PEMANFAATAN

LIMBAH TEH
HIJAU UNTUK
KECANTIKAN
WAJAH
 ABSTRAK

Bahan alam yang dapat dimanfaatkan sebagai antioksidan salah satunya dalah daun teh
hijau (Camellia sinensis L). Daun teh hijau dikenal sebagai tanaman yang mengandung
senyawa katekin. Daun teh juga mengandung anti-oksidan.Teh hijau tidak hanya dapat
dimanfaatkan daunnya untuk diminum tetapi juga dapat dimanfaatkan limbah
nya.penggunaan limbah teh hijau dapat dimanfaatkan untuk kecantikan wajah.Oleh karena
itu,tujuan dari penelitian ini adalah memaparkan penggunaan dan pemanfaatan limbah teh
hijau untuk kecantikan wajah.Teh hijau merupakan minuman populer di daratan Tiongkok,
Taiwan, Hong Kong, Jepang, Timur Tengah, Asia Tenggara dan semakin dikenal juga di
negara Barat yang dulunya merupakan peminum teh hitam.Pada penelitian ini ampas teh
hijau sebelum diolah ,limbah teh hijau disaring terlebih dahulu kemudian dikeringkan
dengan cara dipanaskan pada wadah yang telah disiapkan.proses ini bertujuan untuk
mengurang kandungan air dalam daun hingga 3% sampai 4%.Proses pengeringan biasanya
dilakukan dalam dua tahap.Tahap pertama untuk mengurangi kandungan air dan
memekatkan cairan sel pada permukaan daun.sedangkan,tahap kedua adalah untuk
mengeringkan daun teh sampai pada kadar 3% atau 4%.Proses ini merupakan proses
pemilihan yang dilakukan untuk memisahkan, memurnikan dan membentuk jenis mutu
agar dapat diterima dengan baik di pasaran.Dari pengamatan yang dilakukan,dapat diambil
kesimpulannya adalah limbah teh sangat berkhasiat dan bermanfaat bagi manusia dan
selain itu juga kandungan dari limbah teh yang mengandung banyak khasiat serta manfaat
seperti mencerahkan wajah, mengencangkan kulit wajah dan juga mencegah penuaan dini
dan juga Ekstrak daun teh hijau dapat digunakan sebagai zat aktif dalam sediaan krim
antioksidan.

Kata kunci : limbah teh hijau,Camelia Sinensis

 BAB 1 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Teh adalah minuman yang sangat sering dijumpai atau sangat umum ditemukan
dalam kehidupan kita sehari-hari. Menurut survey, minum teh tidak hanya ditemukan
di Indonesia saja, tetapi di negara lain juga banyak yang mengkonsumsinya. Teh
terdapat mengandung banyak manfaat bagi kesehatan, maupun kecantikan.
Minuman yang paling banyak dikonsumsi setelah air adalah teh (Damayanthi,
2008), selain sebagai untuk menyegarkan dan membuat pikiran menjadi tenang, teh
juga disukai masyarakat karena terpercaya memiliki manfaat bagi tubuh disamping
kelebihan itu semua, teh juga memiliki sifat yang unik diantaranya dapat dinikmati
dengan cara penyeduhan bisa diseduh menggunakan air panas maupun air dingin, bisa
dikonsumsi sebagai pendamping hidangan makanan ringan atau bisa disebut juga
minuman yang cocok dihidangkan dengan segala kondisi. Selain itu, banyak orang yang
mengira bahawa teh hanya terbuat dari daun teh saja padahal teh dapat dibuat dari
daun lain seperti, daun alpukat, daun sirsak, bunga rosela, daun pacar air, dan daun
kopi.
Secara general ada 4 jenis teh, tetapi yang sering diketahui hanya ada 3 jenis yaitu
teh hitam, teh oolong, dan teh hijau. Teh hitam adalah teh yang mengalami proses
fermentasi total dibuat dengan cara memanfaatkan terjadinya oksidasi enzimatis
terhadap kandungan kafein teh. Sedangkan teh oolong merupakan proses
pengolahannya disebut setengah fermentasi. Selain itu, teh hijau adalah teh yang tak
mengalami hal itu (Setyamidjaja, 2000). Di Indonesia, ada jenis teh yang sangat populer
yaitu jenis teh celup dan teh bubuk, dan terdapat juga di daerah Melayu dengan
kreatifitas serta pengembangannya membuat inovasi teh yang bernama teh tarik.
Beberapa hal yang jarang diketahui tentang teh terdapat pada ampasnya, kenapa
seperti itu ? karena sebagian orang, ketika selesai menyeduh teh ampasnya langsung
dibuang begitu saja padahal bisa dimanfaatkan salah satunya untuk kecantikan
 PEMANFAATAN AMPAS TEH
HIJAU UNTUK KECANTIKAN

PENDAHULUAN

 PRODUKSI TEH
DIDAERAH
YOGYAKARTA
 POTENSI AMPAS TEH

LANDASAN TEORI DATA & ANALISIS

 PENGGUNAAN TEH HIJAU

 PENGERTIAN AMPAS
 PENGARUH TEH HIJAU
TEH
 KANDUNGAN TEH HIJAU
 PENGOLAHAN AMPAS

SOLUSI
 PENGOLAHAN AMPAS TEH
SECARA EFEKTIF
 PENINGKATAN MUTU
PADA AMPAS TEH