FORMAT KISI-KISI PENULISAN SOAL

Jenis Sekolah : SMKN 10 KOTA MEDAN Penyusun : Tenno Vanto Salomo

Mata pelajaran : GIZI DASAR Tahun Ajaran : 2019/2020
Bahan Kelas/Smt : X/GENAP
Bentuk Tes : Pilihan Berganda

INDIKATOR DOMAIN
NO PENCAMPAIA
INDIKATOR BENTUK NO.
URU KOMPETENSI DASAR N MATERI POKOK
SOAL INSTRUMEN C A P SOAL
T KOMPETENSI

Menganalisis Klasifikasi gizi Pilihan

1 Menganilisis gizi makanan Gizi Pada Makanan √ 1
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalisis Klasifikasi gizi Pilihan
2 Menganilisis gizi makanan Gizi Pada Makanan √ 2
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalisis Klasifikasi gizi Pilihan
3 Menganilisis gizi makanan Gizi Pada Makanan √ 3
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalisis Klasifikasi gizi Pilihan
4 Menganilisis gizi makanan Gizi Pada Makanan √ 4
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalisis Klasifikasi gizi Pilihan
5 Menganilisis gizi makanan Gizi Pada Makanan √ 5
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalisis Klasifikasi gizi Pilihan
6 Menganilisis gizi makanan Gizi Pada Makanan √ 6
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalisis Klasifikasi gizi Pilihan
7 Menganilisis gizi makanan Gizi Pada Makanan √ 7
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalisis Klasifikasi gizi Pilihan
8 Menganilisis gizi makanan Gizi Pada Makanan √ 8
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalisis Klasifikasi gizi Pilihan
9 Menganilisis gizi makanan Gizi Pada Makanan √ 9
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalisis Klasifikasi gizi Pilihan
10 Menganilisis gizi makanan Gizi Pada Makanan √ 10
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalisis Gizi Pada Makanan Klasifikasi gizi Pilihan
11 Menganilisis gizi makanan √ 11
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalisis Gizi Pada Makanan Klasifikasi gizi Pilihan
12 Menganilisis gizi makanan √ 12
gizi makanan. pada makanan Berganda
 Menganalisis Gizi Pada Makanan Klasifikasi gizi Pilihan
13 Menganilisis gizi makanan √ 13
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalisis Gizi Pada Makanan Klasifikasi gizi Pilihan
14 Menganilisis gizi makanan √ 14
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalisis Gizi Pada Makanan Klasifikasi gizi Pilihan
15 Menganilisis gizi makanan √ 15
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalisis Gizi Pada Makanan Klasifikasi gizi Pilihan
16 Menganilisis gizi makanan √ 16
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalisis Gizi Pada Makanan Klasifikasi gizi Pilihan
17 Menganilisis gizi makanan √ 17
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalisis Gizi Pada Makanan Klasifikasi gizi Pilihan
18 Menganilisis gizi makanan √ 18
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalisis Klasifikasi gizi Pilihan
19 Menganilisis gizi makanan Gizi Pada Makanan √ 19
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalisis Klasifikasi gizi Pilihan
20 Menganilisis gizi makanan Gizi Pada Makanan √ 20
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalisis Klasifikasi gizi Pilihan
21 Menganilisis gizi makanan Gizi Pada Makanan √ 21
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalisis Klasifikasi gizi Pilihan
22 Menganilisis gizi makanan Gizi Pada Makanan √ 22
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalisis Klasifikasi gizi Pilihan
23 Menganilisis gizi makanan Gizi Pada Makanan √ 23
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalisis Klasifikasi gizi Pilihan
24 Menganilisis gizi makanan Gizi Pada Makanan √ 24
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalisis Klasifikasi gizi Pilihan
25 Menganilisis gizi makanan Gizi Pada Makanan √ 25
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalisis Klasifikasi gizi Pilihan
26 Menganilisis gizi makanan Gizi Pada Makanan √ 26
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalisis Klasifikasi gizi Pilihan
27 Menganilisis gizi makanan Gizi Pada Makanan √ 27
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalisis Klasifikasi gizi Pilihan
28 Menganilisis gizi makanan Gizi Pada Makanan √ 28
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalisis alat Menganalisis Penggunaan alat Kiat-kiat Pilihan
29 √ 29
memasak alat memasak masak penggunnaan alat Berganda
Mennganalisis teknik Menganalisi Pengetahuan teknik Macam-macam Pilihan
30 √ 30
memasak teknik memasak memasak teknik memasak Berganda
Menganalisis bahan Menganalisis Macam-macam Pengetahuan Pilihan
31 √ 31
makanan Bahan makanan bahan makanan bahan makanan Berganda
 Menganalisis Klasifikasi gizi Pilihan
32 Menganilisis gizi makanan Gizi Pada Makanan √ 32
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalsis bahan Menganalisis Macam-macam Pengetahuan Pilihan
33 √ 33
makanan Bahan makanan bahan makanan bahan makanan Berganda
Menganalisis Klasifikasi gizi Pilihan
34 Menganilisis gizi makanan Gizi Pada Makanan √ 34
gizi makanan. pada makanan Berganda
Menganalisis Klasifikasi gizi Pilihan
35 Menganilisis gizi makanan Gizi Pada Makanan √ 35
gizi makanan. pada makanan Berganda
 FORMAT KISI-KISI PENULISAN SOAL

Jenis Sekolah : SMKN 10 KOTA MEDAN Penyusun : Tenno Vanto Salomo

Mata pelajaran : BOGA DASAR Tahun Ajaran : 2019/2020
Bahan Kelas/Smt : X/GENAP
Bentuk Tes : Essay

INDIKATOR DOMAIN
NO PENCAMPAIA
INDIKATOR BENTUK NO.
URU KOMPETENSI DASAR N MATERI POKOK
SOAL INSTRUMEN C A P SOAL
T KOMPETENSI

Menganalisis Klasifikasi gizi

1 Menganilisis gizi makanan Gizi pada makanan Essay √ 1
Gizi makanan pada makanan
Menganalisis
Menganalisis teknik Pengetahuan teknik Macam-macam
2 Teknik Essay √ 2
memasak memasak teknik memasak
memasak
Menganalisis bahan Menganalisis Macam-macam Pengetahuan
3 Essay √ 3
makanan Bahan makanan bahan makanan bahan makanan
Menganalisis bahan Menganalisis Macam-macam Pengetahuan
4 Essay √ 4
makanan bahan makanan bahan makanan bahan makanan
Menganalisis teknik Menganalisis Pengetahuan teknik Macam-macam
5 Essay √ 5
memasak teknik memasak memasak teknik memasak