UJIAN TENGAH SEMESTER TAHUN AKADEMIK 2021/2022

Mata Kuliah : Anatomi dan Fisiologi Ternak

Hari/tanggal : Rabu, 01 Desember 2021 Nama : .................................................
Waktu : 08.10 – 08.40
Doesn Penguji : Dr. Muhakka, S.Pt, M.Si NIM : .................................................
Kelas : ..........

A. Berilah tanda silang (X) pada huruf B bila pernyataan Benar dan huruf S bila pernyataan
Salah.
B – S. 1. Perbandingan Tulang-tulang anggota badan depan (Pektoralis) dengan anggota badan
belakang (pelvikalis), ulna berpasangan dengan tibia.
B – S. 2. Pada daerah yang mempunyai lubang lubang seperti mulut dan anus terdapat otot
melingkar seperti cincin disebut muscular apekundus.
B – S. 3. Microscophic anatomy, termasuk di dalamnya osteologi, splancnologi.
B – S. 4. Splanchnologi adalah ilmu anatomi yang khusus yang mempelajari alat pencernaan,
respirasi dan urogenetalia.
B – S. 5. Otot membentuk 43% berat badan; < 1/3-nya merupakan protein tubuh & ½-nya tempat
terjadinya aktivitas metabolik saat tubuh beraktifitas.
B – S. 6. Ossa plana merupakan tulang-tulang pipih, umumnya penutup bagian yang lunak.
B – S. 7. Perbedaan sel hewan dan tumbuhan dapat dilihat dari dinding sel, dimana sel hewan tidak
mmempunyai dinding sel dan mempunyai lisosm.
B – S. 8. Persendian ellips, misalnya persendian yang dibentuk oleh os occipitale dan os atlas (tulang
leher pertama).
B – S. 9. Bahan-bahan sel diantaranya adalah bahan-bahan organik seperti Karbohidrat, lemak,
protein dan asam nukleat.
B – S. 10. Kerangka aksiale adalah kerangka yang menyusun atau melekat pada tendon utama
pada tubuh hewan.
B – S. 11. Bagian-bagian sel ada yang hidup dan ada yang mati, bagian yang mati diantaranya
adalah Cytoplasma.
B – S. 12. Jaringan Pada Hewan ada tubuh hewan tingkat tinggi (Vertebrata) terdapat berbagai
macam jaringan yang dapat dikelompokkan menjadi jaringan merismatik, jaringan
epithelium, jaringan ikat, jaringan otot, dan jaringan saraf.
B – S. 13. Ilmu anatomi yang khusus mempelajari alat pencernaan, respirasi dan urogenetalia disebut
Angiologi
B – S. 14. Untuk menyerap goncangan yang keras dan terdapat pada persedian yang kompleks
seperti pada persedian karpus (lutut) dan tarsus (mata kaki), yang mempunyai gerakan
berpariasi juga sbagai penyerap bila terjadi suatu tekanan, merupakan fungsi tulang
sesamoid.
B – S. 15. Synarthrose, merupakan hubungan tulang dengan perantaraan jaringan ikat, tulang
rawan dan otot.
B – S. 16. Ilmu yang mempelajari bentuk dan susunan bagian-bagian dalam tubuh serta hubungan
antara bagian-bagiannya disebut fisiologi.
B – S. 17. Tulang tidak mempunyai fungsi langsung dalam pembentukan darah, tetapi yang berperan
adalah sungsum yang terdapat dalam kavitas medullaris dan dalam substansi spongiosa
pada semua tulang-tulang muda.
B – S. 18. Hubungan antara skelet kaki muka dan dengan skelet tubuh diselenggarakan oleh tulang.
B – S .19. Osteologi merupakan ilmu anatomi yang khusus mempelajari tentang bagian, bentuk dan
susunan tulang, juga mempelajari gambaran dari gerakan tubuh.
B – S. 20. Otot gerak, dapat melakukan pekerjaan dalam jangka waktu lama tanpa merasa lelah.
B – S. 21. Tulang sesamoid, bentuknya mirip biji sejenis tumbuhan dan berkembang
disepanjang jalur tendo.
B – S. 22. Di dalam matriks serat otot terbenam unit fungsional otot berdiameter 0,001 mm yang
disebut miofibril.
B – S. 23. Plastida terdiri dari tiga jenis, salah satunya adalah chromoplat (berwarna hijau).
B – S. 24. Tulang sesamoid mengandung celah celah udara atau sinusoid yang berhubungan dengan
bagian dalam.
B – S. 25. Anatomi merupakan ilmu yang mempelajari fungsi dari tubuh dan semua dari bagian
bagian organ tubuh, termasuk didalamnya sel, jaringan dan organ.

