ILMU TANAH
Disusun oleh :
Kelompok 3
B1P1
Puji dan syukur senantiasa kita panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa
yang telah memberikan nikmat, rahmat dan ridhoNya kepada kita semua sehingga
laporan akhir ilmu tanah ini dapat terselesaikan.
Penulis
2
Daftar Isi
Kata pengantar...................................................................................................................2
Daftar Isi.............................................................................................................................3
BAB I...................................................................................................................................5
PENDAHULUAN..................................................................................................................5
1.1. Latar Belakang....................................................................................................5
1.2. Tujuan..............................................................................................................11
1.2.1 Daya Hantar Listrik dan pH Tanah............................................................11
1.2.2 Al-dd dan Daya Netralisasi Kapur.............................................................11
1.2.3 P-Bray.......................................................................................................11
1.2.4 C-Organik..................................................................................................11
1.2.5 Nitrogen Total..........................................................................................11
1.2.6 Kadar Air, ruang pori total dan Bobot Isi..................................................12
1.2.7 Penetapan pH Tanah....................................................................................12
BAB II................................................................................................................................13
METODOLOGI...................................................................................................................13
2.1 Alat dan Bahan.......................................................................................................13
2.1.1 Kadar Air, ruang pori total dan Bobot Isi.........................................................13
2.1.2 Penetapan pH Tanah.......................................................................................13
2.1.3 Penentuan Daya Hantar Listrik dan Ph SMP....................................................13
2.1.4 Penetapan Al-dd..............................................................................................13
2.1.5 Penentuan P-bray............................................................................................14
2.1.6 Penentuan C-Organik......................................................................................14
2.1.7 Amonium.........................................................................................................14
2.2 Metode Kerja..........................................................................................................15
2.2.1 Kadar Air, ruang pori total dan Bobot Isi.........................................................15
2.2.2 Penetapan pH Tanah.......................................................................................15
2.2.3 Penentuan Daya Hantar Listrik dan Ph SMP....................................................16
2.2.4 Penetapan Al-dd dan Daya Netralisasi Kapur..................................................16
2.2.5 Penentuan P-bray............................................................................................17
2.2.6 Penentuan C-Organik......................................................................................17
BAB III...............................................................................................................................20
DATA DAN PEMBAHASAN................................................................................................20
3.1 Data........................................................................................................................20
3
Tabel 1 Hasil penetapan sifat fisik tanah..................................................................20
Tabel 2 Hasil penetapan sifat kimia tanah................................................................21
3.2 pembahasan...........................................................................................................22
BAB IV..............................................................................................................................36
PENUTUP..........................................................................................................................36
4.1 Kesimpulan.............................................................................................................36
4.2 Saran......................................................................................................................37
Daftar Pustaka..................................................................................................................38
LAMPIRAN........................................................................................................................40
Tabel 3 Kadar Air..........................................................................................................40
Tabel 4 Bobot Isi dan Porositas Tanah..........................................................................41
Tabel 5.Penetapan pH Tanah.......................................................................................42
Tabel 6 Penentuan C-Organik.......................................................................................42
Tabel 7 Penentuan P-bray............................................................................................43
Tabel 8 Penentuan Daya Hantar Listrik dan Ph SMP....................................................44
Tabel 9 Penentuan Nitrogen Total...............................................................................44
Tabel 10 Penetapan Al-dd............................................................................................45
Contoh Perhitungan Kadar Air, Bobot Isi, dan Ruang Pori Total...................................46
Contoh Perhitungan Penetapan C-Organik..................................................................46
Contoh Perhitungan Penetapan Al-dd dan Daya Netralisasi Kapur perhitungan aldd:
47
4
BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Tanah adalah bahan padat yang (mineral atau organik) unconsolidated
yang terletak dipermukaan bumi, yang telah dan sedang serta terus mengalami
perubahan yang dipengaruhi oleh faktor-faktor: Bahan Induk, Iklim, Organisme,
Topografi, dan Waktu. Menurut pendekatan Edaphologis (Jones dari Cornel
University Inggris), kata edaphos = bahan tanah subur. Tanah adalah media
tumbuh tanaman. Menurut pengertian tanah secara umum, tanah adalah lapisan
permukaan bumi yang secara fisik berfungsi sebagai tempat tumbuh &
berkembangnya perakaran penopang tegak tumbuhnya tanaman dan menyuplai
kebutuhan air dan udara; secara kimiawi berfungsi sebagai gudang dan penyuplai
hara atau nutrisi (senyawa organik dan anorganik sederhana dan unsur-unsur
esensial seperti: N, P, K, Ca, Mg, S, Cu, Zn, Fe, Mn, B, Cl); dan secara biologi
berfungsi sebagai habitat biota (organisme) yang berpartisipasi aktif dalam
penyediaan hara tersebut dan zat-zat aditif (pemacu tumbuh, proteksi) bagi
tanaman, yang ketiganya secara integral mampu menunjang produktivitas tanah
untuk menghasilkan biomass dan produksi baik tanaman pangan, tanaman obat-
obatan, industri perkebunan, maupun kehutanan.
Hardjowigeno (2007) Latosol merupakan tanah muda yang umumnya
mempunyai horizon kambik, belum berkembang lanjut sehingga kebanyakan
tanah ini cukup subur. Dudal dan Soepraptohardjo (1957) menambahkan Latosol
merupakan tanah dengan pelapukan lanjut karena sangat tercuci, batas-batas
horison baur, kandungan mineral primer dan unsur hara rendah, pH rendah (4,5-
5,5), konsistensi remah, stabilitas agregat tinggi, dan terjadi akumulasi
seskuioksida akibat pencucian silika. Warna tanah merah, coklat kemerahan,
coklat, coklat kekuningan, atau kuning, tergantung dari bahan induk, umur, iklim,
dan ketinggian. Di Indonesia, umumnya, Latosol berasal dari bahan induk
volkanik, baik berupa tufa ataupun batuan beku. Latosol umumnya berada di
daerah iklim tropika basah dengan curah hujan antara 2500 mm - 7000 mm.
Buringh (1979) menambahkan Latosol mempunyai kadar unsur hara rendah,
kejenuhan basanya rendah (kurang 35%) dan KTK rendah (15-25 me/100g).
5
Tanah podsolik memiliki tingkat kesuburan sedang, tanahnya berwarna
merah atau kekuning-kuningan. Tanah podsolik memiliki karakteristik tekstur
yang lempung atau berpasir dengan pH rendah serta memiliki kandungan unsur
alumunium dan besi yang tinggi. Air mempunyai fungsi yang penting dalam
tanah. Antara lain pada proses pelapukan mineral dan bahan organik tanah, yaitu
reaksi yang mempersiapkan hara larut bagi pertumbuhan tanaman. Selain itu, air
juga berfungsi sebagai media gerak hara ke akar-akar tanaman. Akan tetapi, jika
air terlalu banyak tersedia, hara-hara dapat tercuci dari daerah-daerah perakaran
atau bila evaporasi tinggi, garam-garam terlarut mungkin terangkat kelapisan
tanah atas. Air yang berlebihan juga membatasi pergerakan udara dalam tanah,
merintangi akar tanaman memperoleh O2 sehingga dapat mengakibatkan tanaman
mati.
Kerapatan isi adalah bobot kering suatu isi tanah dalam keadaan utuh yang
dinyatakan dalam g/cm3. isi tanah terdiri dari isi bahan padatan dan isi ruangan di
antaranya. Bagian isi tanah yang tidak terisi oleh bahan padat, baik bahan mineral
maupun bahan organik disebut ruang pori tanah. Kerapatan jenis zarah adalah
massa (bobot) suatu unit yang hanya terdiri dari bagian padatan dan dinyatakan
dalam gram tiap sentimeter kubik.
Porositas adalah proporsi ruang pori total (ruang kosong) tang terdapat
dalam satuan volume tanah yang dapat ditempati oleh air dan udara, sehingga
merupakan indikator kondisi drainase dan aerasi tanah. Porositas dapat ditentukan
melalui 2 cara, yaitu menghitung selisih bobot tanah jenuh dengan bobot tanah
kering dan menghitung ukuran volume tanah yang ditempati bahan padat.
Komposisi pori-pori tanah ideal terbentuk dari kombinasi fraksi debu,
pasir, dan lempung. Porositas itu sendiri mencerminkan tingkat kesarangan untuk
dilalui aliran masa air (permeabilitas, jarak per waktu) atau kecepatan aliran air
untuk melewati masa tanah (perkolasi, waktu per jarak). Kedua indikator ini
ditentukan oleh semacam pipa berukuran non kapiler (yang terbentuk dari pori-
pori makro dan meso yang berhubungan secara kontinu) di dalam tanah. Hal
tersebut menekankan bahwa tanah permukaan yang berpasir memiliki porositas
lebih kecil daripada tanah liat. Sebab tanah pasir memiliki ruang pori total yang
6
mungkin rendah tetapi mempinyai proporsi yang besar yang disusun oleh
komposisi pori-pori yang besar yang efisien dalam pergerakan udara dan airnya.
