Republik Indonesia
2015
SUMBER ENERGI
Tema 4
5
Kelas
Sumber Energi
Buku Tematik Terpadu Kurikulum Pendidikan Khusus 2013
Tema 4
Disusun Oleh:
Riana Dwi Mulyani, S.Psi
Dilindungi Undang-Undang
MILIK NEGARA
TIDAK DIPERDAGANGKAN
Disklaimer:
Kontributor Naskah :
Penyunting:
Penyelia Penerbitan
Pada tahun pelajaran 2013/2014, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan
telah melaksanakan kurikulum 2013 secara terbatas di sekolah-sekolah
reguler di Indonesia. Sedangkan untuk anak-anak berkebutuhan khusus,
kurikulum pendidikan khusus mulai diterapkan pada tahun pelajaran
2014/2015. Dengan kurikulum ini, Pemerintah ingin mewujudkan anak-
anak berkebutuhan khusus di Indonesia tumbuh menjadi generasi yang
produktif, kreatif, dan berkarakter. Metode pembelajaran disesuaikan
dengan kemajuan zaman yang semula pola pembelajaran satu arah
(interaksi guru peserta didik) menjadi pembelajaran interaktif (interaktif
guru-peserta didik-masyarakat-lingkungan alam, sumber/ media lainnya).
Pola pembelajaran yang berpusat pada guru menjadi pembelajaran
berpusat pada peserta didik. Kurikulum 2013 menekankan perubahan pola
pembelajaran dari terisolasi menjadi pembelajaran jejaring, dari pola
pembelajaran pasif menjadi aktif serta dari pola pembelajaran sendiri
menjadi belajar kelompok (berbasis tim). Sudah menjadi komitmen
bersama bahwa hambatan yang ada pada anak berkebutuhan khusus tidak
boleh menjadi halangan untuk menyiapkan mereka menjadi individu yang
mandiri dan berkontribusi bagi pembangunan masyarakat dan bangsa.
Kurikulum pendidikan khusus disusun dan dilaksanakan dengan
mengakomodasi hambatan peserta didik, mulai dari kompetensi inti,
kompetensi dasar dan silabusnya. Untuk jenjang pendidikan dasar, pada
tahun anggaran 2014, telah disusun dan dicetak buku siswa, buku guru, dan
panduan pelaksanaan kurikulum bagi peserta didik tunanetra, tunarungu,
tunagrahita, tunadaksa, dan autis kelas 2, 5, dan 8. Buku yang ada di tangan
pembaca sekalian saat ini adalah merupakan buku kurikulum pendidikan
khusus yang diperuntukkan bagi peserta didik berkebutuhan khusus yang
belajar di sekolah luar biasa atau di sekolah reguler pada kelas
khusus.Sementara itu, bagi peserta didik berkebutuhan khusus yang
mengikuti pembelajaran di sekolah reguler dengan model kelas inklusif,
maka mereka belajar dengan mengikuti kurikulum reguler.
Kami berharap buku ini dapat dimanfaatkan dengan baik oleh para guru,
kepala sekolah, pengawas, orang tua dan pihak-pihak lain yang
berkepentingan dalam rangka meningkatkan mutu dan layanan pendidikan
yang semakin merata di Indonesia, khususnya untuk anak-anak
berkebutuhan khusus. Teriring ucapan terima kasih kepada semua pihak yg
bekerja keras untuk membantu mewujudkan perangkat-perangkat dan
dokumen kurikulum tersebut, kami juga menunggu saran dan masukan
untuk perbaikan dokumen kurikulum ini di masa yang akan datang.
Direktur Jenderal Pendidikan
Dasar,
Hamid Muhammad
NIP 195905121983111001
i
Daftar Isi
Kata Pengantar
Daftar Isi
Subtema 1 :
Sumber Energi Matahari
Subtema 2 :
Sumber Energi Makanan
Subtema 3 :
Sumber Energi Listrik
Subtema 4 :
Membuat Kerupuk Membuat Rangginang
ii
Sub Tema 1
Sumber Energi Matahari
1
Kita akan belajar tentang matahari sebagai sumber energi.
Coba buatlah pertanyaan tentang gambar tersebut
Apa saja yang ingin kamu ketahui tentang matahari?
