TUGAS

MATERI : TEKNOLOGI TEPAT GUNA DI BIDANG GIZI MAKANAN DAN

DIETETIKA /KESEHATAN TERKAIT
FASILTATOR : IBU PUTU CANDRIASIH,SST,M.KES
NAMA : SARDIANTO SYAHRAIN
ABSEN : 4

FORMULA KOMPLIT 3J ( DIABETES )

BAHAN :
 JAGUNG : 50 gr
 IKAN KAKAP :25 gr
 SAYUR SAWI : 30 gr
 TEMPE : 25 gr
 JERUK MANIS :25 gr
 MADU : 10 gr

CARA MEMBUAT:
1.SEMUA BAHAN DI CUCI BERSIH KECUALI (MADU)
2.REBUS IKAN KAKAP,JAGUNG,TEMPE. SECARA BERGANTIA SAMPAI
MATANG, LALU DINGIANKAN
3.SAYUR SAWI DI IRIS-IRIS LALU DI BLENCING, ANGKAT LALU DINGINKAN
3.PERAS JERUK MANIS KEMUDIAN AMBIL SARINYA
4.BLENBER SEMUA BAHAN : JAGUNG,IKAN,TEMPE,SAWI SAMPAI HALUS
5.TAMBAHKAN MADU DAN PERASAN AIR JERUK
6.HIDANGKAN PADA BASKOM...

############# Selamt mencoba #########

DAFTAR TABEL NILAI GIZI
N NAMA ukuran ENERGI Protein lemak kH
O BAHAN (Gram) (gr) (gr)
1 Jagung
2 Ikan
kakap
3 Sawi
4 Tempe
5 madu