Ini berarti karena prosentase volume yang terisi pori-pori kecil pada tanah
pasir menyebabkan kapasitas menahan air nya rendah. Maka tanah-tanah yang
memiliki tekstur halus, memiliki ruang pori lebih banyak dan disusun oleh pori-
pori kecil karena proporsinya relatif besar.
7
kandungan H sama dengan maka tanah bereaksi netral yaitu mempunyai pH = 7
(Hardjowigeno, 2010).
Nilai pH tanah dipengaruhi oleh sifat misel dan macam katron yang
komplit antara lain kejenuhan basa, sifat misel dan macam kation yang terserap.
Semakin kecil kejenuhan basa, maka semakin masam tanah tersebut dan pH nya
semakin rendah. Sifat misel yang berbeda dalam mendisosiasikan ion H beda
walau kejenuhan basanya sama dengan koloid yang mengandung Na lebih tinggi
mempunyai pH yang lebih tinggi pula pada kejenuhan basa yang sama
(Pairunan,dkk, 1985).
Kemasaman berpengaruh pada ketersediaanya atau tidak tersedianya hara
tanaman. Dalam hal ini kita mengenal pH tanah. pH tanah adalah suatu ukuran
aktifitas ion hydrogen di dalam larutan aior tanah dan dapat di pakai sebagai
ukuran bagi keasaman tanah. Hara adalah log dari harga kebalikan Cons ion
Hidrogen (Kartasapoetra, 2004 : 14).
Pentingnya mengetahui nilai pH dan daya hantar listrik dalam tanah, oleh
karena itu praktikum ini akan memperagakan cara-cara menentukan pH tanah dan
daya hantar listrik.
Al-dd adalah kadar Aluminium dalam tanah. Al dalam bentuk dapat
ditukarkan (Al-dd) umumnya terdapat pada tanah-tanah yang bersifat masam
dengan pH < 5,0. Aluminium ini sangat aktif karena berbentuk Al3+ ,monomer
yang sangat merugikan dengan meracuni tanaman atau mengikat fosfor. Oleh
karena itu untuk mengukur sejauh mana pengaruh Al ini perlu ditetapkan
kejenuhannya. Semakin tinggi kejenuhan aluminium, akan semakin besar bahaya
meracun terhadap tanaman. Kandungan aluminium dapat tukar (Al3+)
mempengaruhi jumlah bahan kapur yang diperlukan untuk meningkatkan
kemasaman tanah dan produktivitas tanah . Kadar aluminium sangat berhubungan
dengan pH tanah. Semakin rendah pH tanah, maka semakin tinggi aluminium
yang dapat dipertukarkan dan sebaliknya.
Hakim, dkk (1986) menyatakan bahwa keracunan aluminium menghambat
perpanjangan dan pertumbuhan akar primer, serta menghalangi pembentukan akar
lateral dan bulu akar. Apabila pertumbuhan akar terganggu, serapan hara dan
pembentukan senyawa organik tersebut akan terganggu. Sistem perakaran yang
8
terganggu akan mengakibatkan tidak efisiennya akar menyerap unsur hara.
Hdd adalah kadar hydrogen yang terkandung didalam tanah. Kemasaman
tanah mempunyai 2 komponen yaitu (1) H aktif yang terdapat di dalam larutan
tanah (potensial), (2) H yang dapat dipertukarkan atau disebut kemasaman
cadangan. Kedua bentuk tersebut cenderung membentuk keseimbangan sehingga
perubahan pada yang satu mengakibatkan perubahan pada yang lain. Apabila
basa dibubuhkan pada tanah yang asam, H terlarut dinetralisasi dan sebagian H
yang dapat dipertukarkan terionisasi untuk mengembalikan keadaan seimbang.
Jumlah H yang dapat dipertukarkan dengan perlahan-lahan berkurang. H terlarut
akan menurun dan pH akan lambat laun meningkat (Foth, 1994).
Unsur Fosfor (P) dalam tanah berasal dari bahan organik, pupuk buatan dan
mineral-mineral di dalam tanah. Bentuk-bentuk fospat ini berasal dari sisa
tanaman, hewan dan mikrobia. Di sini terdapat sebagai senyawa ester dari asam
orthofospat yaitu inositol , fosfolipid, asam nukleat, nukleotida, dan gula posfat.
Tiga senyawa yaitu inositol fospolopid dan asam nukleat amat dominan dalam
tanah.Inositol fospat dapat Fosfor paling mudah diserap oleh tanaman pada pH
sekitar 6-7.
Menurut Leiwakabessy (1988) di dalam tanah terdapat dua jenis fosfor
yaitu fosfor organik dan fosfor anorganik. Bentuk fosfor organik biasanya
terdapat banyak di lapisan atas yang lebih kaya akan bahan organik. Kadar P
organik dalam bahan organik kurang lebih sama kadarnya dalam tanaman yaitu
0,2 – 0,5 %. Tanah-tanah tua di Indonesia (podsolik dan litosol) umumnya
berkadar alami P rendah dan berdaya fiksasi tinggi, sehingga penanaman tanpa
memperhatikan suplai P kemungkinan besar akan gagal akibat defisiensi P
(Hanafiah 2005). Menurut Foth (1994) jika kekurangan fosfor, pembelahan sel
pada tanaman terhambat dan pertumbuhannya kerdil.
9
merupakan bahan organik yang terkandung di dalam maupun pada permukaan
tanah yang berasal dari senyawa karbon di alam, dan semua jenis senyawa organik
yang terdapat di dalam tanah, termasuk serasah, fraksi bahan organik ringan,
biomassa mikroorganisme, bahan organik terlarut di dalam air, dan bahan organik
yang stabil atau humus (Triesia, 2011).
Bahan organik dalam tanah sedikit banyaknya mempengaruhi sifat-sifat
tanah seperti daya penahanan air, kapasitas jerapan kation, kapasitas penyediaan
unsur- unsur N, P dan S, stabilitas struktur tanah, aerasi tanah dan
sebagainya.Bahan organik merupakan perekat butiran lepas dan sumber utama
nitrogen, fosfor dan belerang. Bahan organik cenderung mampu meningkatkan
jumlah air yang dapat ditahan didalam tanah dan jumlah air yang tersedia pada
tanaman. Akhirnya bahan organik merupakan sumber energi bagi jasad mikro.
Tanpa bahan organik semua kegiatan biokimia akan terhenti (Doeswono,1983).
Penetapan bahan organik tanah adalah berdasarkan oksidasi. Dua macam
cara oksidasi yang sering digunakan untuk penetapan bahan organik tanah adalah
cara oksidasi basah dan oksidasi kering. Penetapan kandungan bahan organik di
sini menggunakan cara oksidasi basah, di mana bahan organik tanah dioksidasi
dengan kalium dikhromat yang tidak digunakan dititrasi dengan dengan ferro
sulfat yang telah diketahui normalitasnya. Difenilamine dalam H2SO4 pekat
digunakan sebagai penunjuk titik akhir titrasi, sedang pemberian H3PO4 85%
adalah untuk menghilangkan gangguan yang mungkin ditimbulkan oleh adanya
ion ferro. Reaksi yang berlangsung pada dasarnya.
Organik kandungan karbon (C) bahan organik bervariasi antara 45%-60%
dan konversi C-organik menjadi bahan = % C-organik x 1,724. Kandungan bahan
organik dipengaruhi oleh arus akumulasi bahan asli dan arus dekomposisi dan
humifikasi yang sangat tergantung kondisi lingkungan (vegetasi, iklim, batuan,
timbunan, dan praktik pertanian). Arus dekomposisi jauh lebih penting dari pada
jumlah bahan organik yang ditambahkan. Pengukuran kandung bahan organik
tanah dengan metode walkey and black ditentukan berdasarkan kandungan C-
organik (Foth,1994).
Nitrogen total adalah jumlah total kjeldahl nitrogen (nitrogen organik dan
berkurang), amonia, dan nitrat-nitrit. Hal ini dapat diturunkan dengan pemantauan
10
untuk nitrogen total kjeldahl (TKN), amonia dan nitrat-nitrit individual dan
menambahkan komponen bersama-sama.Penetapan N-total tanaman dan beberapa
bahan kompleks yang mengandung N sangat sulit. Bahan-bahan yang membantu
perubahan N menjadi NH4 adalah garam-garam, biasanya K2SO4 yang bertujuan
untuk meningkatkan suhu. Selain itu beberapa katalisator seperti selenium, air
raksa atau tembaga digunakan untuk merangsang dan mempercepat oksidasi
bahan organik. Sedangkan menurut Alaerts, nitrogen kjeldahl adalah jumlah N-
organis dan N amoniak bebas. Analisa kjeldahl pada umumnya hanya
dilaksanakan pada sampel air yang diduga mengandung zat organis seperti air
buangan penduduk, bermacam jenis air buangan industri dan air sungai.