Gunakan kata tanya apa, bagaimana, dimana, kapan, mengapa.
Tuliskan pertanyaanmu.
Contoh: Kapan matahari terbit?
1. ____________________________
2. ____________________________
3. ____________________________
4. ____________________________
5. ____________________________
2
Putu, Doni, Nani dan Eli akan belajar lebih lanjut tentang manfaat
sumber energi matahari bagi manusia. Bacalah teks dibawah ini
dengan benar
Matahari
____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________
3
Nani dan Eli biasa membantu ibu di rumah menjemur pakaian.
Sebutkan kewajibanmu di rumah
1. ____________________________
2. ____________________________
3. ____________________________
4. ____________________________
5. ____________________________
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
4
Setelah merasakan terik matahari pada kulit, mari kita
membuktikan panas matahari sebagai sumber energi yang
penting untuk kelangsungan hidup.
Lakukan percobaan di luar kelas
Tabel pengamatan
Di terik Matahari
15 menit 30 menit 60 menit
Sapu tangan
5
Di tempat yang teduh
15 menit 30 menit 60 menit
Sapu tangan
Cara membuatnya :
1. Siapkan alat dan bahan.
2. Gambarlah bentuk baju, celana panjang, celana pendek
diatas origami, lalu gunting dan tempel dikertas kosong.
3. Setelah selesai ditempel, buat cerita dari prakarya yang
kamu buat.
6
Ayo ceritakan kembali di depan kelas. Bagaimana hasil dari
percobaanmu menjemur sapu tangan?
7
Matahari untuk menjemur kerupuk
Setelah mencoba menjemur pakaian Putu, Doni, Nani dan Eli akan
mencoba belajar menjemur kerupuk.
8
Contoh : Siapa yang sedang menjemur kerupuk?
1. _________ Nani menjemur kerupuk?
2. _________kerupuk harus dijemur?
Matahari
Matahari memiliki fungsi yang sangat banyak.
Selain untuk menjemur pakaian, matahari memiliki fungsi lain.
Salah satunya adalah menjemur makanan.
Salah satu makanan yang perlu dijemur adalah kerupuk.
Kerupuk dijemur bertujuan agar lebih kering.
Supaya saat dimasak bisa lebih mengembang dan renyah.
9
Mari kita ke perpustakaan sekolah untuk mencari informasi
makanan apa saja yang harus dijemur.
Cari informasi dari buku, majalah atau koran.
Mintalah bantuan pada guru atau petugas perpustakaan.
Tuliskan di kolom berikut ini.
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
10
Tabel pengamatan.
Di terik matahari.
30 menit Mengembang Tidak mengembang
Kerupuk
11
Setelah menggoreng kerupuk, mari kita berkreasi membuat
bentuk matahari dengan menggunakan kertas origami
12
a. Apa yang sudah kamu pelajari pada hari ini?
b. Pelajaran apa yang menarik menurutmu?
13
Matahari untuk menjemur ikan
14
Tuliskan pertanyaanmu.
Contoh : Kapan waktu untuk menjemur ikan?
1. ____________________________
2. _________________
3. ____________________________
4. ____________________________
5. ____________________________
Matahari
15
Jawablah pertanyaan berdasarkan teks tersebut.
1. Apakah matahari bisa habis?
____________________________________________
2. Sebutkan satu manfaat matahari pada teks tersebut?
____________________________________________
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
16
Setelah kita mencoba menjemur kerupuk, mari kita mencoba
untuk menjemur ikan asin.
Lakukan percobaan menjemur ikan asin di luar kelas.
1. Siapkan ikan asin basah.
2. Jemurlah ikan asin di tempat panas dan sisanya letakkan di
tempat teduh.
3. Amati dan tuliskan perubahan yang terjadi setelah 60 menit.
4. Setelah itu coba dengan guru untuk menggoreng ikan asin
tersebut.
Tabel pengamatan
Di terik matahari
30 menit Renyah Tidak Renyah
Ikan asin
17
Apakah ada perbedaan rasa setelah digoreng?
Diskusikan dengan temanmu, apa perubahan dan perbedaan
tersebut.
18
a. Apa yang sudah kamu pelajari pada hari ini?
b. Pelajaran apa yang menarik menurutmu?
19
Setelah mengamati gambar tersebut, tuliskan pertanyaanmu di
kolom berikut ini.
