Laporan Praktikum Ikhtiologi

MORFOMETRIK, IKAN KEMBUNG (Rastrelliger)

Oleh

MOH SOFYAN EKSAN

1121418010

JURUSAN TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
UNIVERSITAS NEGERI GORONTALO
2021
 KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur yang tidak henti-hentinya kita panjatkan kehadirat
Allah SWT yang telah memberikan rahmat, hikmat dan anugerah-nya sehingga
laporan tentang Morfometrik ikan kembung (Rastrelliger) ini dapat terselesaikan
dengan baik, meski jauh dari kata sempurna.
Saya ucapkan terimah kasih kepada Dosen dan Asisten dosen yang telah
membantu kami semua dalam proses praktikum ikhtiologi ini.
Demikian, laporan ikhtiologi ini dibuat dengan sepenuh hati. Semoga
laporan ini bisa bermanfaat bagi semua.
Terimah kasih

Gorontalo, November 2021

Penyusun
 DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN...............................................................................
KATA PENGANTAR.......................................................................................
DAFTAR ISI.....................................................................................................

BAB I PENDAHULUAN...................................................................................
1.1. Latar belakang........................................................................................
1.2. Tujuan praktikum....................................................................................
1.3. Manfaat praktikum..................................................................................

BAB II METODELOGI PRAKTIKUM...............................................................

2.1. Waktu dan Tempat..................................................................................
2.2. Alat dan bahan .......................................................................................
2.3. Prosedur kerja........................................................................................

BAB III HASIL DAN PEMBAHASAN..............................................................

3.1. Ikan Kembung (Rastrelliger)...................................................................

BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN..............................................................

5.1. Kesimpulan...............................................................................................
5.2. Saran........................................................................................................

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
 BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Ikhtiologi berasal dari gabungan dua kata Yunani yaitu “Ichthyes” yang
artinya ikan dan “Logos” artinya ilmu. Ichtyologi adalah suatu ilmu yang khusus
mempelajari tentang ikan dan segala aspek kehidupan ikan yang meliputi
taksonomi, biologi (morfologi, anatomi, fisiologi, genetika, reproduksi, dll) dan
ekologi (struktur komunitas, populasi, habitat, predator, dan persaingan serta
penyakitnya) (Rahardjo, 1985 dalam Fauzan, 2013).
Ikan merupakan binatang vertebrata yang berdarah dingin (poikiloterm),
hidup di dalam lingkungan air, pergerakan dan keseimbangan tubuhnya terutama
menggunakan sirip dan umumnya bernafas dengan insang. Setiap jenis ikan
memiliki cirri-ciri taksonomi biologis dan ekologis yang spesifik meskipun ada
beberapa kemiripan ikan yang merupakan objek dalam mata kuliah ichtyologi,
dalam mempelajarinya diperlukan pendekatan baik secara kasat mata (ekternal
anatomy), bagian dalam tubuh (internal anatomy) dan organ tambahan yang
dimiliki oleh beberapa jenis ikan. Struktur internal dan eksternal ikan memberi
gambaran bentuk tubuh dan bagian tubuh ikan yang akan menunjukkan pola
makan, membedakan jenis kelamin, dan diagnosis penyakit. Ichtyologi mampu
memberikan gambaran ikan secara lengkap kepada dunia perikanan baik secara
ekternal maupun internal, tidak hanya sekedar anatomi ikan saja. Oleh karena itu
banyak kepentingan dunia perikanan yang dipelajari dan dipecahkan dengan
bersumber dari ichtyologi (Rahardjo, 1985 dalam Fauzan, 2013).

1.2. Tujuan Praktikum

1. Agar mahasiswa dapat mengetahui meristik Ikan kembung ?
2. Agar mahasiswa dapat mengetahui morfometrik Ikan kembung ?
3. Agar mahasiswa dapat mengetahui morfologi Ikan kembung ?