1.2. Tujuan
1.2.3 P-Bray
Praktikum P-Bray bertujuan untuk mengetahui kadar unsur P yang
tersedia dalam Latosol dan Podsolik dengan menggunakan Metode Bray 1.
1.2.4 C-Organik
Praktikum penentuan C-Organik yang terkandung dalam tanah
bertujuan mengetahui kandungan bahan organik tanah pada jenis tanah
Latosol dan Podsolik.
11
1.2.6 Kadar Air, ruang pori total dan Bobot Isi
Pratikum PF, KA, Porositas Total dan BI bertujuan untuk menentukan
hubungan spesifik antara nilai pH dengan kadar kelembaban tanah yang
bersangkutan (dalam % volume). Sementara Kurva pF berguna untuk
menentukan hubungan antara nilai pF dengan kadar kelembabannya pada
kondisi laboratorium berdasarkan karakteristik pF-nya yang digambarkan
dalam bentuk Kurva.
BAB II
12
METODOLOGI
2.1 Alat dan Bahan
13
2.1.5 Penentuan P-bray
Alat-alat yang digunakan ialah labu ekstraksi, pipet mohr, bulp,
mesin pengocok, tabung reaksi, spektrofotometer, corong, labu takar 50
ml, dan kertas saring.Bahan-bahan yang digunakan ialah sampel tanah,
larutan P-A, larutan P-B, larutan P-C, dan larutan Bray 1, dan larutan baku
konsentrasi 0,1,2,3,4 dan 5 ppm.
2.1.7 Amonium
Alat-alat yang digunakan antara lain neraca analitik ketelitian dua
desimal, labu Erlenmeyer 250 ml, pipet mohr 10 ml, shaker, alat destilasi,
labu didih, buret 50 ml, statip, labu erlemeyer 100 ml, botol semprot, dan
corong.Bahan-bahan yang digunakan antara lain tanah latosol dan podsolik,
larutan KCl N, larutan HCl 0,1 N, kertas saring, aquades, kertas almunium
foil, batu didih, asam borat 1 %, indicator Conway, NaOH 40 %,
14
2.2 Metode Kerja
15
pH meter. Sebelumnya ph Meter dikalibrasi terlebih dahulu dengan
menggunakan standar pH 4.0 dan pH 7.0.
16
merahnya hilang dicatat karena setara dengan jumlah Al yang dapat
dipertukarkan.
Daya Netralisasi Kapur
Kapur ditimbang seberat 0,5 gram. Lalu ditambahkan 25ml HCl
1N, kemudian dipanaskan diatas penangas . Setelah larut, ditambahkan
50ml H2O (aquades) , kemudian dipanaskan. Indikator Fenoftalein
diteteskan sebanyak 5 tetes. Setelah itu dititrasi dengan NaOH 1 N.
17
ditambahkan 4 tetes indicator ferroin 0,025 M. dititrasi dengan
menggunakan FeSO4 0,5 N. hingga berwarna hijau pekat goyangkan dan
titrasi kembali sampai warna merah anggur , kemudian catat volume
FeSO4 0,5 N yang terpakai.
2.2.7 Amonium
Alat-alat dan bahan-bahan yang dibutuhkan disiapkan. Langkah
pertama, sebanyak 10 gram tanah ditimbang dengan teliti dan masukkan
ke dalam labu erlemeyer 250 ml. Tanah ditimbang dengan campuran KCl
N dan HCl 0,1 N sebanyak 50 ml. Tanah yang sudah berisi campuran
larutan dikocok dengan shaker selama 30 menit dengan kecepatan 200
goyangan per menit, sebelum dikocok pastikan botol ditutup dengan kertas
almunium foil. Larutan yang sudah dikocok disaring dengan kertas saring.
Ekstrak hasil saringan dimasukkan ke dalam labu destilasi, lalu masukkan
sedikit batu didih dan ditambahkan 50 ml aquades. Penampung destilat
disiapkan dengan dibuatnya asam borat 1 % sebanyak 10 ml ke dalam
erlemeyer yang kering dan bersih lalu di tambahkan indikator Conway
sebanyak tiga tetes dan larutan tersebut berubah warna menjadi hijau.
Ekstrak didestilasi dengan ditambahkannya NaOH 40 % sebanyak 10 ml
ke dalam labu didih dan destilasi selesai apabila destilat pada penampung
sudah mencapai volume 50-75 ml. destilat dititrasi dengan larutan asam
baku HCl 0,1 N sampai titik akhir titrasi ditandai dengan perubahan warna
dari hijau ke merah muda. Langkah kedua pembuatan blanko dengan
dimasukkannya campuran KCl N dan HCl 0,1 N sebanyak 50 ml ke dalam
Erlenmeyer 250 ml. Penampung destilat disiapkan dengan dibuatnya asam
18
borat 1 % sebanyak 10 ml ke dalam erlemeyer yang kering dan bersih lalu
di tambahkan indikator Conway sebanyak tiga tetes dan larutan tersebut
berubah warna menjadi hijau. Larutan didestilasi dengan ditambahkannya
NaOH 40 % sebanyak 10 ml ke dalam labu didih dan destilasi selesai
apabila destilat pada penampung sudah mencapai volume 50-75 ml.
Destilat dititrasi dengan larutan asam baku HCl 0,1 N sampai titik akhir
titrasi ditandai dengan perubahan warna dari hijau ke merah muda.catat
hasilnya.
19
BAB III
DATA DAN PEMBAHASAN
3.1 Data
20
Latosol 1 4,66 5 4,78 5 4,04 4,5 5,86 63 51,1 157,21 1,75 4,37 0,44 45,25
Latosol 2 4,72 5 4,98 5 4,05 4,5 5,89 64,9 52,8 98,25 1,09 6,55 0,655 42,75
Podsolik 1 4,55 4 4,71 4 3,55 3,5 4,2 30,4 20 1585,905 17,62 -22,025 2,2 43,25
Podsolik 2 4,36 4,5 4,44 4,5 3,53 4 4,17 32,8 22,3 1645,375 18,28 22,025 2,2 42,25
21
3.2 pembahasan
Tanah podsolik memiliki tingkat kesuburan sedang, tanahnya berwarna
merah atau kekuning-kuningan. Tanah podsolik memiliki karakteristik tekstur
yang lempung atau berpasir dengan pH rendah serta memiliki kandungan unsur
alumunium dan besi yang tinggi. Dapat dilihat berdasaran hasil penentuan pH
bahwa pH podsolik memiliki pH pada kisaran 4,5-5,5 ini menunjukkan bahwa
tanah podsolik memiliki pH yang rendah dan bersifat tanah masam.
Menurut Hardjowigeno (2007) Latosol merupakan tanah muda yang
umumnya mempunyai horizon kambik, belum berkembang lanjut sehingga
kebanyakan tanah ini cukup subur. Dudal dan Soepraptohardjo (1957)
menambahkan Latosol merupakan tanah dengan pelapukan lanjut karena sangat
tercuci, batas-batas horison baur, kandungan mineral primer dan unsur hara
rendah, pH rendah (4,5-5,5), konsistensi remah, stabilitas agregat tinggi, dan
terjadi akumulasi seskuioksida akibat pencucian silika. Warna tanah merah, coklat
kemerahan, coklat, coklat kekuningan, atau kuning, tergantung dari bahan induk,
umur, iklim, dan ketinggian. Di Indonesia, umumnya, Latosol berasal dari bahan
induk volkanik, baik berupa tufa ataupun batuan beku. Latosol umumnya berada
di daerah iklim tropika basah dengan curah hujan antara 2500 mm - 7000 mm.
Buringh (1979) menambahkan Latosol mempunyai kadar unsur hara rendah,
kejenuhan basanya rendah (kurang 35%) dan KTK rendah (15-25 me/100g).
Kadar air tanah adalah jumlah air tanah yang terkandung dlam pori-pori
tanah dalam suatu tanah tertentu. Faktor-faktor yang mempengaruhi kadar air
tanah adalah tekstur tanah, iklim, topografi, adanya gaya kohesi, adhesi, dan
gravitasi. Tanah-tanah yang bertekstur pasir, karena butiran-butirannya
berukuran lebih besar, maka setiap satuan berat (gram) mempunyai luas
permukaan yang lebih kecil sehingga sulit menyerap air dan unsur hara. Tanah-
tanah bertekstur liat, karena lebih halus maka setiap satuan berat
mempunyai luas permukaan yang lebih besar sehingga kemampuan menahan air
dan menyediakan unsur hara lebih tinggi. Tanah bertekstur halus lebih aktif dalam
reaksi kimia dibanding tanah bertekstur kasar.