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
20
Matahari bagi Tumbuhan
21
Sekarang ayo kita membuat bangun datar berbentuk lingkaran,
segitiga, segiempat dan persegi panjang.
Coba kamu perhatikan gambar – gambar bangun datar berikut ini.
22
Setelah selesai, Putu, Eli, Nani dan Doni berkreasi bentuk bangun
datar seperti lingkaran, segitiga, persegi panjang dan segiempat
dengan menggunakan playdough.
23
Setelah mengamati gambar tersebut, tuliskan pertanyaanmu di
kolom berikut ini.
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
24
Fotosintesis
25
Sekarang kita ke taman sekolah.
Catat tanaman yang ada di kebun sekolah.
Tulis mana yang memiliki hijau daun dan mana yang tidak memiliki
hijau daun.
Isilah tabel berikut ini dengan memberi tanda ( )
No Nama tanaman Berklorofil Tidak berklorofil
1 Lumut
2
3
4
5
26
Sumber : www.elephantjournal.com
27
Ayo sekarang kamu diskusikan dengan temanmu.
Apa saja yang sudah kamu pelajari.
Tuliskan hasilnya dan tempelkan di majalah dinding sekolahmu.
28
Setelah mengamati gambar tersebut, tuliskan pertanyaanmu di
kolom berikut ini.
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
29
Fotosintesis
30
Perhatikan gambar tersebut, itu adalah gambar sumber daya alam
yang dapat dipebaharui dan tidak dapat diperbaharui.
Tuliskan perbedaannya pada kolom berikut ini dengan tanda ( ).
Dapat Tidak dapat
No Keterangan
diperbaharui diperbaharui
1 Berwarna hijau
2 Jenis tanaman
3 Jenis logam
31
Bahan dan alat yang digunakan :
1. Tepung jagung ( maizena )
2. Air hangat
3. Baskom
4. Sendok.
32
1. Sebutkan contoh dari manfaat matahari bagi manusia.
2. Sebutkan contoh dari manfaat matahari bagi tumbuhan.
3. Sebutkan kewajiban kamu di rumah.
4. Sebutkan macam – macam bangun datar.
5. Sebutkan sumber daya alam yang ada di lingkungan sekitar.
33
34
Sub tema 2
Sumber Energi Makanan
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
35
Baca teks bacaan berikut ini dengan nyaring.
Tirukan gurumu.
36
Tuliskan jawabanmu pada kolom berikut ini.
1. ...................................................................................................
2. ...................................................................................................
3. ...................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
37
Sekarang kita akan berkreasi membuat wadah beras/ kacang
dengan menggunakan kertas origami.
Alat dan bahan :
1. Kertas origami
Cara membuat :
1. Lipat kertas menjadi dua bagian sama besar berbentuk
segitiga.
2. Lipat salah satu ujung di bagian bawah ke atas hingga
menyentuh sisi miring diseberangnya.
3. Lakukan hal yang sama dengan ujung yang ada
diseberangnya.
4. Lipat salah satu ujung bagian atas ke bawah.
5. Balik posisi kertas, bagian bawah menjadi diatas.
6. Lipat ujung bagian atas yang tersisa kearah bawah.
38
1. Apa yang sudah kamu pelajari pada pembelajaran ini?
________________________________________________
2. Apa manfaat mempelajari sumber energi makanan?
________________________________________________
39
Amati gambar tersebut, tulis hasil pengamatanmu pada kolom
berikut ini.
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
40
Baca teks bacaan berikut ini dengan nyaring.
Tirukan gurumu.
Jagung
Selain makan nasi Nani, Putu, dan Eli juga senang makan jagung.
Karena jagung sama seperti nasi, membuat perut terasa kenyang.
Jagung mengandung karbohidrat sebagai sumber energi.
Kandungan yang dimiliki oleh jagung memiliki serat yang sangat
baik bagi kesehatan pencernaan.
Satu porsi jagung menurut penelitian sudah mencukupi
kebutuhan 10% serat harian.
41
Tuliskan jawabanmu pada kolom berikut ini.
1. ...................................................................................................
2. ...................................................................................................
3. ...................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
42
Sekarang tulislah pada kolom berikut ini, kewajiban apa saja yang
dilakukan siswa di sekolah.
