LAPORAN PRAKTIKUM

TEKNOLOGI PASCA PANEN

ACARA IV
PERLAKUAN PENGEMASAN TERHADAP
PENYIMPANAN BUAH DAN SAYUR

Nama : Salma Hana Faizah

No. Mahasiswa : 20200210161
Golongan : D1
Tanggal Praktikum : 20 Desember 2021
Asisten : M. Burhanuddin Irsyadi, S.P.
Co-Asisten : Prawidya Tyas
Isna

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH YOGYAKARTA
2021

Lampiran
Hari ke-0
 (foto cabai vakum)
(berat cabai sealer) (berat cabai mika) (berat cabai vakum)

(foto cabai mika) (foto cabai sealer)

(berat buncis sealer) (berat buncis mika)

(foto buncis sealer)

(berat buncis vakum) (foto buncis vakum)

(foto buncis mika)

(titrasi asam cabai)

(berat sampel cabai)

Hari ke-2
 (berat cabai mika) (berat cabai sealer) (berat cabai vakum sealer)

(foto cabai mika) (foto cabai sealer)

(foto cabai vakumsealer

(berat buncis mika) (berat buncis sealer) (berat buncis vakum

sealer)

(foto buncis sealer) (foto buncis vakum sealer)

(foto buncis mika)

Hari ke-4
 (berat cabai sealer) (berat cabai vakum (berat cabai mika)
sealer)

(foto cabai mika) (foto cabai sealer) (foto cabai vakum sealer)

(berat buncis mika) (berat buncis vakum (berat buncis sealer)

sealer)

(foto buncis mika) (foto buncis sealer) (foto buncis vakum sealer)

Hari ke-6
 (foto cabai mika)
(berat cabai mika)
(berat cabai sealer) (berat cabai
vakum sealer)

(foto cabai sealer) (foto cabai vakum sealer) (berat buncis (berat buncis sealer)
mika)

(foto buncis (foto buncis mika)

(foto buncis vakum sealer) sealer)
(berat buncis vakum
sealer)

(titrasi asam)
(berat sample)