Adapun manfaat mengetahui kadar air tanah yaitu untuk mengetahui
proses pelapukan mineral dan bahan organik tanah yaitu reaksi yang
22
mempersiapkan hara yang larut bagi pertumbuhan tanaman, menduga kebutuhan
air selama proses irigasi, mengetahui kemampuan suatu jenis tanah mengenai
daya simpan lengas tanah.
Berdasarkan praktikum yang dilakukan, didapatkan rata – rata bobot isi
tanah lapisan A sebesar 1,015 gram/cm2 dan tanah lapisan B sebesar 1,1775
gram/cm2. Nilai rata – rata ruang pori total hasil praktikum didapatkan sebesar
61,7625% pada tanah lapisan A dan 55,58% pada tanah lapisan B. Nilai bobot isi
berbanding terbalik dengan nilai ruang pori total. Apabila nilai bobot isi tanah
rendah, nilai total ruang pori tanah tersebut akan tinggi karena tanah tidak padat
sehingga tanah mudah diolah, tanaman mudah menembus lapisan dalam tanah
karena tanaman memerlukan ruang pori yang relatif tinggi untuk bisa menembus
lapisan dalam suatu tanah.
Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan diketahui bahwa
perbandingan berat tanah yang telah dioven selama 24 jam dengan tanah yang
tidak dioven yaitu lebih berat tanah yang tidak dioven. Hal ini karena tanah yang
tidak dioven masih mengandung berat air dan udara yang terkandung didalamnya
dan juga pori-pori yang terdapat pada tanah sedangkan berat tanah yang sudah
dioven sudah tidak lagi terdapat kandungan air sehingga berat yang diukur lebih
ringan dibandingkan pada tanah yang tidak dioven. Tanah yang dioven masih
memiliki ruang pori sehingga masih harus mencampur tanah dengan air mendidih
kemudian baru diukur beratnya. Ini dilakukan untuk menghilangkan kandungan
udara dan ruang pori tanah. Nilai kadar air yang didapat pada praktikum kali ini
sebesar 46,96% pada tanah lapisan A dan 40,545% pada tanah lapisan B. Kadar
Air yang diperoleh setiap lapisan berbeda. Hal ini disebabkan karena adanya
faktor-faktor yang mempengaruhi kadar air yaitu bahan organik, kedalaman solum
atau lapisan tanah, iklim, tumbuhan, dan senyawa kimiawi. Tanah lapisan A
mempunyai kedalaman lebih tinggi dibandingkan lapisan B sehingga nilai kadar
airnya tinggi.
Tanah yang lepas dan berkumpul akan mempunyai berat persatuan volume
yang mudah dan tanah yang lebih tinggi kerapatan massanya. Butiran-butiran
pasir letaknya cenderung untuk erat satu sama lainnya. Kandungan bahan-bahan
organik rendah dari tanah berpasir dan mempertinggi kerapatan massa, sebaliknya
23
butir-butir tanah yang permukaannya halus, mempunyai letak yang tidak begitu
erat satu sama lainnya. Hal ini akibat kenyataan bahwa permukaan tanah relatif
berbutir-butir.
Tanah-tanah organik memiliki nilai kerapatan isi yang sangat rendah di
bandingkan dengan tanah mineral. Hal ini ditentukan atau tergantung dari sifat-
sifat bahan organik yang menyusun tanah organik itu dan kandungan isi tanah itu
berkisar antara 0,1 – 0,9 gr/cm3 .
Nilai pH setiap jenis tanah tentu akan berbeda dikarenakan kandungan ion
ion yang ada didalamnya, . Faktor-faktor yang mempengaruhi pH tanah adalah
unsur-unsur yang terkandung dalam tanah, konsentrasi ion H+ dan ion OH-,
mineral tanah, air hujan dan bahan induk, bahwa bahan induk tanah mempunyai
pH yang bervariasi sesuai dengan mineral penyusunnya dan asam nitrit yang
secara alami merupakan komponen renik dari air hujan juga merupakan faktor
yang mempengaruhi pH tanah selain itu bahan organik dan tekstur. Bahan organik
mempengaruhi besar kecilnya daya serap tanah akan air. Semakin banyak air
dalam tanah maka semakin banyak reaksi pelepasan ion H+ sehingga tanah
menjadi masam. Tekstur tanah liat mempunyai koloid tanah yang dapat yang
dapat melakukan kapasitas tukar kation yang tinggi. tanah yang banyak
mengandung kation dapat berdisiosiasi menimbulkan reaksi masam.pH tanah
sangat berpengaruh terhadap perkembangan dan pertumbuhan tanaman, baik
secara langsung maupun tidak langsung. Pengaruh langsung berupa ion hidrogen
sedangkan pengaruh tidak langsung yaitu tersedianya unsur-unsur hara tertentu
dan adanya unsur beracun. Kisaran pH tanah mineral biasanya antara 3,5–10 atau
lebih. Sebaliknya untuk tanah gembur, pH tanah dapat kurang dari 3,0. Alkalis
dapat menunjukkan pH lebih dari 3,6. Kebanyakan pH tanah toleran pada yang
ekstrim rendah atau tinggi, asalkan tanah mempunyai persediaan hara yang cukup
bagi pertumbuhan suatu tanaman. pH adalah tingkat keasaman atau suatu benda
yang diukur dengan menggunakan skala pH antara 0 hingga 14. Sifat asam
mempunyai pH antara 0 hingga 7 dan sifat basa mempunyai nilai pH 7 hingga 14.
Sistem alami pH tanah dipengaruhi oleh mineralogi, iklim dan pelapukan.
Pengolahan tanah sering kali mengubah pH alami dari tanah akibat dari pupuk
nitrogen penghasil asam atau akibat pengambilan basa-basa kalium (K), kalsium
24
(Ca), dan magnesium (Mg). Tanah yang mengandung mineral penghasil sulfur
dapat menyebabkan kondisi tanah menjadi sangat asam apabila mineral tersebut
terkena udara bebas.Larutan mempunyai pH 7 disebut netral, lebih kecil dari 7
disebut masam, dan lebih besar dari 7 disebut alkalis. Reaksi tanah ini sangat
menunjukkan tentang keadaan atau status kimia tanah. Status kimia tanah
mempengaruhi proses-proses biologik.
Berdasarkan praktikum yang dilakukan pH tanah latosol 2 bernilai paling
tinggi dibandingkan lainya pada pengukuran pH meter dan dengan penambahan
H2O 1:10 yaitu bernilai 4,98. Sementara pengukuran menggunakan kertas lakmus
bernilai 5. Pengukuran tanah podsolik memiliki nilai pH dengan kisaran 4
sampai 4.5 baik menggunakan kertas lakmus maupun menggunakan pH meter .
pengukuran dengan menggunakan pH meter menghasilkan angka yang akurat
dibandingkan dengan menggunakan kertas lakmus yang membaca pH dengan
menggunakan perubahan warnanya .
Menurut Bale (1996) tanah latosol memiliki nilai pH antara 4,5-6,5.
Sehingga hasil dari praktikum menunjukan masih sesuai dengan literature dan
lebih baik digunakan untuk pertanaman karena subur , tidak terlalu asam ataupun
tidak terlalu basa.
Tanah podsolik merupakan tanah yang memiliki tingkat kesuburan
sedang. Tanahnya berwarna merah atau kekuning-kuningan. Tanah podsolik
mempunyai karakteristik tekstur yang lempung atau berpasir dengan pH rendah
serta memiliki kandungan unsur aluminum dan besi yang tinggi dan ditanami
jenis tumbuhan tertentu Pentingnya pH tanah untuk diketahui, yaitu untuk
menentukan mudah tidaknya unsur hara mudah diserap oleh tanaman. Umumnya
unsur hara mudah diserap oleh akar tanaman pada pH tanah sekitar netral, karena
pada pH netral tersebut kebanyakan unsur hara mudah larut di dalam air.
25
berdasarkan tahanan listrik antara elektrode-elektrode paralel yang dicelupkan
dalam suspensi dengan perbandingan contoh tanah dan pelarut, pada sistem ini
larutan yang terletak diantara elektrode bertindak sebagai penghantar listrik
Penentuan nilai daya hantar listrik (DHL) merupakan suatu cara
pendekatan untuk mengetahui taraf kejenuhan garam di dalam tanah. Nilai DHL
≤ 4 mS/cm menunjukkan kandungan garam di dalam tanah rendah (<0,15 %) dan
kebanyakan tanaman dapat tumbuh dengan baik. Nilai DHL ≥4 mS/cm
menunjukkan kandungan garam di dalam larutan tanah cukup tinggi sehingga
membahayakan kebanyakan tanaman pertanian. Kondisi seperti ini hanya
tanaman-tanaman yang toleran terhadap kegaraman dapat tumbuh dengan baik.
