Tugas Biologi

Nama : Msy Fadiah Azzahra

Kelas : XII PMIA 2

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (LKPD)

1.Jelaskan beda fungsi antara sisi aktif dan sisi alosetik pada enzim!

Jawab : Perbedaan fungsi antara sisi aktif dan sisi alosterik pada enzim antara lain:

- Sisi aktif berfungsi sebagai tempat menempelnya subsrat. Dalam sisi aktif ini terdapat struktur
bentuk dari sisi aktif yang sesuai dengan bentuk substrat. Biasanya sisi aktif ini tersusun oleh
protein. Diibaratkan sisi aktif ini sebagai bagian depan enzim.

- Sisi alosentrik berfungsi sebagai tempat terikatnya suatu senyawa yang bisa saja sebagai
aktifator atau inhibitor suatu enzim. Struktur bentuk sisi alosentrik tidak sesuai dengan bentuk
substrat. Biasanya sisi alosentrik tersusun dari non protein. Diibaratkan sisi alosentrik ini
sebagai sisi belakang.

2.Jelaskan struktur substrat, enzim dan sisi aktifnya menurut menurut teori induksi cocok
(indukced Fit, Koshland) dan teori kunci dan anak kunci (Lock and Key) !

Jawab :

Menurut teori induksi cocok (Teori Induced Fit)

Struktur substrat mengasumsikan bahwa substrat berperan dalam menentukan bentuk akhir
dari enzim.

Enzim memiliki sisi aktif yang dapat berubah bentuk. Senyawa yang bisa merubah sisi aktif dan
dengan perubahan tidak tidak terlalu banyak akan bisa dibantu reaksinya

Sisi aktif dari enzim tersebut bersifat fleksibel. Senyawa yang bisa mengubah sisi aktif dalah
jumlah yang tidak terlalu banyak, akan bisa mengalami reaksi yang dikatalis oleh enzim.

Menurut teori anak kunci ( Lock and Key )

Struktur substrat megansumsikan bahwa substar memasuki sisi aktif dari enzim seperti halnya
kunci memasuki gembok. Substrat tersebut kemudian diubah menjadi produk tertentu.

Enzim diumpamakan sebagai gembok karena memiliki sebuah bagian kecil yang dapat
berikatan dengan substrat
Sisi Aktif tersebut merupakan tempat menempelnya substrat agar enzim dapat bekerja. Ketika
substrat menempati sisi aktif enzim, enzim tersebut menjadi kompleks enzim. Sisi aktif enzim
memiliki bentuk yang spesifik dan tidak fleksibe

3.Jelaskan cara kerja enzim menurut teori lock and key !

Jawab :

Cara Kerja Enzim menurut teori lock and key

Menurut teori gembok dan kunci, cara kerja enzim mirip dengan mekanisme kerja kunci dan
gembok. Enzim diibaratkan sebagai kunci yang memiliki sisi aktif, sedangkan substratnya
diibaratkan sebagai gembok. Substrat memasuki sisi aktif dari enzim seperti halnya kunci
memasuki gembok. Substrat tersebut kemudian diubah menjadi produk tertentu. Produk inilah
yang kemudian dilepaskan dari sisi aktif enzim untuk kemudian enzim siap menerima substrat
baru.