1.3. Manfaat Praktikum

1. Dapat mengetahui bentuk luar dari tubuh Ikan.
2. Mengetahui perhitungan dari hasil pengukuran Meristik, Morfometrik, dan
Morfologi.
 BAB II
METODOLOGI PRAKTIKUM
2.1. Waktu dan Tempat
Adapun waktu dan tempat dilaksanakannya praktikum ichtiologi pada hari
Ju’mat, 30 November 2021 mulai dari pukul 13.00 WITA – selesai bertempat di
Ruangan Kelas Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Negeri
Gorontalo.
2.2. Alat dan Bahan
2.2.1. Alat dan fungsi
Adapun alat yang digunakan dalam praktikum ini, yaitu :

Table 1. Alat dan fungsi

No. Alat Fungsi
Sarung tangan Berfungsi untuk melindungi kulit tangan dari
1
bakteri dan kuman.
Masker Berfungsi untuk melindungi pernafasan dan
2
pencernaan.
Nampan Berfungsi sebagai wadah untuk meletakkan
3
ikan.
4 Alat tulis menulis Sebagai peralatan untuk menuliskan hasil
5 Penggaris Untuk mengukur ikan

2.2.2. Bahan
Adapun bahan yang digunakan dalam praktikum, yaitu :

Table 2. Bahan
No. Bahan Fungsi
1 Ikan kembung Sebagai bahan uji coba praktikum
(Rastrelliger)

2.3. Prosedur Kerja

Adapun prosedur kerja dalam praktikum ini, yaitu :

1. Siapkan alat dan bahan praktikum yang dibutuhkan.

2. Ikan yang telah mati diletakkan pada baki bedah dengan posisi kepala
disebelah kiri dan punggung di atas.
3. Sirip-sirip ikan dibuat dalam posisi merenggang.
 4. Gambarkan ikan yang telah disiapkan tadi dan gambar yang dibuat mirip
dengan keadaan aslinya, buatlah sketsa terlebih dahulu.
5. Dalam membuat sketsa ukurlah bagian tubuh ikan kemudian perbesar/
perkecil sampai sesuai yang diinginkan dan propersional.
6. Lakukan perhubungan sifat-sifat meristik dan pengukuran sifat-sifat
morfometrik. Catat pada lembar data, berikut sifat-sifat morfologis khusus
lainnya, seperti warna, bentuk tubuh, bentuk dan letak mulut, dan sifat
lainnya yang mungkin khas.

BAB III
HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1. Ikan Kembung (Rastrelliger)
Klasifikasi ikan kembung menurut Saanin (1984) dalam Dwi dkk (2014) yaitu :
Flylum : Chordata
Class : Pisces
Subclass : Teleostel
Ordo : Percommorphy
Sub ordo : Scombroidea
Family : Scomberidae
Genus : Rastrelliger
Spesies : Rastrelliger brachysoma
Rastrelliger kanagurta

Ikan kembung memiliki nama lokal Rumahan, Temenong, Mabong, Pelaling,

Banyar, Kembung Lelaki. Habitat ikan kembung tersebar membentuk
gerombolan (schooling) besar di wilayah perairan pantai. Ikan ini sering
ditemukan bersama dengan ikan family Clupeidae seperti Lemuru dan Tembang.
Jenis makanannya adalah Phytoplankton (Diatom), Zooplankton (Cladocera,
Ostracoda, Larva Polychaeta). Ikan dewasa memakan Makroplankton seperti
larva udang dan ikan (Widiyanto, 2008 dalam Radana dkk, 2017)
3.1.1. Morfometrik ikan kembung
Adapun morfometrik ikan kembung sebagai berikut :
Tabel 3. Morfometrik ikan kembung
No. Pengukuran sifat morfometrik Hasil
1 Panjang total 17cm
2 Tinggi badan 4 cm
3 Tapis Insang bawah 19
4 Tapis Insang Atas 98
5 Sisik di atas + sisik di bawah (25 + 13) + 2 = 40
6 Sirip Punggung muka 7
7 Sirip punggung belakang 26