Oleh karena itu, batas ambang kritis untuk kebanyakan tanaman adalah 4 mS/cm.
Makin tinggi DHL makin terbatas jenis tanaman yang dapat tumbuh dengan baik.
Berdasarkan hasil analisis dapat dikatakan bahwa nilai DHL dari semua cuplikan
yang dianalisis masih jauh di bawah ambang kritis, semua cuplikan mempunyai
nilai DHL < 1,5 mS/cm. Hal ini menujukkan kadar garam di dalam larutan tanah
dari semua cuplikan sangat rendah dan aman untuk pertumbuhan hampir semua
tanaman.
26
seperti jenis tanah yang telah berkembang atau terjadi deferensiasi horison, solum
dalam, sedangkan pada tanah podsolik memiliki daya simpan unsur hara sangat
rendah karena sifat lempungnya yang beraktivitas rendah. Kejenuhan unsur basa
seperti K, Ca, dan Mg, rendah sehingga tidak memadai untuk tanaman semusim.
Kadar bahan-bahan organik rendah dan hanya terdapat di permukaan tanah. Daya
simpan air sangat rendah sehingga mudah mengalami kekeringan.
Keasaman tanah dapat diatasi dengan dilakukan usaha pemberian kapur
kedalam tanah. Pengapuran adalah pemberian kapur untuk meningkatkan pH
tanah yang bereaksi masam menjadi mendekati netral yaitu sekitar ph 6,ph 5-7.
Tujuan dari pengapuran adalah untuk menaikkan pH tanah sehingga karenanya
unsur-unsur hara menjadi lebih tersedia. Kapur banyak mengandung unsur Ca
maupun Mg tetapi pemberian kapur kedalam tanah pada umumnya bukan karena
tanah kekurangan unsur Ca tetapi karena tanah terlalu masam. Oleh karena itu pH
tanah perlu dinaikkan agar unsur-unsur hara seperti P mudah diserap tanaman dan
keracunan Al dapat dihindarkan. Kapur merupakan salah satu bahan mineral yang
dihasilkan melalui proses pelapukan dan pelarutan dari batu-batuan yang terdapat
dari dalam tanah. Mineral utama penyusun kapur adalah kalsit dan dolomit yang
tergolong dalam mineral sekunder. Tanah masam umumnya tidak produktif.
Produktifitas tanah dapat ditingkatkan dengan pemberian kapur yang merupakan
cara yang tepat. Manfaat kapur yang diberikan kedalam tanah adalah menurunkan
pH tanah, menurunkan kelarutan Al, meningkatkan kandungan unsur hara Ca dan
Mg, memperbaiki tekstur, struktur dan memantapka agregat tanah, menurunkan
tingkat bahaya erosi karena agregat tanh yang mantap, dan memperbaiki sifat
biologi tanah seperti aktivitas mikro organisme.
Percobaan ini tanah latosol memiliki pH SMP lebih besar dibanding
dengan tanah podsolik ini disebabkan karena reaksi pada tanah latosol berkisar
antara, pH 4,5-6,5 yaitu dari asam sampai agak asam, sedangkan pada tanah
podsolik memiliki pH rendah. Metode SMP dilakukan dengan mengukur jumlah
H+ dan Al3+ yang dapat dipertukarkan dan yang larut dengan menggunakan
larutan SMP buffer. Kebutuhan kapur suatu tanah dapat ditetapkan dengan
percobaan pengapuran di lapang, penelitian inkubasi tanah yang dikapur,
penetapan kurva titrasi tanah dengan suatu basa, dan pengukuran pH setelah
27
keseimbangan reaksi antara tanah dan suatu larutan penyangga tercapai.
Percobaan penetapkan kebutuhan kapur dengan menggunakan metode
Schoemaker, McLean & Pratt, yang terkenal sebagai Metode SMP (Schoemaker,
McLean, Dan Pratt). Berdasarkan metode ini maka kebutuhan kapur dapat
diketahui melalui tabel kebutuhan kapur. Jenis kapur yang digunakan pada metode
ini yaitu kapur kalsit (CaCO3) yang terdiri dari batu kapur kalsit yang ditumbuk
(digiling) sampai kehalusan tertentu dan kapur dolomit yang terdiri dari batu
kapur dolomit yang ditumbuk (digiling) sampai kehalusan tertentu.
28
5. kandungan Mn dan Fe yang berlebih sehingga dapat menjadi racun bagi
tanah dan tanaman, dan
6. kelarutan ion Al dan H yang sangat tinggi, sehingga merupakan faktor
penghambat tumbuh tanaman yang utama pada tanah masam (Rafi’i, 1990).
Unsur Fosfor (P) dalam tanah berasal dari bahan organik, pupuk buatan
dan mineral-mineral di dalam tanah. Bentuk-bentuk fospat ini berasal dari sisa
tanaman, hewan dan mikrobia. Di sini terdapat sebagai senyawa ester dari asam
orthofospat yaitu inositol , fosfolipid, asam nukleat, nukleotida, dan gula posfat.
Tiga senyawa yaitu inositol fospolopid dan asam nukleat amat dominan dalam
tanah.Inositol fospat dapat Fosfor paling mudah diserap oleh tanaman pada pH
sekitar 6-7.
Menurut Leiwakabessy (1988) di dalam tanah terdapat dua jenis fosfor
yaitu fosfor organik dan fosfor anorganik. Bentuk fosfor organik biasanya
terdapat banyak di lapisan atas yang lebih kaya akan bahan organik. Kadar P
organik dalam bahan organik kurang lebih sama kadarnya dalam tanaman yaitu
0,2 – 0,5 %. Tanah-tanah tua di Indonesia (podsolik dan litosol) umumnya
berkadar alami P rendah dan berdaya fiksasi tinggi, sehingga penanaman tanpa
memperhatikan suplai P kemungkinan besar akan gagal akibat defisiensi P
(Hanafiah 2005). Menurut Foth (1994) jika kekurangan fosfor, pembelahan sel
pada tanaman terhambat dan pertumbuhannya kerdil.
Biasanya fosfor membatasi pertumbuhan tanaman. Masalah utama
dalam pengambilan fosfor dari dalam tanah oleh tanaman adalah daya larut yang
rendah dari sebagian besar senyawa fosfor yang mengakibatkan konsentrasi yang
rendah untuk dapat digunakan dalam larutantanah pada suatu waktu. Dan fosfor
yang tersedia kebanyakan terdapat sebagai H2PO4- dalam larutan tanah. H2PO4-
diimobolosasi oleh tanamandan jasad renik dan sejumlah fosfor yang nyata dalam
tanah diubah menjadi bentuk organic dimineralisasi.Pada tanah asam, florida
larutan ekstraksi Bray dan Kurtz P-1 dapat meningkatkan pelarutan P dari
Aluminium Fosfat dengan cara menurunkan aktivitas Al dalam larutan melalui
pembentukan berbagai kompleks Al-F. Florida juga efektif menekan terjadinya
adsorpsi P lagi oleh koloid tanah. Sifat asam dari larutan ekstraktan (pH=2,6) juga
memberikan kontribusi dalam pelarutan P-tersedia dari berbagai bentuk ikatan
29
dengan Al, Ca dan Fe.Analisis P-tanah metode Bray dan Kurtz P-1 tidak cocok
digunakan untuk ,Tanah bertekstur Liat dengan tingkat kejenuhan basa
tinggi,Tanah bertekstur Lempung Liat Berdebu atau tanah bertekstur lebih halus
yang berkapur atau memiliki nilai pH tinggi (pH > 6,8) atau memiliki nilai tingkat
kejenuhan basa tinggi,tanah dengan kandungan setara kalsium karbonat > 7% dari
kejenuhan basa, atau tanah dengan kandungan kapur tinggi ( > 2% CaCO3).