Cara membuat :
1. Keringkan kulit jagung dengan cara dijemur.
2. Setelah kering, gunting kulit jagung sesuai bentuk yang
diinginkan.
3. Tempel pada kertas origami.
43
1. Apa yang sudah kamu pelajari pada pembelajaran ini?
________________________________________________
2. Apa manfaat jagung bagi tubuh?
________________________________________________
44
Amati gambar diatas, kemudian tulis hasil pengamatanmu pada
kolom berikut ini.
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
45
Baca teks bacaan berikut ini dengan nyaring.
Tirukan gurumu.
Ubi
46
Tuliskan jawabanmu pada kolom berikut ini.
1. ...................................................................................................
2. ...................................................................................................
3. ...................................................................................................
Coba kamu ke perpustakaan apa saja manfaat dari ubi bagi tubuh
manusia.
Tulislah hasilnya pada kolom berikut ini.
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
47
Tulis pada kolom berikut ini.
Cara membuatnya :
a. Kupas dan cuci ubi sampai bersih.
b. Kukus ubi hingga empuk.
c. Ulek ubi sampai halus.
d. Bentuk menjadi bola – bola sesuai selera.
e. Goreng ubi hingga matang.
48
Ayo ceritakan di depan kelas bagaimana proses membuat bola –
bola ubi. Ceritakan pada temanmu.
49
Daging Sapi
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
50
Baca teks bacaan berikut ini dengan nyaring.
Tirukan gurumu.
Sapi
51
Buatlah pertanyaan berdasarkan teks tersebut.
Kamu bisa menggunakan kata tanya dimana, apa, mengapa,
bagaimana dan siapa.
Berikut ini merupakan kalimat tanya acak.
52
Perhatikan gambar tersebut dan jawab pertanyaan berikut ini.
Apa yang kamu peroleh dari gambar tersebut?
__________________________________________________
__________________________________________________
53
Hitunglah
Putu senang sekali makan daging ayam, suatu hari Putu diminta
ibunya untuk membeli daging rendang diwarung Padang
sebanyak 3 potong daging. Harga 1 potong Rp. 6.000. Berapa
harga 3 potong daging rendang?
Jawab:
1 potong = Rp. 6.000
3 potong x Rp. 6.000 = Rp. 18.000
Latihan Soal :
1. Ani membeli daging rendang dengan harga Rp.7000
perpotongnya, Ani membawa uang Rp. 10.000. Berapa
kembalian yang harus diterima Ani?
54
1. Apa yang sudah kamu pelajari pada pembelajaran ini?
________________________________________________
2. Apa manfaat mempelajari sumber energi lemak hewani?
________________________________________________
55
Daging Ayam
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
56
Baca teks bacaan berikut ini dengan nyaring.
Tirukan gurumu.
Manfaat Ayam
57
Kumpulkan informasi tentang manfaat ayam.
Kamu dapat mencarinya di perpustakaan.
Baca berbagai sumber dari buku, majalah, dan koran.
Catat informasi yang kamu peroleh.
Putu senang sekali makan telur ayam, suatu hari Putu diminta
ibunya untuK membeli telur ayam diwarung sebanyak 3kg. Harga 1
kg Rp. 10.000. Berapa harga 3 kg telur?
Jawab :
1 kg = Rp. 10.000
3 kg x Rp. 10.000 = Rp. 30.000
58
Latihan Soal :
1. Ani membeli telur ayam kampung dengan harga Rp.5000,
Ani membawa uang Rp. 10.000. Berapa kembalian yang
harus diterima Ani?
2. Putu membeli 2 ekor ayam, harga perekornya Rp. 40.000.
Berapa harga 2 ekor daging sapi?
Ayo Bernyanyi
59
1. Apa yang sudah kamu pelajari pada pembelajaran ini?
________________________________________________
2. Apa manfaat mempelajari sumber energi lemak hewani?
__________________________________________
60
Amati gambar tersebut, tulis hasil pengamatanmu pada kolom
berikut ini.
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
61
Baca teks bacaan berikut ini dengan nyaring.
Tirukan gurumu.
Manfaat Ikan
62
Kumpulkan informasi tentang manfaat ikan bagi manusia.
Kamu dapat mencarinya di perpustakaan.
