Rangkuman IPA Kelas 7 Bab 3

Pengertian Materi dan Zat

Materi adalah sesuatu yang mempunyai massa dan dapat menempati suatu ruang.

Materi berdasarkan wujudnya dapat dibagi menjadi tiga macam yaitu zat padat, zat cair dan
zat gas.

Contoh zat padat: meja, kursi, bohlam.

Contoh zat cair: minyak, air, alkohol.

Contoh zat gas: udara, asap, uap air.

Sifat sifat zat:

1. Zat padat :

 Mempunyai bentuk dan volume tertentu,

  Jarak antar partikel zat padat sangat rapat,
 Partikel partikel pada zat padat tidak dapat bergerak bebas.

2. Zat Cair:

 Mempunyai volume tertentu, tetapi tidak mempunyai bentuk yang tetap, bergantung pada
media yang digunakan,
 Jarak antar partikel zat cair lebih renggang,
 Partikel partikel pada zat cair dapat bergerak bebas namun terbatas.

3. Zat gas:

 Tidak mempunyai volume dan bentuk tertentu,

 Jarak antar partikel zat gas sangat renggang,
 Partikel partikel pada zat gas dapat bergerak bebas

Unsur, Senyawa dan Campuran

A. Unsur

Unsur adalah zat tunggal yang tidak dapat diuraikan lagi menjadi zat yang lebih sederhana
dengan proses kimia biasa.

Atom adalah bagian terkecil dari suatu unsur.

Unsur dibagi menjadi dua yaitu unsur logam dan unsur non-logam.

Ciri-ciri unsur logam:

1. Berwujud padat pada suhu kamar.

2. Dapat ditempa dan diregangkan.
3. Konduktor listrik dan panas.

Ciri-ciri unsur non-logam:

1. Ada yang berwujud padat, cair dan gas.

2. Bersifat rapuh dan tidak dapat ditempa.
3. Nonkonduktor sehingga tidak dapat menghantarkan panas dan listrik.

Contoh unsur logam:  besi, emas dan seng.

Contoh unsur non-logam: karbon, nitrogen dan oksigen.

Unsur diberi nama latin berdasarkan penemu pertamanya atau tempat ditemukan unsur tersebut.

Penamaan unsur diberi simbol yang dibuat oleh Jons Jacob Berzelius.

Cara pemberian nama unsur menurut Berzelius:

 Setiap unsur dilambangkan dengan satu huruf, yaitu huruf awal dari nama latinnya.
 Huruf awal ditulis dengan huruf kapital atau huruf besar.
 Untuk unsur yang memiliki huruf awal sama, diberikan satu huruf kecil dari nama unsur
tersebut.

Untuk memudahkan adik adik dalam mengingat nama unsur dapat menggunakan tabel periodik
dibawah ini:

B. Senyawa

Senyawa terdiri dari dua unsur atau lebih.

Molekul adalah bagian terkecil dari suatu senyawa.

Molekul sendiri tersusun atas dua atom atau lebih melalui proses kimia.

C. Campuran

Campuran adalah suatu materi yang terdiri atas dua zat atau lebih yang masih mempunyai sifat
zat asalnya.

Campuran dibagi menjadi dua macam yaitu campuran homogen dan campuran heterogen.

Campuran homogen adalah campuran yang tidak dapat dibedakan zat-zat yang tercampur di
dalamnya.

Contoh dari campuran homogen adalah larutan, larutan pada kehidupan sehari-sehari dapat
dikelompokan menjadi larutan yang bersifat asam, basa dan garam.

Ciri-ciri larutan asam:

 Rasanya masam
 Dapat menimbulkan korosi
 Mengubah lakmus biru menjadi merah

Ciri-ciri larutan basa:

 Rasanya agak pahit

 Terasa licin pada kulit
 Mengubah lakmus merah menjadi biru

Senyawa garam terbentuk dari reaksi netralisasi. Reaksi netralisasi tersebut merupakan

percampuran asam dan basa.

Campuran heterogen adalah campuran yang tidak tercampur sempurna satu sama lain.

Cara-cara memisahkan campuran:

1. Filtrasi (Penyaringan) adalah metode pemisahan campuran yang digunakan untuk

memisahkan cairan dan padatan yang tidak larut berdasarkan pada perbedaan ukuran
partikel zat-zat yang bercampur.
2. Sentrifugasi adalah metode yang sering digunakan secara luas untuk memisahkan sel-sel
darah merah dan sel-sel darah putih dari plasma darah.
3. Distilasi (Penyulingan) adalah metode pemisahan campuran dengan menggunakan
prinsip perbedaan titik didih dari zat cair yang bercampur, sehingga saat menguap setiap
zat akan terpisah.
 4. Kromatografi adalah metode pemisahan campuran yang didasarkan pada perbedaan
kecapatan merambat antara partikel-partikel yang bercampur pada suatu medium diam
ketika dialiri suatu medium gerak.
5. Sublimasi adalah metode pemisahan campuran yang didasarkan pada campuran zat yang
memiliki suatu zat yang dapat menyublim sedangkan zat yang lainnya tidak dapat
menyublim.

D. Perbedaan sifat unsur, senyawa dan campuran

Sifat unsur:

 Zat tunggal
 Tidak dapat diuraikan
 Terdiri atas satu jenis atom

Sifat senyawa:

 Zat tunggal
 Dapat diuraikan
 Tersusun atas dua jenis atom atau lebih
 Perbandingan massa zat penyusunnya tetap

Sifat campuran:

 Campuran
 Dapat diuraikan
 Tersusun atas dua jenis atom/molekul atau lebih
 Perbandingan massa zat penyusunnya tidak tetap

E. Perubahan materi suatu benda

Perubahan materi pada umumnya dibagi menjadi dua macam yaitu perubahan fisika dan
perubahan kimia.

Perubahan fisika adalah perubahan zat yang tidak disertai dengan terbentuknya zat baru.
Contohnya es mencair.

Perubahan kimia adalah perubahan zat yang dapat menghasilkan atau membentuk zat baru
dengan sifat kimia yang berbeda dengan zat asalnya. Contohnya singkong menjadi tapai.

Ciri-ciri perubahan kimia:

 Terbentuknya zat baru

 Terbentuknya gas
 Terbentuknya endapan
 Terjadinya perubahan warna
 Terjadinya perubahan suhu