Tanah podsolik memiliki tingkat kesuburan sedang, tanahnya berwarna
merah atau kekuning-kuningan. Tanah podsolik memiliki karakteristik tekstur
yang lempung atau berpasir dengan pH rendah serta memiliki kandungan unsur
alumunium dan besi yang tinggi. Dapat dilihat berdasaran hasil penentuan pH
bahwa pH podsolik memiliki pH pada kisaran 4,5-5,5 ini menunjukkan bahwa
tanah podsolik memiliki pH yang rendah dan bersifat tanah masam. Berdasarkan
hasil yang didapat kadar P dalam tanah podsolik adalah 263,297 ppm dan
247,791 ppm, sedangkan kadar P dalam larutan adalah 2,388 ppm dan 2,248
ppm. Menunjukan hasil lebih tinggi dibandingkan dengan tanah latosol
Menurut Hardjowigeno (2007) Latosol merupakan tanah muda yang
umumnya mempunyai horizon kambik, belum berkembang lanjut sehingga
kebanyakan tanah ini cukup subur. Dudal dan Soepraptohardjo (1957)
menambahkan Latosol merupakan tanah dengan pelapukan lanjut karena sangat
tercuci, batas-batas horison baur, kandungan mineral primer dan unsur hara
rendah, pH rendah (4,5-5,5), konsistensi remah, stabilitas agregat tinggi, dan
terjadi akumulasi seskuioksida akibat pencucian silika. Warna tanah merah, coklat
kemerahan, coklat, coklat kekuningan, atau kuning, tergantung dari bahan induk,
umur, iklim, dan ketinggian. Di Indonesia, umumnya, Latosol berasal dari bahan
induk volkanik, baik berupa tufa ataupun batuan beku. Latosol umumnya berada
di daerah iklim tropika basah dengan curah hujan antara 2500 mm - 7000 mm.
Buringh (1979) menambahkan Latosol mempunyai kadar unsur hara rendah,
kejenuhan basanya rendah (kurang 35%) dan KTK rendah (15-25 me/100g).
30
berasal dari bahan organik, pupuk buatan dan mineral-mineral di dalam tanah,
tetapi kandungan bahan organic dalam tanah latosol rendah atau cukup tersedia.
Dengan demikian, unsur fosfor yang terdapat pada tanah latosol bukan hanya
terdapat dari bahan organik saja, tetapi bisa dari proses pelapukannya yang
berbeda, proses pencucian tanah, dan lain sebagainya. Fosfor merupakan unsur
hara essensial. Tidak ada unsur lain yang dapat mengganti fungsinya di dalam
tanaman, sehingga tanaman harus mendapatkan atau mengandung P secara cukup
untuk pertumbuhannya secara normal.
P dibutuhkan tanaman cukup. Fungsi penting fosfor di dalam tanaman
yaitu dalam proses fotosintesis, respirasi, transfer dan penyimpanan energi,
pembelahan dan pembesaran sel serta proses-proses didalam tanaman lainnya dan
membantu mempercepat perkembangan akar dan perkecambahan. P dapat
merangsang pertumbuhan akar, yang selanjutnya berpengaruh pada pertumbuhan
bagian di atas tanah (Winarso, 2005).
C-Organik (Bahan organik) merupakan bagian dari tanah yang merupakan
suatu sistem kompleks dan dinamis, yang bersumber dari sisa tanaman dan atau
binatang yang terdapat di dalam tanah yang terus menerus mengalami perubahan
bentuk, karena dipengaruhi oleh faktor biologi, fisika, dan kimia. C-Organik juga
merupakan bahan organik yang terkandung di dalam maupun pada permukaan
tanah yang berasal dari senyawa karbon di alam, dan semua jenis senyawa organik
yang terdapat di dalam tanah, termasuk serasah, fraksi bahan organik ringan,
biomassa mikroorganisme, bahan organik terlarut di dalam air, dan bahan organik
yang stabil atau humus (Triesia, 2011).
Kandungan c-organik pada setiap tanah bervariasi, mulai dari kurang dari
1% pada tanah berpasir, sampai lebih dari 20% pada tanah yang berlumpur.
Warna tanah menunjukkan kandungan c-organik tanah tersebut. Tanah yang
berwarna hitam kelam mengandung C-organik lebih tinggi. Makin cerah warna
tanah kandungan C-organik makin rendah (Darliana, 2011).
31
dimungkinkan berada di titik permukaan, dimana pada selain itu tanah
mengandung humus. Tanah latosol, memiliki kandungan bahan organik lebih
rendah daripada podsolik. hal ini terjadi dimungkinkan karena pada tanah latosol
sedikit terdapat humus, dimana humus ini merupakan polimer dari bahan organik.
Tanah yang mengandung bahan organik adalah tanah titik atas atau top soil,
karena semakin ke bawah suatu titik tanah maka kandungan bahan organiknya
semakin berkurang sehingga tanah menjadi keras.Hal ini juga dimungkinkan
kandungan liat tanah latosol lebih banyak dari pada podsolik. Karena terjadi
pencucian dan akibatnya bahan organiknya kurang tersedia. Jumlah kandungan
bahan organik sangat ditentukan oleh faktor kedalaman tanah dan tekstur tanah
itu, dan semakin tinggi kandungan liat suatu titik tanah maka semakin rendah
kandungan bahan organiknya. Semakin dalam suatu Titik tanah dan semakin
tinggi kandungan liatnya maka kandungan bahan organiknya semakin rendah
pula.dalam literatur disebutkan bahwa tanah yang mempunyai bahan organik yang
tinggi yaitu apabila terkandung bahan organik dalam tanah lebih dari 4%. Dapat
dikatakan bahwa tanah podsolik dan latosol memiliki bahan organik yang tinggi
karena lebih dari 4 % . dalam tanah merupakan salah satu faktor yang berperan
dalam menentukan keberhasilan suatu budidaya pertanian. Hal ini dikarenakan
bahan organik dapat meningkatkan kesuburan kimia, fisika maupun biologi tanah.
Penetapan kandungan bahan organik dilakukan berdasarkan jumlah C-Organik .
Manfaat bahan organik tanah terhadap sifat fisik meliputi: mengikat
partikel-partikel tanah sehingga memperbaiki struktur, mempengaruhi warna
tanah, meningkatkan daya menahan air sehingga drainase tidak berlebihan,
kelebaban dan temperatur tanah menjadi stabil dan menjaga porositas
tanah.Manfaat terhadap sifat kimia yaitu: sebagai sumber nutrisi tanaman dan
memperbaiki KTK (kapasitas tukar kation).Manfaat tehadap sifat biologoi yaitu:
merupakan sumber makanan atau energi bagi organisme-organisme
tanah.
32
terhadap laju dekomposisi mineral tanah dan bahan organik, pembentukan mineral
lempung bahkan pertumbuhan tanaman.
Pengaruh tidak langsungnya terhadap kelarutan dan ketersediaan hara
tanaman, sebagai contoh perubahan konsentrasi fosfat dengan perubahan pH
tanah. Konsentrasi ion H+ yang tinggi bisa meracuni tanaman. Secara teoritis,
angka pH berkisar antara 1 sampai 14. Angka satu berarti kepekatan ion hidrogen
di dalam tanah ada 10 - 1 atau 1/10 gmol/l. Tanah pada kepekatan ini sangat asam.
Sementara angka 14 berarti kepekatan ion hidrogennya 10-14 gmol/l. Tanah pada
angka kepekatan ini sangat basa.
Tanah-tanah yang ada di Indonesia sangat bervariasi tingkat keasamannya.
Ada tanah yang masam seperti Podsolik Merah Kuning, dan latosol Tanah yang
alkalis seperti Mediteran Merah Kuning dan Grumosol. Bagi tanah – tanah yang
bereaksi masam, seringkali tidak atau kurang sesuai bagi pertumbuhan tanaman.
Oleh karena itu pada tanah-tanah demikian sering dilakukankan pengapuran
(liming). bahan- bahan yang digunakan untuk menaikkan pH tanah yang bereaksi
masam menjadi mendekati netral dengan harga pH sekitar 6,5.
Tanah latosol dan podsolik memiliki nilai yang hampir sama, namun
pada tanah umumnya tanah yang memiliki nilai pH yang rendah adalah tanah
podsolik.Nilai pH tanah di alam berbeda-beda pada setiap lokasi. Nilai pH tanah
ditentukan oleh beberapa faktor, seperti :
1. Kondisi musim setiap tahunnya.
2. Cara bercocok tanam.
3. Cara pengambilan sampel tanah.
4. Kandungan air pada saat pengambilan sampel.
5. Metode pengukuran pH yang diguanakan.
Selain itu juga, faktor-faktor lain yang menentukan nilai pH tanah adalah
pencucian kation basa dan vegetasi atau tanaman yang tumbuh di atas permukaan
tanah. Tanaman dapat mempengaruhi pH tanah karena akar tanaman mampu
mengeluarkan eksudatm akar berupa asam organik. Dekompeser dari sersah-
sersah tanaman juga dapat juga mempengaruhi nilai pH dari suatu tanah.
