DEMOGRAFI

Desa selat merupakan salah satu desa yang terletak di kecamatan selat kabupaten
karangasem provinsi bali. Dari kota amlapura jarak tempuh untuk mencapai desa
selat mencapai 19 kilo meter.

Desa selat memiliki luas wilayah 398 ha, yang secara administrasi terdiri dari 6
(enam) banjar dinas. Mayoritas penduduk desa selat beragam hindu dengan mata
pencaharian masyarakat domina sebagai petani.

Masyarakat desa selat masih mempertahankan kearifan lokal budaya yang unik
salah satunya tradisi makan bersama yang dikenal dengan istilah megibung.

Perpaduan adat dan agama tersebut mendasari kebiasan hidup masyarakat desa
selat bahkan dalam tradisi makan bersama yang disebut dengan megibung atau
mekembulan. Disebut mekembulan karena masyarakat dibentuk menjadi satu yang
dilandasi oleh makanan sebagai pokok utama.