B. Pilih jawaban yang paling BENAR!

1. Memutar tulang dari sumbu panjang tulang yang lain:
a. Adductor b. Abductor c. Reactor d. Retator.
2. Fascia yang menebal pada tempat tertentu dan berfungsi mefixasi tulang atau tempat pertautan
otot, disebut a. Ligamenta b. Bursa c. Tendo d. Kelopak urat
3. Warna kulit ditentukan oleh adanya sel-sel yang ada di lapisan dasar dari,…
a. epidermis. b. epithelium c. litheum d. pigmen
4. Kata sel berasal dari kata bahasa Latin cellula yang berarti.....
a. Unit terkecil b. Rongga/ruangan c. Organ penyusun d. Unit penyusun
5. Ilmu yang mempelajari tentang jaringan disebut:
a. Angiologi b. Myologi c. Histologi d. Ostiologi
6. Bagian Ekstremitas pektoralis adalah, kecuali:
a. Scapula b. Humerus c. Femur d. Ulna
7. Hal yang dibicarakan adalah sistem pencernakan ruminansia, pseudo ruminan dan non ruminan
atau monogastrik adalah:
a. Circulatory system b. Respiratory system c. Reproducrive system d. Digestive systen
8. Sel-sel yang menghasilkan pigmen warna gelap yang disebut:
a. Antosianin b. Melanin. c. Filamin d. Sianin
9. Untuk menyerap goncangan yang keras dan terdapat pada persedian yang kompleks seperti pada
persedian karpus (lutut) dan tarsus (mata kaki), yang mempunyai gerakan berpariasi juga sbagai
penyerap bila terjadi suatu tekanan, merupakan fungsi tulang:
a. Panjang b. Pendek c. Pipih d. Sesamoid
10. Membahas secara khusus batasan letak bagian-bagian tubuh disebut :
a. Sistimatik anatomi b. Topografi anatomi c. Regional anatomi d. Servial anatomi
11. Mengecilkan sudut suatu persendian, otot pembengkok disebut:
a. Flexor b. Extensor c. Retator d. Tensor
12. Suatu jaringan ikat fibrosa yang berwarna putih yang membantu mempertautkan otot pada
tulang, bentuk bulat seperti tali. Bila tendo melebar dan memipih, maka disebut aponeurose
(daun urat) adalah: a. Tendo b. Fascia c. Ligamenta d. Bursa
13. Perbandingan Tulang-tulang anggota badan depan (Pektoralis) dengan anggota badan belakang
(pelvikalis), dibawah ini termasuk bagian pektoralis kecuali :
a. Humerus b Femur c. Radius d. Ulna
14. Bentuk otot tergantung dari letak dan fungsi otot, pada dinding perut dan dada bentuknya:
a. Langsing dan lonjong b. Lebar dan pipih c. Panjang dan bulat kecil d. Kuat dan lebar
15. Kulit terdiri dari lapisan, yaitu: a. Epidermis b. Dermis c. Pigmen d. a dan b Benar.
16. Ciri ciri sel dari hewan, kecuali a. Tidak mempunyai dinding sel b. Mempunyai sentrosom
c. Mempunyai plastida d. Mempunyai lisosom
17. Skeleton yang bersambung dengan skeleton aksial, melalui dua struktur tulang bahu dan
tulang pelvik adalah: a. Cranium b. Viscelaris c. Axialis d. Appendicularis
18. Circulatory system atau sistem sirkulasi, sistem ini akan membicarakan tentang
peredaran darah yang dimotori oleh: a. Paru-paru b. Ingsang c.
Lambung d. Jantung
19. Ada beberapa konsep tentang Sel, berikut yang bukan termasuk konsep tentang sel adalah:
a. Sel mengandung zat pembawa sifat keturunan yang akan diwariskan oleh sel induk kepada sel
anaknya pada waktu pembuahan sel.
b. Sel satuan struktur mahluk hidup c. Sel satuan fungsi mahluk hidup
d. Sel mengandung zat pembawa sifat keturunan yang akan diwariskan oleh sel induk kepada
sel anaknya pada waktu pembelahan sel.
20. Cytoplasma terdiri dari labirin2 membran dan ruangan yang dibatasi oleh membran yang disebut:
a. Endoplasmic reticukulum b. Endoplasmic anaticulum c. Endoplasmic Perimysium
d. Perimysium ekosistem