Morfometrik adalah ukuran bagian-bagian tertentu dari struktur tubuh ikan

(measuring methods ). Ukuran ikan adalah jarak antara satu bagian tubuh
kebagian tubuh yang lain. Karakter morfometrik yang sering digunakan untuk
diukur antara lain panjang total, panjang baku, panjang cagak, tinggi dan lebar
badan,tinggi dan panjang sirip, dan diameter mata (Hubbs dan Lagler, 1958;
Parin,1999 dalam Suharyanto dkk, 2016).
Morfometrik merupakan pengukuran ikan dan bagian-bagian tertentu
yang dapat menjadi karakter taksonomi. Karena ukuran ikan berbeda-beda
akibat pengaruh umur dan lingkungannya, maka tidak mungkin memberikan
ukuran untuk identifikasi secara mutlak. Pada umumnya, yang digunakan untuk
identifikasi adalah ukuran perbandingan yang diolah dari hasil pengukuran
secara langsung (Makhzuni, 2013).
 BAB IV
KESIMPULAN DAN SARAN
4.1. Kesimpulan
Dari hasil dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa :
1) Ikan kembung termasuk dalam Genus Rastrelliger yang mempunyai dua
spesies yaitu Rastrelliger brachysoma dan Rastrelliger kanagarta.
4.2. Saran
Dalam praktikum ini, selesai melakukan praktikum setiap kelompok harus
membersihkan tempat yang telah ditempati saat praktikum agar terlihat bersih.
 DAFTAR PUSTAKA
Dwi S.P., Muh N.A., Bhagawati Dwi. 2014. Studi kekerabatan Ikan familia
Cyprinidae yang tertangkap di sungai Serayu Kabupaten Banyu mas.
Scripta Biologia Volume 1 (2) : 129-135
Fauzan A.F. 2013. Morfometrik dan meristik Ikan kembung (Rastrelliger) Di
perairan Bangkalis. Skripsi. Jurusan Biologi. Universitas Riau. Pekan
baru.
Makhzuni, Syaifullah, Dahelmi. 2013. Vaeriasi morfometrik Papilio poliktes L. di
beberapa lokasi di Sumatera. Jurnal Biologi. Universitas andalas. FMIPA.
Jurusan biologi (ISSN 2033 – 2160)
Mauli., Hedi Syamsul., Kantun Wayan. 2017. Biologi Reproduksi Ikan kembung
lelaki (Rastrelliger Kanagurta) di perairan pesisir takalar, Sulawesi
selatan. Jurnal ikhtiologi Indonesia vol.17 (3) : 259 – 271
Maryani., Titi S, dan Ratna T. 2010. Penuntutan Praktikum Ikhtiologi. Jurnal
saintek perikanan Vol.6, No.1. 62 – 70
Radana. Jani., Irma I.K., dan Muhammad H.F.A. 2017. Karakteristik meristik dan
morfometrik tiga generasi ikan tenjadak Barbonymus schwanenfeldii asal
Kalimantan barat. Indonesia. Jurnal. Jurnal riset aquakultur 12(1), 2017.
R8 tersedia online
Rovi R.Q., Lili Walim., Rosidah. 2012. Pengaruh padat penebaran yang berada
terhadap tingkat kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih ikan. Jurnal
perikanan dan kelautan Vol. 3, No.4 : 253 – 260
Sahabuddin Hartina., Harisliseno Donny., Emma Yuliani. 2014. Analisa status
mutu air dan daya tampung beban pencemaran sungai wahyu kota
Kendari. Jurnal pengairan Vol 6 (2), 103 – 109. 2014
Suharyanto., Febrianti Rita., Sularto. 2016. Karakterisasi Ikan kembung
(Rastrelliger) dan berdasarkan metode Morfometriks. Jurnal riset
aquakultur 11 (2), 2016, 125 -135
LAMPIRAN