LAPORANPRAKTI

KUM

PERTANI
ANORGANI
K

DI
SUSUNOLEH

MUHAMMADFAI
ZAL

190310053

PERTANI
ANORGANI
KAET-
2

JURUSANAGROEKOTEKNOLOGI

FAKULTASPERTANI
AN

UNI
VERSI
TASMALI
KUSSALEH

2021
 Ef
1.PEMBUATANEM ( f
ect
iveMi
croor
gani
sme)

1.
1Kompet
ensiDasar

Mahasi Ef
swamampumembuatEM ( f
ect
iveMi
croor
gani
sme)
.

1.
2Pendahul
uan

Ef
EM ( f
ect
ive Mi
croor
gani
sme) mer
upakan bahan y
ang membant
u
memper
cepatpr
osespembuat
anpupukor
gani
kdanmeni
ngkat
kankual
i
tas
pupukor
gani
k.EM j
ugaber
manf
aatmemper
bai
kist
rukt
urdant
ekst
urt
anah
menj
adi
lebi
hbai
kser
tameny
upl
aiunsurhar
ayangdi
but
uhkant
anaman.

EM dapatdi
for
mul
asi
kan dal
am bent
uk cai
ran dengan war
na cokl
at
kekuni
ng-
kuni
ngan,ber
bauasam mengandung90%bakt
eriLact
obaci
l
lussp,
bakt
erif
otosi
ntet
ik, st
rept
omy
cet
es sp, dan y
east (
mikr
oor
gani
sme
f
erment
asi
).

1.
3Al
atdanBahan

Al
at-
alaty
ang di
per
lukan adal
ah panci
,kompor
,ner
aca,bl
enderat
au
par
utan,bot
ol.Bahan-
bahan y
ang di
per
lukan adal
ah susu sapi
/kambi
ng
mur
ni,ususay
am/
kambi
ngsecukupny
a,t
erasi½ kg,1kggul
apasi
r,1kg
bekat
ul,
1kgnanas,
10l
i
terai
r.

1.
4TahapanPr
akt
ikum

Pel
aksanaan pr
akt
ikum di
awal
i dengan peny
iapan al
at-
alat y
ang
di
per
lukan.Nanasdi
hal
uskan dengan bl
ender
.Nasnasy
ang sudah hal
us
di
masukkankedal
am panci
.Kemudi
ant
erasi
,bekat
ul,gul
apasi
rdanai
r
ber
sihdi
masukkankedal
am panciber
samadengannanas.Masakhi
ngga
mendi
dih,kemudi
andi
dingi
nkan.Tambahkansusudanusus,adukhi
ngga
mer
ata.Set
elahmer
atadi
tut
upr
apat
-r
apatsel
ama12j
am.Ji
kasudahj
adi
adonanakanmenj
adi
kent
alat
aul
engket
.

1.
5Dat
aPengamat
an

Sampel set
elah wakt
uinkubasisel
ama 2 har
i,sampeladonan di
amat
i.
Per
ubahany
angt
erj
adi
padaadonandi
cat
atdal
am t
abel
ber
ikut
:

Dat
aPengamat
anPembuat
anEM:

Ev
aluasi Pengamat
anHar
iKe-

1 2

Bau Mani
skeasaman Asam

War
na Cokl
at Cokl
at

Suhu 28℃ 29℃

pH 5 4

Pembahasan:

Ber
dasar
kanTabel1menunj
ukkanbahwat
erj
adiper
ubahanpHdar
i5
menuj
u4.
Hali
nimenuj
ukkanbahwacai
ranEM y
angdi
buat
 memi
l
iki
 
kri
ter
ia
kel
ayakanEM unt
ukdi
gunakansebagai
 
star
ter
.Cai
ranEM y
angbai
kunt
uk
di
gunakan sebagai
 
star
ter
 memi
l
iki pH y
ang t
idak mel
ebi
hi 4,
0 dan
mengel
urakanbauasam mani
sseper
tit
ape.Hali
nisesuaidenganpendapat
Yuni
wat
idkk.
(2012)y
angmeny
atakanbahwacai
ranEM adal
ahcai
rany
ang
ber
bauasam mani
sdengant
ingkatkeasamankur
angdar
i3,
5danapabi
l
a
t
ingkatkeasamanmel
ebi
hi4,
0makacai
ranEM t
idakl
ayakdi
pakai
.Pendapat
t
ersebutdi
dukungol
ehDwi
caksonodkk.
(2014)bahwacai
ranEM ber
sif
at
asam di
kar
enakan t
erbent
ukny
a asam-
asam or
gani
k seder
hana aki
bat
t
erur
ainy
apr
otei
n,l
emak,
dankar
bohi
dratol
ehbakt
eriasam l
akt
at.
Jikacai
ran
EM t
idakber
sif
atasam makaakt
ivi
tasmi
kroor
gani
smemenj
adit
idakakt
if
dancai
ranEM t
idakl
ayakunt
ukdi
gunakan.

Suhul
arut
anEm dar
ipr
akt
ikum y
angt
elahdi
l
aksanakany
ait
u28-
29℃,
y
angdapatdi
ket
ahuibahwasuhuopt
imum unt
ukl
arut
anEM y
ait
u32℃ .
kur
angny
a suhu di
kar
enakan per
kembangbi
akan mi
kroor
gani
sme di
dal
amny
amasi
hbel
um bai
kdanl
ajumet
abol
i
smemi
krobaagakl
ambat
.

Cai
ranEM ber
manf
aatdal
am danmemper
cepatpembuat
ankompos.
Cai
ranEM mengandungmi
kroor
gani
smey
angdapatmemper
cepatpr
oses
pengomposan.Hali
nisesuaidengan pendapatRoi
hanadkk.
(2009)y
ang
meny
atakan bahwa 
EM di
per
lukan dal
am pembuat
an pupuk or
gani
k
sebagai
 
star
ter
 yang dapat memper
cepat pr
oses pengomposan 
kar
ena
popul
asi dan akt
if
it
as mi
kroor
gani
sme meni
ngkat
. Menur
ut Har
iant
o
(
2007)
 mi
kroor
gani
sme t
ersebutber
fungsidal
am menj
aga kesei
mbangan
kar
bondanni
tr
ogeny
angmer
upakanf
akt
orpenent
ukeber
hasi
l
anpembuat
an
kompos.
LAMPI
RAN

Gambar1Al
atdanBahan

Gambar2Pembuat
anLar
utanNanas
Gambar3masukkanseluruhbahany
ait
ugul
apasir
,terasi
,
lar
utanbuah
nanas,
bekatul
danai
rkedal
am panci.

Gambar4Masaksemuabahanhi
nggamendi
dihdi
panci

Gambar5Set
elahmendi
dihadonandidi
amkanhinggadi
ngi
n,
kemudi
an
masukkanususdansusu
 Gambar6l
arut
anEM di
tut
updandi
diamkansel
ama24j
am

Gambar7set
elah24j
am bukalar
utanEM kemudi
aandi
lakukanpengamat
an
warna,
bau,
suhudanPh.