C. Pilih Huruf : A. Jika pernyataan 1, 2 dan 3 Benar

B. Jika pernyataan 1 dan 3 Benar
C. Jika pernyataan 2 dan 4 Benar
D. Jika pernyataan 4 saja yang Benar

1. Perhatikan di bawah ini!

1). Skapula 2). Patella 3). Humerus 4). Femur
Dari pernyataan diatas, manakah bagian depan (extremitas pectoralis),…
a. 1, 2 dan 3 benar b. 1 dan 3 benar c. 2 dan 4 benar d. 4 benar
2. Kulit merupakan organ tubuh atau salah satu indra perasa yang paling luas dari tubuh ternak
yang berfungsi sebagai: 1). mengatur suhu tubuh2). menjaga keseimbangan air
3). sebagai alat perasa 4). Sebagai alat peraba
a. 1, 2 dan 3 benar b. 1 dan 3 benar c. 2 dan 4 benar d. 4 benar
3. Kulit terdiri dari 2 lapisan yaitu Epidermis dan Dermis
1). Epidermis merupakan lapisan kulit terluar dan tidak mengandung pembuluh darah
2). Epidermis merupakan lapisan kulit terluar dan mengandung pembuluh darah
. 3). Epidermis tersusun dari jaringan epithelial, terdiri dari sel-sel mati dan di bawahnya terdapat
lapisan sel-sel hidup.
4). Epidermis tersusun dari jaringan epithelial, terdiri dari sel-sel hidup dan di bawahnya terdapat
lapisan sel-sel mati.
a. 1, 2 dan 3 benar b. 1 dan 3 benar c. 2 dan 4 benar d. 4 benar
4. Rambut pada kulit:
1). Setiap folikel rambut mempunyai kantung besar dari jaringan otot yang lembut yang
dapat mejadikan rambut berdiri/tegak.
2). Otot yang dapat menjadikan rambut berdiri dirangsang oleh sistem syaraf pada saat
terjadinya cekaman dingin.
3). Ketika semua rambut berdiri, ini merupakan perangkap udara dan menjaga suhu tubuh
menjadi lebih dingin.
4). Ketika semua rambut berdiri, ini merupakan perangkap udara dan menjaga suhu tubuh
menjadi lebih hangat.
 a. 1, 2 dan 3 benar b. 1 dan 3 benar c. 2 dan 4 benar d. 4 benar
5. Warna kulit ditentukan oleh adanya sel-sel yang ada di lapisan dasar dari:
1). Pigmen 2). Dermis 3). Melanin 4). Epidermis.
a. 1, 2 dan 3 benar b. 1 dan 3 benar c. 2 dan 4 benar d. 4 benar
6. Pada struktur otot rangka, satu sarkomer terdiri dari:
1). filamen tebal dan tipis 2). protein yang menstabilkan posisi filamen tebal & tipis
3). protein yg mengatur interaksi antara filamen tebal & tipis. 4). filamen keras dan lembut
a. 1, 2 dan 3 benar b. 1 dan 3 benar c. 2 dan 4 benar d. 4 benar
7. Pernyataan dibawah ini yang benar:
1). Otot yang banyak mengandung sarcoplasma dan banyak pembuluh darah akan berwarna
merah tua.
2). Sapi-sapi keraman tidak banyak kerja sehingga warna ototnya akan lebih tua daripada
otot sapi yang sering dipekerjakan.
3). Otot dari hewan tua akan lebih merah jika dibandingkan dengan hewan yang lebih
muda. 4). Otot dari carnivora terlihat merah muda.
a. 1, 2 dan 3 benar b. 1 dan 3 benar c. 2 dan 4 benar d. 4 benar
8. Berdasarkan fungsinya Otot Terbagi Menjadi:
1). Otot polos 2). Otot gerak 3). Otot melintang 4). Otot penahan
a. 1, 2 dan 3 benar b. 1 dan 3 benar c. 2 dan 4 benar d. 4 benar
9. Pernyataan dibawah ini yang benar:
1). Dilatator, berfungsi menutup arah lateral 2). Tensor, berfungsi mengangkat
3). Pronator, memutar tulang ke caudiolateral 4). Supinator, memutar tulang ke caudiolateral
a. 1, 2 dan 3 benar b. 1 dan 3 benar c. 2 dan 4 benar d. 4 benar
10. Perbandingan Tulang-tulang anggota badan depan (Pektoralis) dengan anggota badan belakang
(pelvikalis), yang merupakan pasangan dibawah ini adalah:
1). Skapula (tulang belikat)-Pubis (tulang kemaluan) 2). Humerus (lengan atas)-Femur (paha)
3). Ulna (lengan bawah)-Patela 4). Ulna (lengan bawah)-Tibia (kaki)
a. 1, 2 dan 3 benar b. 1 dan 3 benar c. 2 dan 4 benar d. 4 benar
11. Pernyataan dibawah ini yang benar:
1). Hubungan antara os occipitale dan os sphenoidale diselenggarakan oleh tulang rawan.
2). Hubungan antara os radius dan os ulna, dengan perantaraan jaringan ikat.
3). Hubungan antara skelet kaki muka dan dengan skelet tubuh diselenggarakan oleh otot.
4). Hubungan antara skelet kaki muka dan dengan skelet tubuh diselenggarakan oleh
tulang
rawan.
a. 1, 2 dan 3 benar b. 1 dan 3 benar c. 2 dan 4 benar d. 4 benar
12. Dari pernyataan di bawah ini, jenis jaringan ikat yang ada dalam sistem skeletal adalah:
1). Ligaments 2). Tendons 3). Cartilage 4). Berserat
a. 1, 2 dan 3 benar b. 1 dan 3 benar c. 2 dan 4 benar d. 4 benar
13. Pernyataan dibawah ini yang benar:
1). Sebagai organ penyangga utama tubuh: berdirinya tubuh, tempat melekatnya ligamen-
ligamen, otot, jaringan lunak & organ yang lain
2). Mempertahankan suhu tubuh kontraksi otot
3). Sebagai pelindung membentuk rongga melindungi organ yang halus & lunak
4). Menghasilkan gerakan rangka
a. 1, 2 dan 3 benar b. 1 dan 3 benar c. 2 dan 4 benar d. 4 benar
14. Jaringan hewan merupakan sekumpulan sel–sel hewan dimana mempunyai sebuah bentuk serta
 fungsi yang sama sehingga membentuk jaringan pada tubuh hewan. Jaringan hewan ini terdiri
dari:
1). jaringan epitel 2). jaringan otot 3). jaringan ikat dan jaringan saraf.
4). jaringan epidermis dan jaringan dermis.
a. 1, 2 dan 3 benar b. 1 dan 3 benar c. 2 dan 4 benar d. 4 benar
15. Ribosom selain terdapat dalam sel eukaryotik, juga terdapat sel prokaryotik yaitu
dalam 1). Nukleus dan Chloroplast 2). Mitokondria dan Protein
3). Chloroplast dan Mitokondria 4). Nukleus dan Protein
a. 1, 2 dan 3 benar b. 1 dan 3 benar c. 2 dan 4 benar d. 4 benar