Baca berbagai sumber dari buku, majalah, dan koran.
Catat informasi yang kamu peroleh.
Nani belanja ikan mas di pasar sebanyak 2 kg, harga per kg nya
adalah Rp.10.000. Berapa harga 2 kg ikan?
Jawab:
1 kg = Rp. 10.000
2 kg x Rp. 10.000 = Rp. 20.000
63
Latihan Soal :
1. Nani membeli ikan bakar dengan harga Rp.10.000, Putu
membawa uang Rp. 20.000. Berapa kembalian yang harus
diterima Putu?
4 Sehat 5 Sempurna
64
1. Apa yang sudah kamu pelajari pada pembelajaran ini?
________________________________________________
2. Apa manfaat mempelajari sumber makanan hewani?
________________________________________________
65
66
Sub Tema 3
Sumber Energi Listrik
Lampu
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
67
Salah satu sumber energi yang ada banyak digunakan kita adalah
listrik.
Ayo kita cari tahu bagaimana manfaat listrik bagi kehidupan kita.
Lampu
68
Contoh : apa judul teks diatas?
1. _______ yang digunakan untuk menyalakan lampu?
2. _______ energi yang dihasilkan oleh lampu?
3. _______ dirumah Nani ada lampu?
1. ...................................................................................................
2. ...................................................................................................
3. ...................................................................................................
Perubahan Bentuk
No Nama benda elektronik Kegunaan
Energi
Menerangi
1 Lampu Cahaya
ruangan
69
Sekarang kita akan berkreasi membuat lampion dengan
menggunakan kertas origami
Cara membuat :
1. Lipat kertas menjadi dua bagian sama besar berbentuk persegi
panjang.
2. Gunting kertas dibagian tengah dengan sama besar dari ujung
sampai ujung.
3. Buka lipatan dan lem ujung bagian kertas.
4. Lipat salah satu ujung bagian atas ke bawah.
5. Tempelkan kertas yang sudah dipotong sebagai pegangan.
70
1. Ceritakan di depan temanmu bagaimana cara membuat
lampion dengan menggunakan kertas origami.
2. Pajang hasil karyamu di dalam kelas.
71
Kipas Angin
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
72
Baca teks bacaan berikut ini dengan nyaring.
Tirukan gurumu.
Kipas Angin
73
Buatlah pertanyaan berdasarkan teks tersebut.
Kamu bisa menggunakan kata tanya dimana, apa, mengapa,
bagaimana dan siapa.
Berikut ini merupakan kalimat tanya acak.
74
Perhatikan gambar tersebut dan jawab pertanyaan berikut ini.
1. Apa yang kamu peroleh dari gambar tersebut?
__________________________________________________
2. Apa perbedaan dari gambar diatas?
__________________________________________________
Kipas angin AC
75
Cara membuat :
1. Lipat origami menjadi berbagi lipatan.
2. Berilah lem ditengahnya.
3. Buat menjadi 8 buah.
4. Setelah selesai tempelkan menjadi satu
76
1. Apa yang sudah kamu pelajari pada pembelajaran ini?
________________________________________________
2. Apa manfaat mempelajari sumber energi listrik?
________________________________________________
77
Seterika
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
78
Baca teks bacaan berikut ini dengan nyaring.
Tirukan gurumu.
Setrika Listrik
79
Berikut ini merupakan kalimat tanya acak.
Susunlah menjadi kalimat tanya yang benar.
1. Alat – apa – menghaluskan – untuk – pakaian?
2. fungsi – apa – setrika – dari -?
3. energi – menghasilkan – apa – setrika?
80
Sekarang coba kamu pasangkan tulisan dengan gambar
disamping.
Sesuaikan dengan tugas masing – masing keluarga.
1. Ibu Eli
2. Eli
3. Adik Eli
1
2
3
81
Sekarang kita akan berkreasi membuat................
82
Batu Baterai
83
Batu Baterai
Ani, Putu, Eli dan Doni sedang belajar tentang batu baterai.
Baterai adalah alat listrik-kimiawi yang menyimpan energi.
Baterai mengeluarkan tenaganya dalam bentuk listrik.
