SEBLAK
Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya,
sehingga pemyusunan proposal ini dapat diselesaikan.
Proposal ini disusun dalam rangka memenuhi tugas UJIAN TENGAH SEMESTER (UTS)
Keberhasilan dalam penyusun an proposal ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak. Untuk itu tak
lupa penyusun mengucapkan terima kasih kepada :
1. Ibu Fitri Chairunnisa, S.E, M.M selaku pembimbing mata pelajaran kewirausahaan.
2. Orang tua yang telah memberikan bantuan moril dan materiil.
3. Berbagai yang telah memberikan bantuan, baik secara langsung maupun tidak langsung.
Penyusun menyadari bahwa proposal ini banyak kesalahan dan kekurangan, oleh karena itu kritik yang
membangun dari semua pihak sangat saya harapkan demi kesempurnaan proposal ini. Penulis berharap
proposal ini dapat bermanfaat bagi pembaca.
Jambi, 2021
Penyusun
PROPOSAL USAHA
SEBLAK
A. DATA PRIBADI
Nama :
Tempat dan Tgl lahir :
Jenis kelamin : LAKI-LAKI
Alamat :
Agama : ISLAM
Pekerjaan : MAHASISWA
Nomor KTP :
No.HP :
Email :
B. DATA USAHA
C. DASAR PEMIKIRAN
D. TUJUAN
1. Seblak yang kami sajikan berbeda dengan seblak yang sering dijual di
kebanyakan tempat lainnya yang ada di pinggiran jalan karena bahan
baku yang kami gunakan berbeda dengan yang biasanya yaitu kencur yang
sudah dihaluskan kemudian ditumis bersamaan dengan cabai yang sudah
dihaluskan kemudian dicampurkan dengan air hingga menghasilkan aroma
kencur yang pekat dan campur semua bahan baku yang disediakan, serta
disajikan dengan ciri khas rasa yang unik dan menarik.
2. Dalam sehari produksi yang kami hasilkan sebanyak 50 porsi dengan inovasi
rasa yang berbeda yaitu ASI “Asli Seblak Indonesia” yang berciri khas
Pedas,Gurih,danBergizi sehingga dapat diprediksi dalam satu bulan kami dapat
menjual sebanyak 1.250 porsi Seblak dengan harga bahan baku per buah
sebesar Rp. 7.110,- dan harga jual per porsi sebesar Rp 20.000,
3. Laba bersih yang dihasilkan adalah sebesar Rp. 13.862.500 perbulan.
4. Tempat usaha ini direncanakan di Jalan Jendral A.Thalib Telanaipura
Jambi, lokasi ini saya pilih karena tempatnya sangat strategis untuk
dipasarkan karena kebanyakan mahasiswa lebih memilih untuk membeli
makanan-makanan seperti ini ketika sedang istirahat maupun setelah
selesai beraktivitas.
1. Target pasar
Target Pasar terutama adalah Mahasiswa dan remaja, Mahasiswa
Universitas Universitas Jambi dan seluruh masyarakat yang berdomisili
disekitar Jl. Jend A.Thalib Telanaipura Jambi .
Berdasarkan survei yang saya lakukan, disekitar Jl. Jend A.Thalib
Telanaipura Jambi belum ada usaha yang menjual produk yang sama.
Dalam jangka panjang saya yakin usaha ini berpotensi untuk dikembangkan
dan dibuka cabang ditempat yang berbeda .
2. Strategi Pemasaran
Slogan NYEBLAK,adalah “ CITA RASA SEBLAK INDONESIA “
Pembuatan Gerobak Dorong yang unik dan menarik
Bermitra dengan kantin -kantin sekolah dan perguruan tinggi
Menerima Pesanan untuk acara
Promosi akan dil akukan melalui jaringan social media ( Instagram
, Facebook, Twitter, Pamflet, Brosur, ).
Komitmen pelayanan kami adalah; “Melayani Sepenuh Hati dengan
makan yang bersih dan bergizi”
Untuk menjalankan usaha Seblak ini saya dibantu oleh 2 (dua) karyawan
yang akan mengolah dalam proses produksi dan pemasaran.
KETERANGAN:
Produksi dan Biaya Bahan Baku Seblak :
Tiap hari 50 porsi
Tiap bulan (25 hr) 1.250
Biaya Bahan baku per satuan produk 7.110
Biaya Bahan baku per bulan ( 1.250 Porsi) 8.887.500
2 Kebutuhan Modal
N
o BAHAN VOLUME BIAYA JUMLAH
1 Biaya investasi
a. Gerobak 1 Unit 2.500.000 2.500.000
b. Alat Penggorengan 1 Unit 300.000 300.000
c. Spatula 1 Unit 50.000 50.000
d. Peniris 1 Unit 50.000 50.000
e. Meja Makan 4 Unit 50.000 200.000
f. LPJ 3 KG 1 Unit 150.000 150.000
g. Kompor Gas 1 Unit 300.000 300.000
Sub total 3.550.000
2 Biaya Operasional Per Bulan
-Bahan baku 1 bulan (25 hr) 1.250 Porsi 7.110 8.887.500
Oran
- Biaya tenaga kerja 2 g 1.000.000 2.000.000
- Biaya pemasaran dan kemasan 25 Hr 10.000 250.000
Sub total 11.137.500
Total Kebutuhan Modal 14.687.500
Proposal bisnis ini layak untuk dibiayai karena dari sisi analisis pengembangan usaha serta
peningkatan potensi usaha dapat lebih cepat untuk berkembang serta dari prospek
keuangan cukup menguntungkan dan memiliki prosfek pasar yang baik.
Mengetahui
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx