Digestive System

Digestion
• Phases Include
1. Ingestion ( proses di dalam mulut )
2. Movement ( perpindahan makanan melalui
saluran pencernaan )
3. Mechanical and Chemical Digestion ( proses
mencerna makanan menjadi molekul kecil )
4. Absorption ( penyerapan zat makanan ke dalam
darah )
5. Elimination ( pengeluaran sisa metabolisme )
 Digestion
• Types
– Mechanical (physical)
• Chew ( mengunyah)
• Tear ( menghancurkan )
• Grind ( menggiling )
• Mash (melembutkan)
• Mix ( mencampur )
– Chemical
• Enzymatic reactions to improve digestion of
– Carbohydrates
– Proteins
– Lipids
 Digestive System Organization
• Gastrointestinal (Gl) tract
– Tabung dalam tabung
– Tautan / jalur langsung antar organ
– Structures
• Mouth
• Pharynx
• Esophagus
• Stomach
• Small intestine
• Large Intestine
• Rectum

4
 Mouth
• Teeth mechanically break • Epiglottis adalah struktur
down food into small mirip lipatan di bagian
pieces. Tongue mixes food
belakang tenggorokan yang
with saliva (contains menutup trakea untuk
amylase, which helps break mencegah makanan masuk
down starch). ke dalamnya. Terletak di
Pharynx
 Approximately 20 cm long.
 Functions include:
1. Secrete mucus
2. Moves food from the throat
to the stomach using muscle
movement called peristalsis
 Stomach
• Berotot, berbentuk J yang menyimpan
makanan yang Anda makan, memecahnya
menjadi potongan-potongan kecil.
• Mixes food with Digestive Juices that
contain enzymes to break down Proteins
and Lipids.
• Acid (HCl) in the stomach Kills Bacteria.
• Food found in the stomach is called Chyme.

7
 Small Intestine
• Small intestines are roughly 7 meters long
• Lining of intestine walls has finger-like
projections called villi, to increase surface
area.
• The villi are covered in microvilli which
further increases surface area for
absorption.

Crash Course Review

8
 Small Intestine
• Nutrisi dari makanan masuk ke aliran
darah melalui dinding usus kecil.
• Absorbs:
– 80% ingested water
– Vitamins
– Minerals
– Carbohydrates
– Proteins
– Lipids

• Secretes digestive enzymes

9
 PATOFISIOLOGI

Masuknya Natrium Nitrit (Na NO2) ke

GI tract

Absorbsi NO2- Oleh usus halus

Pembuluh darah : NO3- ; hasil Oksidasi

HbO2 +NO2-
(Methemoglobin )
Ekskresi ke urin
Hemoglobin hasil reduksi
oleh NADH Reductase Jumlah Methemoglobin lebih
besar dari hemoglobin Methemoglobinemia

Hemoglobin ↓
Ferrous( Fe2+)↓ , Ferric( Fe3+)↑

Oksigenasi jaringan turun

(hypoxia)
Gangguan absorbsi
Kerusakan mukosa ileum

Jumlah sel absorbtif berkurang Vili ileum memendek Jumlah vili ileum berkurang
10
 Large Intestine
• Panjangnya sekitar 1,5 meter
• Menerima apa yang tidak
diserap usus kecil
• Rektum (penyimpanan
jangka pendek yang
menampung feses sebelum
dikeluarkan).
 Large Intestine
• Functions
– Bacterial digestion
• Ferment carbohydrates

– Absorbs more water

– Concentrate wastes
Accessory Organs The Glands
 Bukan bagian dari jalur
makanan, tetapi
memainkan peran
penting.

 Antara lain: Liver, gall

bladder, and pancreas
Liver
• Langsung mempengaruhi
pencernaan dengan memproduksi
empedu
• Empedu membantu mencerna
lemak menyaring racun dan limbah
termasuk obat-obatan dan alkohol
dan racun.

14
Gall Bladder
 Menyimpan
empedu dari hati,
melepaskannya ke
usus kecil.
 Diet berlemak
dapat
menyebabkan batu
empedu
 Pancreas

• Menghasilkan enzim
pencernaan untuk mencerna
lemak, karbohidrat dan
protein
• Mengatur gula darah dengan
memproduksi insulin
 Review Digestive System Pencernaan pati
1 dimulai oleh
aktifasi amilase
kelenjar ludah
3
Menyimpan 2 Pepsin mulai
garam2 mencerna
empedu protein 4
Pankreas
5 memberikan
enzim proteolitik,
amilase, lipase,
Pencernaan juga HCO3-
sebagaian besar
selesai, terjadi HCL
absorbsi gula, asam
amino, Air ke dlm
darah , sedangkan
6
lemak diserap ke
dalam limpa Pembebasan air,
selanjutnya
bagian tempat
bakteri aktif
bekerja
On a sheet of paper, write the name of
each colored organ:
• Green:
• Red:
• Pink:
• Brown:
• Purple:
• Green:
• Yellow:
 How’d you do?
• Green: Esophagus
• Red: Stomach
• Pink: Small Intestine
• Brown: Large Intestine
• Purple: Liver
• Green: Gall Bladder
• Yellow: Pancreas

Great Job!