Nama: Alya Rizki Vinaima

1. Apakah yang dimaksud dengan reaksi esterifikasi dan berikan 3 contohnya.

Jawab: Reaksi esterifikasi adalah reaksi pengubahan dari suatu asam karboksilat atau
turunannya dan alkohol menjadi suatu senyawa ester dengan menggunakan katalis
asam. Contoh: reaksi antara asam asetat dan etanol membentuk etil asetat, reaksi
antara benzoil klorida dengan etanol menghasilkan etil benzoat, dan reaksi antara
asam asetat dan 1-propanol membentuk propil etanoat.
2. Tuliskan 2 contoh reaksi esterifikasi pada tubuh makhluk hidup.
Jawab: Sintesis gliserida dari asam lemak dan gliserol jika sumber energi dari
karbohidrat dalam tubuh telah mencukupi, dan
3. Sebutkan 3 contoh senyawa ester pada makhluk hidup.
Jawab: gliserida pada tubuh manusia, metil salisilat pada daun tanaman Gaultheria
procumbens, batang tanaman betula lenta.l, Sweet Birch dan berupa gluocoside pada
bermacam tanaman lainnya, dan amil asetat pada buah apel dan pisang.
4. Apakah yang dimaksud dengan reaksi fosforilasi?
Jawab: Fosforilasi adalah penambahan gugus fosfat pada suatu protein atau molekul
organik lain. 
5. Tuliskan 3 contoh reaksi fosforilasi pada tubuh makhluk hidup.
Jawab: fosfolirasi oksidatif pada sel hewan maupun tumbuhan, fotofosforilasi siklik
dan non siklik saat fotosintesis, dan
6. Apakah yang dimaksud dengan reaksi transaminasi?
Jawab: Reaksi transaminasi adalah reaksi perubahan asam amino menjadi jenis asam
amino lain.
7. Tuliskan 2 contoh reaksi transaminasi pada makhluk hidup.
Jawab: transaminasi piruvat dengan bantuan enzim alanin transaminase saat
biosintesis alanine, dan transaminasi alanin menjadi glutamat dibantu enzim alanin
aminotransferase saat katabolisme asam amino.
8. Apakah yang dimaksud dengan reaksi karboksilasi? Berikan contoh reaksi ini.
Jawab: Karboksilasi adalah sebuah reaksi kimia dimana gugus asam
karboksilat diproduksi dengan memperlakukan substrat dengan karbon dioksida.
Contoh: fiksasi karbon dalam siklus calvin yang melibatkan enzim RuBisCo.
9. Apakah yang dimaksud dengan reaksi hidrolisis?
 Jawab: Hidrolisis adalah penguraian suatu zat dalam reaksi kimia yang disebabkan
oleh air.
10. Tuliskan persamaan reaksi hidrolisis pada a)lipid, b)karbohidrat, c)protein serta
berikan penjelasannnya
a. Lipid
CH2COOR-CHCOOR'-CH2-COOR‖ + 3H2O → C3H8O3 + 3 R-COOH + energi
b. Karbohidrat