Selamat Ujian Semoga Sukses, Aamiin YRA

 UJIAN TENGAH SEMESTER TAHUN AKADEMIK 2021/2022
Mata Kuliah : Anatomi dan Fisiologi Ternak
Hari/tanggal : Kamis, 14 Oktober 2021 Nama : .................................................
Waktu : 13.00 – 13.30
Doesn Penguji : Dr. Muhakka, S.Pt, M.Si NIM : .................................................
Kelas : ..........

LEMBAR JAWABAN
A.Berilah tanda silang (X) pada huruf B bila pernyataan Benar dan huruf S bila pernyataan
Salah.
1. B – S 6. B – S 11. B – S 16. B – S 21. B – S
2. B – S 7. B – S 12. B – S 17. B – S 22. B – S
3. B – S 8. B – S 13. B – S 18. B – S 23. B – S
4. B – S 9. B – S 14. B – S 19. B – S 24. B – S
5. B – S 10. B – S 15. B – S 20. B – S 25. B – S

B. Pilih jawaban yang paling BENAR!

1. A B C D 11. A B C D
2. A B C D 12. A B C D
3. A B C D 13. A B C D
4. A B C D 14. A B C D
5. A B C D 15. A B C D
6. A B C D 16. A B C D
7. A B C D 17. A B C D
8. A B C D 18. A B C D
9. A B C D 19. A B C D
10. A B C D 20. A B C D
C. Pilih Huruf : A. Jika pernyataan 1, 2 dan 3 Benar
B. Jika pernyataan 1 dan 3 Benar
C. Jika pernyataan 2 dan 4 Benar
D. Jika pernyataan 4 saja yang Benar

1. A B C D 6. A B C D 11. A B C D
2. A B C D 7. A B C D 12. A B C D
3. A B C D 8. A B C D 13. A B C D
4. A B C D 9. A B C D 14. A B C D
5. A B C D 10. A B C D 15. A B C D

Selamat Ujian Semoga Sukses, Aamiin YRA