Nilai pH tanah ini sangat penting karena pada umunnya pH tanah
berperan untuk:
33
1. Menentukan mudah atau tidaknya unsur hara diserap oleh tanaman.
2. Menunjukan kemungkinan adanya unsur-unsur beracun.
3. Mempengaruhi perkembangan jasad renik.
Nitrogen adalah senyawa yang tersebar secara luas di biosfir. Atmosfir
bumi mengandung sekitar 78% gas nitrogen yang inert. Pada sistem perairan
senyawa nitrogen dapat berupa nitrogen organik dan anorganik. Nitrogen terdiri
atas amonia (NH3), amonium (NH4+), nitrat (NO3-) dan nitrit (NO2-), jumlah secara
kuantitas dari nitrogen yang terakumulasi oleh tiap mahluk hidup baik hewan
maupun tumbuhan bervariasi 1 sampai 10 persen dari total berat kering
(dryweight). Nitrogen diserap tanaman sebagai NO3- dan NH4+, yang kemudian
dimasukkan ke dalam semua asam amino dan protein. Nitrogen merupakan unsur
hara yang sangat banyak sering membatasi hasil tanaman (Kim 2005).
Nitrogen merupakan unsur yang paling cepat memberikan pengaruh pada
tanaman dengan mencolok. Hampir pada seluruh tanaman, nitrogen menjadi
pengatur dari penggunaan kalium, fosfor, dan penyusun lainnya, namun dalam
tanah jumlahnya sedikit. Secara alamiah, N yang terdapat dalam tanah berasal
dari air hujan, bahan organik dan fiksasi jasad renik. Hal tersebut terjadi karena
kandungan unsur hara yang terdapat pada tanah tersebut terbilang rendah karena
latosol merupakan jenis tanah yang berasal dari bahan induk volkanik. Meskipun
demikian, tanah latosol mempunyai kadar nitrogen yang tergolong cukup.
Sehingga tanah latosol pada percobaan tersebut masih terbilang cukup ada bukan
memiliki kandungan nitrogen yang banyak.
Kadar N yang terkandung dalam tanah podsolik adalah sebesar 0,21 % dan
pada ulangan kedua 0,46%, nilai ini relative rendah. Kandungan N total umumnya
berkisar antara 2000-4000 kg/ha pada lapisan 0-20 cm tetapi tersedia bagi
tanaman hanya kurang dari 3% dari jumlah tersebut (Hardjowigeno 2003).
Nitrogen sendiri merupakan unsure hara makro essensial menyusun sekitar 1,5%
bobot tanaman dan berfungsi terutama dalam pembentukan protein (Hanafiah
2005). Sehingga dapat dikatakan tanah podsolik ini kekurangan unsure N karena
nilainya yang begitu rendah. Kekurangan N dalam tanah dapat disebabkan karena
digunakan oleh tanaman dan mikroorganisme, semakin tinggi kadar nitrogen
dalam larutan tanah semakin cepat pula sintesis karbohidrat yang terjadi. Tanaman
34
menyerap unsure N dalam bentuk NO3, NH4+, dan NO2. Ion yang diserap
tergantung pada besar pH, pH rendah dengan tanah bersifat masam banyak
terdapat ion H+ yang akan bersaing dengan NH4+ yang sama-sama memiliki
muatan positif, sehingga peluag ion NO3 lebih besar untuk diserap
Mineralisasi juga disebut sebagai amonifikasi karena hasil akhirnya berupa
ammonia. NH3 yang dihasilkan pada setiap permukaan tanah hilang melalui
penguapan khususnya bila pH tanah 8 atau lebih. Jenis tanah yang digunakan pada
praktikum ammonium yaitu blanko, latosl 2, podsolik 2 dan podsolik 2. BKU
(Bahan Kering Udara) yang digunakan 10 gram. BKM (Berat Kering Mutlak)
rata-rata sebesar 9,10 gram. Volume HCl yang digunakan 2-2,8 ml dengan 0,1 N.
Hasail ammonium dari jenis tanah latosol 2, podsolik 1, dan podsolik 2 masing-
masing sebesar 137,40 ppm, 158,77 ppm, dan 138,92 ppm.
Sebagian besar ammonia dalam tanah cepat menghasilkan bentuk
ammonium (NH4-). Kecenderungan yang kuat ammonium tersebut karena
kehadiran ion-ion hidrogen dalam tanah dan ikatan yang kuat terbentuk antara
ammonium dan hidrogen dari penyatuan elektron. Ion-ion ammonium mempunyai
muatan +1 dan tersedia bagi tanaman. Ammonium diabsorbsi pada kompleks
pertukatan kation dan diikat untuk melawan pencucian. Beberapa monium
difiksasi dalam mineral liat hidrousmika, ammonium menempati ruang dalam
kisi-kisi kristal yang biasanya ditempati oleh kalium. Nitrogen sedikit
dimineralisasi pada tanah organik jenuh air karena adanya defisiensi O2 pada
perombakan heterotrop aerob.
35
BAB IV
PENUTUP
4.1 Kesimpulan
Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan menunjukan hasil dari
penetapan kadar air , bobot isi dan ruang pori didapatkan hasil didapatkan rata –
rata bobot isi tanah lapisan A sebesar 1,015 gram/cm 2 dan tanah lapisan B sebesar
1,1775 gram/cm2. Nilai rata – rata ruang pori total hasil praktikum didapatkan
sebesar 61,7625% pada tanah lapisan A dan 55,58% pada tanah lapisan B. Nilai
bobot isi berbanding terbalik dengan nilai ruang pori total.Nilai kadar air yang
didapat sebesar 46,96% pada tanah lapisan A dan 40,545% pada tanah lapisan
B.penetapan pH tanah Nilai pH tanah berdasarkan percobaan yang dilakukan
diketahui baik nilai pH tanah latosol dan podsolik mengindikasikan tanah tersebut
bersifat masam karena berada dalam rentang pH 4,5 – 5,5 dan pada perlakuan
pengeceran 1:10 nilai pH lebih besar dibandingkan pengencern 1:5. Hal ini
dikarenakan air merupakan senyawa yang memiliki pH netral (6,6 – 7,5).DHL dan
kebutuhan kapur . Tanah latosol memiliki nilai EC yang lebih besar dibandingkan
dengan tanah podsolik pada masing-masing ulangan karena tanah latosol memiliki
daya hantar yang lebih baik dibading dengan tanah podsolik.latosol memiliki pH
SMP lebih besar dibanding dengan tanah podsolik ini disebabkan karena reaksi
pada tanah latosol berkisar antara, pH 4,5-6,5 yaitu dari asam sampai agak asam,
sedangkan pada tanah podsolik memiliki pH rendah. Nilai al-dd pada tanah
Latosol lebih kecil dibandingkan dengan nilai al-dd pada tanah podsolik. nilai
rerataan daya netralisasi kapur adalah 43.37. Berdasarkan percobaan yang telah
dilakukan nilai p-bray podsolik lebih tinggi dibandingkan nilai p-bray pada tanah
latosol. Nilai P-Bray pada latosol adalah 263,620 dan 196,104. Nilai P-bray pada
podsolik adalah 263,297 dan 247,791. Diketahui bahwa tanah podsolik dan latosol
memiliki bahan organik yang tinggi karena lebih dari 4 % .Semakin banyak kadar
c organik dalam tanah maka struktur tanah tersebut dapat dikatakan baik.
Dikarenakan bahan organik dapat meningkatkan kesuburan kimia, fisika maupun
biologi tanah. Nilai nitrat total tanah latosol lebih kecil dari tanah podsilik. Pada
tanah latosol nilai nitrogen totalnya adalah 137,40 sedangkan pada tanah podsolik
nilai nitrogen totalnya adalah 158,77. Nilai ammonium tanah latosol sebesar
36
137,40 ppm dan nilai ammonium tanah podsolik sebesar 148,84 ppm dan
berdasarkan nilai ammonium yang didapatkan dapat diketahui nilai ammonium
pada tanah podsolik lebih besar dibandingkan tanah latosol.
4.2 Saran
Tanah sangat penting bagi makhluk hidup , maka perlu diketahui
kandungan didalamnya agar dapat mengidentifikasi hal apa yang dapat
mengakibatkan berubahnya struktur tanah sehingga apat menjaga kelestarianya
juga . serta dalam praktikum diperlukan alat – alat yang lebih lengkap dan banyak
agar praktikum berjalan secara efektif dengan pemanfaatan waktu yang efisien.
37
Daftar Pustaka
Agus, F., R.D. Yustika, dan U. Haryati. 2006. Sifat Fisik Tanah dan
Metode Analisisnya. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan
Atmosentono, H. 1968. Tanah Sekitar Bogor. Bogor: Lembaga Penelitian
Tanah.
Buckman, H.O., Brady, N.C. 1982. Ilmu Tanah. Terjemahan Soegiman. Jakarta :
Bharata Karya Aksara. 788 hal.