Sebuah baterai biasanya terdiri dari tiga komponen penting, yaitu:
1. Batang karbon sebagai anode (kutub positif baterai)
2. Seng (Zn) sebagai katode (kutub negatif baterai)
3. Pasta sebagai elektrolit (penghantar)
Baterai yang sekali pakai mempunyai tegangan listrik 1,5 volt.
Baterai ada yang berbentuk tabung atau kotak.
Ada juga baterai yang dapat diisi ulang, seperti yang biasa
terdapat pada telepon genggam.
Baterai bersifat mengubah energi kimia menjadi energi listrik.
Contoh :
adalah – baterai – kimiawi – listrik – yang – energi – menyimpan
Jawab : Baterai adalah energi kimiawi yang menyimpan listrik
84
1. mengeluarkan – listrik – tenaga - baterai
85
Sekarang kita akan berolahraga bersama – sama, mari kita ke
ruang olahraga.Siapkan matras. Perhatikan gambar berikut ini.
86
Ayo sekarang kamu diskusikan dengan temanmu.
Apa saja yang sudah kamu pelajari hari ini.
87
Jenis – jenis Batu Baterai
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
88
Jenis – jenis Batu Baterai
89
Tuliskan informasi yang kamu peroleh berikut ini.
90
Hitunglah
1. Putu diminta Ibu untuk membeli 3 batu baterai zink carbon di
warung, harga satu buah batu baterai Rp.1.500. Berapa Putu
harus membayar?
2. Nani membeli batu baterai alkaline 2 buah, harga satuannya
Rp. 4.500. Berapa Ani harus membayar?
91
Tuliskan hasilnya dan tempelkan di majalah dinding sekolahmu.
1. Coba kamu lihat rumah apakah ada alat – alat listrik dirumah
yang menggunakan batu baterai?
2. Tuliskan dikertas kosong dan bawa kesekolah.
92
Manfaat Batu Baterai
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
......................................................................................................
93
Batu Baterai
94
Perhatikan gambar tersebut, dua gambar itu adalah barang yang
menggunakan batu baterai.
Tuliskan perbedaannya pada kolom berikut ini dengan tanda (P ).
Hitunglah
1. Di setiap kelas ada 1 jam dinding. Jam dinding berisi 2 buah
batu baterai. Semua ada 4 kelas. Berapa jam dinding yang
diperlukan?
95
Ayo sekarang kamu diskusikan dengan temanmu.
Apa saja yang sudah kamu pelajari.
96
Sub Tema 4
Membuat Kerupuk
Membuat Rangginang
97
Tuliskan pertanyaanmu
Contoh : terbuat dari apa rengginang itu?
1. ____________________________
2. ____________________________
3. ____________________________
4. ____________________________
5. ____________________________
Rengginang
98
Awalnya merupakan makanan yang dibuat dari sisa nasi.
Daripada terbuang sia-sia, makanan tersebut dikeringkan.
Di jemur di bawah matahari yang panas.
Matahari sangat bermanfaat untuk menjemur makanan.
Makanan yang gurih dan renyah ini sekarang banyak variasi.
Tidak hanya dari sisa nasi saja.
Ada yang terbuat dari beras ketan.
Apakah kamu ingin mencoba?
99
Haluskan :
2 siung bawang putih
1 sdt terasi bakar
100
5. Setelah satu sisi kering, balik rengginang agar kering merata.
6. Goreng dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas
api sedang sampai matang.
101
Alat Membuat Membuat Rengginang
102
Tuliskan pertanyaanmu.
Contoh: terbuat dari apa rengginang itu?
1. ____________________________
2. ____________________________
3. ____________________________
4. ____________________________
5. ____________________________
103
Sodet untuk mengaduk bahan–bahan.
Dan kompor untuk memasaknya.
Dan yang utama adalah sinar matahari.
Sinar matahari bertujuan untuk mengeringkan rengginang.
Guru akan membagi tugas alat apa saja yang kamu bawa untuk
membuat rengginang.
104
Alat dan bahan :
1. Panci bekas
2. Tali
3. Sendal jepit bekas
Cara membuat :
1. Gunting sendal jepit menjadi bentuk lingkaran
2. Beri pembolong ditengahnya.
3. Masukan tali dan ikat di kiri kanan panci
105
Interaksi Dengan Orang Tua
106
Cara Membuat Rengginang
107
Tuliskan pertanyaanmu.
Contoh : Apa yang digunakan untuk mengeringkan rengginang?
