
aran(di
agnosti
k)
2. Asesmensel
amapr osespembel aj
aran(f
ormati
f)
3. Asesmenpadaakhi
rpr osespembelajar
an(sumati
f)

D.Pengay
aandanRemedi
al
1. Pengayaanadalahkegiat
anpembelajar
anyangdi
beri
kanpadapesertadidi
kdengan
capai
antinggiagarmerekadapatmengembangkanpotensi
nyasecaraopti
mal.
2. Remedialdiber
ikankepadapeser
tadidi
kyangmembutuhkanbimbinganuntukmemahami
materi
ataupembel aj
aranmengulang.

E.Lampi
ran
1. LembarKer
jaPeser
taDi
dik

Kelompok :…..
..
..
..
..
..
Ketua :……………. .
Sekretar
is :.
..
..
..
..
..
..
.
Anggot a :1.………………..2.………………….
.3.……………………
Mat er
iPembelaj
aran:………………………. .
TemaDi skusi :…………………………………….
JudulPresent
asi : ………………………………. .
Pokok-pokokpembahasan: …………………….
2. BahanBacaanGur
udanPeser
taDi
dik
a. BukuGur
utentangprofi
ldankarakteri
sti
kseoranghotel
ier/entr
epreneur
b. BukuSi
swatentangprofi
ldankarakteri
sti
kseoranghoteli
er/entr
epreneur

3. Gl
osar
ium
a. Met odepembel ajar anadal ahcar ayangdi lakukangur uunt ukmewuj udkan
suasanabel ajardanpr osespembel ajaranagarpeser tadidikmencapai
kompet ensi dasarat auseper angkati ndikat oryangt elahditet
apkan
b. Pesertadidikadal ahanggot amasy arakaty angber usahamengembangkan
potensidirimel alui prosespembel ajarany angt er
sediapadaj al
ur,jenj
angdan
j
enispendi dikant er tentu
c. Tujuanpembel ajar anadal ahgambar anpr osesdanhasi lbelajaryangdi har
apkan
dicapaiolehpeser tadi diksesuai dengancapai anpembel ajaran
d. karakteri
stikent erpr eneur /wirausahaadal ahseseor angyangmemenuhi syar
at-
syaratkeunggul anber saingbagi suatuper usahaan/ organisasi,seperti
inovat
if,
kreati
f,adapt i
f,dinami k,kemampuanber i
nt egrasi
,kemampuanmengambi lri
siko
ataskeput usany angdi buat ,i
ntegrit
as, day a-j
uang, dankodeet i
kni scaya
mewuj udkanef ekt iv i
tasper usahaan/ organi sasi

4. Daf
tarPust
aka
a. Peratur
anMent eriKetenagaker jaanNomor21t ahun2014t entangPener apan
KerangkaKual i
fikasiNasional Indonesia(Ber i
taNegar aRepublikIndonesiatahun
2014Nomor1792) .
b. 2.PeraturanMent eriKetenagaker j
aanNomor3t ahun2016t entangTat aCara
PenetapanSKKNI( BeritaNegar aRepubl ikIndonesiat ahun2016Nomor258) .
c. 3.KemenakerNomor145t ahun2018t entangPenet apanSKKNIKat egori
PenyediaanAkomodasi danPeny ediaanMakanMi num GolonganPokok
PenyediaanAkomodasi BidangHot eldanRest oran.
d. 4.SkemaSer t
if
ikasi Kompet ensi Kuali
fi
kasi berdasarkanAQRF, ACCSTPdan
CATCSekt orPariwisataBidangFr ontOffi
cedanHousekeepi ngt ahun2015
e. ToolboxesCommonASEANTour ism Curri
culum (CATC) .
f. MRA- CATCt entangser ti
fi
kasi standarASEAN