Zat adiktif adalah zat yang bisa menimbulkan efek kecanduan atau ketergantungan bagi yang
mengonsumsinya. Kecanduan adalah kondisi fisik atau nonfisik yang tidak normal jika seseorang tidak
mengonsumsi zat aditif tertentu. Zat adiktif digunakan dalam dunia kesehatan untuk beberapa
kebutuhan. Namun penyalahgunaan zat adiktif kerap terjadi dan sulit dimusnahkan. Salah satu
penyalahgunaan zat adiktif adalah pembuatan narkotika baik sintesis maupun semi sintetis. Penggunaan
narkotika menyebabkan penurunan kesadaran hingga menimbulkan ketergantungan. Penyalahgunaan
zat adiktif pun bisa terancam hukum pidana
penggunaan zat- zat aditif untuk campuran makanan dapat berdampak positif dan negatif.
Berbagai macam penyakit dapat muncul dari kebiasaan manusia mengkonsumsi makan yang
pembengkakan kefenjar pada leher. Penyakit gondok disebabkan karena tubuh kurang
mendapatkan 2at iodin. Penyakit gondok dapat dicogah dengan mengkonsumsi bahan
makanan yang mengandung zat iodin. Zat iodin dapat kita peroleh dari garam dapur yang
biasa digunakan untuk memberikan rasa asin pada makanan. Selain penyakit gondok.
Orang yang memiliki penyakit diabetes melitus (kencing manis) perlu menjaga kestabilan
kadar gula dalam daruhnya. Penyakit ini dapat disehabkan karena pola hidup yang
tidak sehat Untuk menjaga kestabilan kadar gula dalam darah, bagi penderita diabetes
melitus disurunkan untuk mengkonsunsi sakarin (pemanis buatan) sehagai pengganti gula.
penyakit yang menyerang nata. yaitu terjadinya kerusakan pada kornea mata. Penyakit ini
jika tidak diatasi. maka dapat menimbulkan kebutaan. Untuk menghindari penyakit