1. ____________________________
2. ____________________________
3. ____________________________
4. ____________________________
5. ____________________________
108
Setiap siswa sudah membawa bahan dan alat.
Bahan dan alat dibawa siswa dari rumah.
Guru akan memberi tahu cara membuat rengginang.
____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________
Ayo Mencoba
109
No Nama Tugas
1 Nani Mengukus ketan dan menggorang
2 Edo Menghaluskan bumbu
3 Putu Membentuk dan menjemur
110
a. Apa yang sudah kamu pelajari pada hari ini?
b. Pelajaran apa yang menarik menurutmu?
111
Bahan Membuat Keripik Singkong
112
3. ____________________________
4. ____________________________
5. ____________________________
113
Kalau tidak cukup sinar matahari, pohon akan layu.
Singkong merupakan sumber energi yang kaya karbohidrat namun
sangat miskin protein.
Umbi singkong tidak tahan simpan meskipun ditempatkan di
lemari pendingin.
Singkong dapat diolah menjadi bermacam – macam makanan.
Salah satunya adalah keripik singkong.
Bahan yang digunakan adalah singkong, garam dan bawang
putih.
Membuat keripik singkong membutuhkan energi sinar matahari.
114
Sekarang kita bagi menjadi masing masing siswa membawa
bahan membuat keripik singkong
Contoh :
Harga 1 buah singkong Rp. 500, Putu dapat menjual singkong
sebanyak 10 buah. Berapa uang yang diterima Putu?
Latihan :
1. Harga 1 buah singkong Rp. 500, Nani dapat menjual singkong
sebanyak 5 buah. Berapa uang yang diterima Nani?
115
Ayo ceritakan bahan–bahan apa saja yang diperlukan untuk
membuat keripik singkong?
116
Alat Membuat Keripik Singkong
117
Tuliskan pertanyaanmu.
Contoh: apa alat memotong singkong?
1. ____________________________
2. ____________________________
3. ____________________________
4. ____________________________
5. ____________________________
118
Dan kompor untuk memasaknya.
Dan yang utama adalah sinar matahari.
Sinar matahari bertujuan untuk mengeringkan singkong.
Sekarang guru akan membagi tugas, alat apa saja yang kamu
bawa untuk membuat keripik singkong
119
Setelah berolahraga kita akan mencoba membuat batik sederhana
dengan menggunakan singkong.
Cara membatik sederhana dengan potongan singkong:
1. Siapkan alat dan bahan.
2. Kupas singkong sampai bersih.
3. Belah singkong lalu bentuk dengan pisau dengan bentuk
bintang dan bulat.
4. Celupkan pada cat air yang sudah dicairkan.
5. Lalu cap diatas kain belacu.
6. Setelah selesai jemur dimatahari sampai kering.
120
a. Apa yang sudah kamu pelajari pada hari ini?
b. Pelajaran apa yang menarik menurut kamu?
121
Cara Membuat Keripik Singkong
Hari ini Putu dan teman – teman akan praktek membuat keripik
singkong.
Coba buatlah pertanyaan tentang gambar tersebut.
Apa saja yang ingin kamu ketahui tentang keripik singkong?
Gunakan kata tanya apa, bagaimana, dimana, kapan, mengapa.
122
Tuliskan pertanyaanmu.
123
Bahan dan alat dibawa siswa dari rumah.
Guru akan memberi tahu cara membuat keripik singkong.
1. ...................................................................................................
2. ...................................................................................................
3. ...................................................................................................
124
Sekarang kita akan mencoba praktek membuat keripik singkong
bersama – sama.
Siswa sudah menyiapkan alat dan bahan untuk membuat keripik
singkong.
No Nama Tugas
1 Nani Mengukus singkong
2 Edo Menghaluskan bumbu
3 Putu Memotong dan menjemur singkong
125
4. Potong–potong singkong dengan cara memanjang.
5. Campur bumbu yang dihaluskan.
6. Beri bumbu pada singkong yang dipotong–potong.
7. Jemur pada sinar matahari yang panas sampai kering
8. Setelah satu sisi kering, balik singkong agar kering merata.
9. Goreng dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas
api sedang sampai matang.
126
Interaksi Dengan Orang Tua
127
MEMO
128
MEMO
129