PENANGANAN IKAN STRESS DAN SAKIT

1. Pada awal penebaran atau sedang dalam masa pemeliharaan,

kurangi atau hentikan pemberianpakan.
2. Bila kematian kurang dari 50 % per hari :
Buang air sekitar 50%, tambahkan air kembali,
tambahkan garam Y, kg/m', tambahkan dolomit 10 gram
per Im', probiotik 5 gram/m', ikan dipuasakan 24 jam).
3. Bila kematian lebih dari 50 % per hari : Buang air 100 %
(semua ikan mati dibuang) masukkan air terus menerus BUDIDAYA IKAN LELE
sampai busa terbuang, matikan atau cabut aerasi, tambahkan
air menjadi 20 cm, tambahkan garam 1 kg/m' dan antibiotik
5 gram/m'. SISTEM BIOFLOK
4. Bila kematian sudah terhitung lebih dari 70%: Bak dikeringkan
dan ikan lele dipanen. lkan tidak boleh disatukan dengan yang
lain.

ldentifikasi Air yang Baik

1. Airtidak bau
2. lkan dominan berada di dasar bak atau kolom air (tdak
sering muncul ke permukaan)
3. Air stabil berwarnakecoklatan

lndikator Ketidak-stabilan Air

1. Air berwarna coklat memutih I pucat dan bau:
Penyebab: Nitrittinggi
Penanganan : buang 30-40%, tambahkan air baru, dolomit
dan probiotik.
2. lkan lele menggeromboldi permukaan atau menggantung:
Penyebab : Nilai pH air menurun atau Oleh : I Wayan Ludi Pradnyawanto, A.Md
perubahankualitasair lainnya.
Pananganan : Buang air 30-40%, tambahkan air baru
dan dolomit.

PUSAT PELATIHAN DAN PENYULUHAN KELAUTAN DAN

PERIKANAN
BADAN RISET SUMBER DAYA MANUSIA KELAUTAN DAN
PERIKANAN
KEMENTERIAN KELAUTAN DAN PERIKANAN

Persiapan Wadah dan Air
1. Wadah pembesaran ikan lele berbentuk bulat
dengan bagian dasar mengerucut ke tengah dan
telah dipasang pipa pembuangan.
2. Wadah terbuat dari terpal atau semen dengan
ketinggian 1 meter dan diameter 2-5 m.
3. Sikat dinding dan dasar bak hingga bersih lalu
keringkan sekitar 24 jam.
4. Pasang selang aerasi dan batu aerasi yang
sebelumnya sudah dibersihkan.
5. Masukan air setinggi 40 cm
Persiapan dan Penebaran Benih
1 Cek kesehatan benih
- Semua benih berenang lincah (tidak ada yang
menggantung)
- Berlendir normal (tubuh licin)
- Ku mis tidak putus dan sirip lengkap
- Tidak Iuka dan tidak borok
- Kematian benih ikan lele dalam wadah
transportasi tidak lebih dari 5%
2. Lakukan sampling pengukuran panjang dan bobot
benih, sebaiknya gunakan benih berukuran 9-12
cm (10 gram).
3. Lakukan sampling penghitungan jumlah benih
4. Tebar benih di wadah yang sudah disiapkan dengan
kepadatan 300 ekor/m'.
5. Lakukan aplikasi probiotik jika ikan sudah terlihat
stabil.
Aplikasi Probiotik
1. Pada wadah yang sudah terisi benih ikan lele,
tambahkan air hingga kedalaman 80 cm
2. Nyalakan aerasi
3. Tambahkan garam dengan dosis 1 kg/m'
4. Tambahkan kapur dolomit dengan dosis 50
gram/m'
5. Tambahkan molase dengan dosis 100 ml/m'
(sebelumnya molase dimasak sampai mendidih
terlebih dahulu dan dinginkan).
6. Tambahkan probiotik Bacillus sp. Dengan dosis
10gram/m'.
Persiapan dan Pemberian Pakan
1. Pakan diberikan berdasarkan bobot biomassa
ikan
2. Pakan pada hari ke 1 sampai ke 3 diberikan hanya
1% per bobot biomassa, selanjutnya mulai 3%-
2%.
3. Setiap minggu ikan diberikan pakan yang telah
dicampur probiotik Lactobacillus sp. dengan dosis
5 gram/kg pakan.
4. Jika respon ikan terhadap pakan menurun, berikan
pakan di bawahdosis seharusnya
5. Respon makan yang baik adalah pakan yang
diberikan habis dimakan dalam waktu 3-5menit.
Pemanenan lkan Lele
1. Panen dilakukan secara parsial atau total sesuai
dengan kebutuhan pasar.
2. Pada panen parsial ikan lele dipilih sesuai
ukuranyang dikehendaki.
3. lkan lele yang tidak terpilih dipelihara kembali
pada bak yang dipersiapkan.
4. Bak yang telah digunakan dicuci bersih dan
didesinfeksi dengan larutan klorin 10%,