Brownell, L.E., and Young, E.H. 1979. “Process Equipment Design”. Wily
Eastern Limited. New Delhi.
Chesworth, W. 2008. Encyclopedia of Soil science. http://www.springer.com/978-
1-4020-3994- 2.
Dudal, R. dan M. Soepraptohardjo. 1957. Soil Clasification in Indonesia.
Pemberitaan Balai Besar Penyelidikan Tanah. Bogor.
Foth, Hendry D.1994.Dasar-Dasar Ilmu Tanah .Edisi keenam.Jakarta:Erlangga.
Hakim. N, M. Y. Nyakpa, A. M. Lubis, S. G. Nugraha, M.R. Saul, M.A.
Diha Go Ban Hong Dan H.H. Beiley. 1986. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Universitas
Lampung, Lampung.
Hardjowigeno, S. 1987. Ilmu-Ilmu Tanah Perguruan Tinggi. Medyatama Sarana
Perkasa. Jakarta.
Munir, M., 1995. Tanah-Tanah Utama Indonesia. Pustaka Jaya. Jakarta
Mustafa, dkk. 2012. Dasar – Dasar Ilmu Tanah. Makasar : Universitas Hassanudin
Press
Neall, V.E. 2009. Volcanic Soils in Land Use, Land Cover and Soil Science Vol.
VII. W. H. Verheye (ed). Eolss-Unesco p : 23-46
Poerwowidodo. 1992. Metode Selidik Tanah. Usaha Nasional, Surabaya.
Rafidi, S. 1982. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Bogor: Institut Pertanian Bogor .
Sarief, S. 1986. Ilmu Tanah Pertanian. Pustaka Buana. Bandung.
Subagyo, Pangestu, dkk. 2000. Dasar – Dasar Operations Research.
BPFE.Yogyakarta.
38
Sutanto, Rachman. 2005.Dasar-dasar Ilmu Tanah : Konsep dan
Kenyataan.Yogyakarta :
Kanisius.
Soepardi, G. 1983. Sifat dan Ciri Tanah. Fakultas Pertanian Institut Pertanian
Bogor. Bogor.
Tan, K. H. 1998. Andosol. Kapita Selecta With Extended English Summary.
Program Studi Ilmu Tanah. Program Pasca Sarjana. USU,
Medan.
Tim Dosen DDIT. 2010.Penuntun Praktikum Dasar- Dasar Ilmu Tanah.Universitas
Lampung : Bandar Lampung.
39
40
LAMPIRAN
Tabel 3 Kadar Air
Lapisan B. Cawan (g) BC + BT (G) BKU (g) BT + BC setelah di oven (g) BKM (g) KA (%)
A 5,9 30 24,01 23,23 17,24 39,27
B 6,7 25,45 18,75 20,02 13,32 40,77
A 6,29 24,45 18,16 21,03 14,74 23,20
B 6,65 23,88 17,23 19 12,35 39,51
A 7,74 30,23 24,49 23,16 15,42 45,85
B 7,23 31,1 23,67 33,18 16,59 43,97
A 6,29 26,54 20,25 17,57 11,28 79,52
B 6,34 16,05 9,71 13,38 7,04 37,93
41
(g) (g) (cm) (cm2) (gr/cm2)
A 56,46 227,55 171,09 112,85 5 5 98,13 1,25 52,76
B 66,23 224,98 158,75 112,78 4,8 5,3 95,86 1,18 55,60
A 66,32 150,37 84,05 68,22 4,6 5,2 94,05 0,73 72,63
B 66,3 232,37 166,07 119,03 5 5,3 104,01 1,14 56,81
A 66,15 239,04 172,89 118,54 5 5,3 104,01 1,14 56,99
B 61,14 223,53 162,39 112,80 5 5 98,13 1,15 56,62
A 67,08 231,23 164,15 91,44 4,8 5,4 97,67 0,94 64,67
B 67,8 221,44 163,64 118,64 4,8 5,3 95,86 1,24 53,29
42
Tabel 5.Penetapan pH Tanah
H2O 1:5 H2O 1:10 KCl 1:5
Tanah
pH meter Lakmus pH meter Lakmus pH meter Lakmus
Latosol 1 4,66 5 4,78 5 4,04 4,5
Latosol 2 4,72 5 4,98 5 4,05 4,5
Podsolik 1 4,55 4 4,71 4 3,55 3,5
Blanko 8.3
0.5 0.460 5.1 1.2 3.34 5.77
Latosol 1
0.5 0.460 5.1 1.2 3.34 5.77
0.5 0.460 4.6 1.2 3.87 6.67
Latosol 2
0.5 0.460 5 1.2 3.45 5.95
0.5 0.460 4.2 1.2 4.38 7.55
Podsolik 1
0.5 0.460 4.1 1.2 4.49 7.74
0.5 0.460 4.3 1.2 4.27 7.37
Podsolik 2
0.5 0.460 4.6 1.2 3.95 6.81
43
Absorbansi Larutan P
Ppm Absorbansi
0 0
0,5 0,043
1 0,076
1,5 0,114
2 0,147
2,5 0,179
44
Kurva P
0.2
0.18
f(x) = 0.07 x + 0
0.16 R² = 1
0.14
0.12
absorbansi
absorbansi
0.1
0.08 Linear (absorbansi)
0.06
0.04
0.02
0
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3
ppm
45
dd/10
0g
Latosol 1 0.4 0.5 5 4.58 157.21 1.75 4.37 0.44
0.4 0.5 5 4.58 157.21 1.75 4.37 0.44
Latosol 2 0.2 0.3 5 4.58 78.60 0.87 4.37 0.44
0.3 0.5 5 4.58 117.90 1.31 8.73 0.87
Pudsolik 1 4.1 3.9 5 4.54 1625.55 18.06 -8.81 -0.88
3.9 3.1 5 4.54 1546.26 17.18 -35.24 -3.52
Podsolik 2 4.2 5 5 4.54 1665.20 18.50 -35.24 3.52
4.1 4.3 5 4.54 1625.55 8.06 8.81 0.88
Contoh Perhitungan Kadar Air, Bobot Isi, dan Ruang Pori Total
a. BKU (g) = (BC + BT) – BC
= 30 – 5,99
= 24,01 gram
b. BKM (g) = (BC + BT 105°C) - BC
= 23,23 – 5,99
= 17,24 gram
BKU −BKM
c. KA (%) = x 100 %
BKM
24,01−17,24
= x 100 %
17,24
46
= 39,27 %
D 2
d. Vring (cm) = ( )
π
2
xt
5
= 3,14() 2
²x 5
= 98,13 cm
BKU
e. BKM (g) =
1+ KA
( BT + BR ) −BR
=
1+ KA
227,55 – 56,46
=
1+ 0,3927
171,09
=
1,3927
= 122,85 gram
BKM
f. BI (gr/cm2) =
Vring
122,85
=
98,13
= 1,25 gram/cm2
KI
g. RPT (%) = 1− ( ( )) KJP
x 100 %
1,25
( ( ))
= 1−
2,65
x 100 %
= (1 −¿ 0,4724) x 100%
= 52,76 %
Contoh Perhitungan Penetapan C-Organik
N FeSO4 = Vol K2Cr2O7 x N K2Cr2O7
Vol Rata-rata FeSO4 blanko
10 x 1
=
8,3
= 1,2 N
C-Organik Latosol 2
C-Organik =
( Vol FeSO 4 blanko – Vol FeSO 4 Contoh ) x N FeSO 4 x 1,33 x 3 x 10−3 x 100
BKM
47
( 8,3−4,6 ) x 1,2 X 1,33 x 0,003 x 100
=
0,460
= 3,87 %
BO % Latosol 2
BO % = C-Organik x 1,724
= 3,87 % x 1,724
= 6,67 %
48
( 0,50 ×0,10 ) −( 0,40 ×0,10 ) ×2,00 ×1,00 × 1000
Hdd latosol= =4,37 ppm
4,58
% DN
157.21
latosol ¿ =1.75
90
1625.55
podsolik ¿ =18.06
90
h dd/100g= hdd/10
4,37
latosol ¿ =0.44 .
10
−8.81
podsolik ¿ =−0.88
10
absorban
ppm si
0 0
49
0.5 0.043
1 0.076
1.5 0.114
2 0.147
2.5 0.179
Contoh Perhitungan
Y = 0,071x + 0,004
Latosol 2 (P dalam larutan)
Absorbansi = 0,132
15 10 100+kA
ppm Tanah(ppm) = P dalam larutan (ppm) x x x
1,5 1 100
15 10 100+kA
= 1,80 x x x
1,5 1 100
109,1
= 1,80 x 10 x 10 x
100
= 196,104 ppm
50