Manfaat Susu

Karena memiliki kandungan nutrisi tersebut, maka susu memiliki manfaat yang tidak sedikit,
diantaranya:

 Mencegah osteoporosis dan menjaga tulang tetap kuat. Bagi anak-anak, susu
berfungsi untuk pertumbuhan tulang yang membuat anak menjadi bertambah tinggi.
 Menurunkan tekanan darah.
 Mencegah kerusakan gigi dan menjaga kesehatan mulut. Susu mampu mengurangi
keasaman mulut, merangsang air liur, mengurangi plak dan mencegah gigi berlubang.
 Menetralisir racun seperti logam atau timah yang mungkin terkandung dalam
makanan.
 Mencegah terjadinya kanker kolon atau kanker usus.
 Mencegah diabetes tipe 2.
 Mempercantik kulit, membuatnya lebih bersinar.
 Membantu agar lebih cepat tidur. Hal ini karena kandungan susu akan merangsang
hormon melatonin yang akan membuat tubuh mengantuk.

Jenis Susu
Jenis-jenis susu yang tersedia di pasaran juga bermacam-macam. Ada istilah-istilah yang
dikatakan sebagai zat yang terkandung dalam susu yang mungkin belum Anda ketahui.
Beberapa istilah tersebut yaitu:

 Full cream

Mengandung 4% lemak dan umumnya banyak mengandung vitamin A dan vitamin D.

 Low fat

Susu rendah lemak, karena kandungan lemaknya hanya setengah dari susu full cream.

 Skim

Susu yang kandungan lemaknya lebih sedikit lagi, kurang dari 1%.

 Susu evaporasi

Yaitu susu yang telah diupkan sebagian airnya sehingga menjadi kental. Mirip dengan
susu kental manis, tetepi susu jenis ini rasanya tawar.

 Susu pasteur

Susu yang melalui proses pasteurisais (dipanaskan) 65° sampai 80° C selama 15 detik
untuk membunuh bakteri patogen yang dapat menyebabkan penyakit.
  Flavoured

Sebenarnya susu full cream atau low fat yang ditambahkan rasa tertentu untuk variasi.
Misalnya susu coklat, strawberry, pisang, dan rasa lainnya. Umumnya memiliki
kandungan gula yang lebih banyak karena penambahan rasa ini.

 Calcium enriched

Susu yang ditambah dengan kandungan kalsium dan kandungan lemaknya telah
dikurangi.

 UHT

Merupakan singkatan dari Ultra-High Temperature-Treated. Susu jenis ini adalah

susu yang dipanaskan dalam suhu tinggi (140° C) selama 2 detik yang kemudian
langsung dimasukkan dalam karton kedap udara. Susu ini dapat disimpan untuk waktu
yang lama.

 CLA

Susu ini bermanfaat bagi orang yang ingin merampingkan tubuh. Kepanjangan dari
CLA adalah Conjugated Linoleic Acid yang akan membantu dalam pembentukan otot
dan mempercepat pembakaran lemak.

Mengapa Minum Susu?

Walaupun memiliki banyak manfaat, tetapi banyak orang yang enggan minum susu. Ini
terlihat dari minimnya konsumsi susu masyarakat Indonesia per tahunnya. Salah satu alasan
yang sering dikemukan adalah mahalnya harga susu. Untuk harga susu, sebenarnya ada
banyak susu yang harganya telah disesuaikan. Dan mengingat banyak nutrisi yang
dikandungnya, maka yang diperlukan adalah menanamkan kesadaran akan manfaat susu agar
masyarakat dapat mengkonsumsi dan tidak menganggapnya sebagai barang mahal.

Alasan lainnya adalah tidak suka minum susu karena membuat mual atau sakit perut sehabis
minum susu. Bila Anda merasa sakit perut setelah minum susu, berarti Anda menderita
intoleransi laktosa. Penyebabnya karena kurangnya produksi laktase dalam tubuh. Laktase
adalah enzim yang dihasilkan usus kecil yang berfungsi memecah laktosa yang terkandung
dalam susu agar dapat diserap oleh tubuh. Tetapi bagi penderita intoleransi laktosa, proses
pemecahan laktosa tidak berlangsung sempurna sehingga laktosa yang tidak tercena akan
masuk dalam usus besar dan dicerna oleh bakteri yang ada di dalamnya sehingga
menyebabkan perut kembung, berisi banyak gas, dan diare.
Inggris

benefits of Milk
Because the nutritional value, then the milk has no small benefit, including:
• Prevent osteoporosis and keep bones strong. For children, milk bone growth that serves to make
children grow taller.
• Lowers blood pressure.
• Preventing tooth decay and maintaining oral health. Milk is able to reduce the acidity of the
mouth, stimulates saliva, reduce plaque and prevent cavities.
• Neutralizes toxins such as metal or tin that may be contained in the food.
• Prevent the occurrence of colon cancer or colon cancer.
• Preventing type 2 diabetes.
• Beautify the skin, making it more shine.
• Helping to make it faster to sleep. This is because the content of the milk will stimulate the
hormone melatonin, which will make the body feel sleepy.

type Milk
The types of milk available in the market also vary. There are terms which is said to be a substance
contained in the milk that you may not know. Some of these terms are:
• Full cream
Containing 4% fat and usually contain lots of vitamin A and vitamin D.
• Low fat
Low-fat milk, because the fat content is only half of full cream milk.
• Skim
Milk fat content is a little longer, less than 1%.
• Milk evaporation
Ie milk that has diupkan some water so that it becomes thick. Similar to sweetened condensed milk,
milk tetepi this kind tastes fresh.
• Milk pasteur
Milk through a process pasteurisais (heated) 65 ° to 80 ° C for 15 seconds to kill pathogenic bacteria
that can cause disease.

-Flavoured
Actually, full cream milk or low fat is added to a particular taste for variety. For example,
milk chocolate, strawberry, banana, and other flavors. Generally contain more sugar because
of the addition of these flavors.
• Calcium enriched
Milk supplemented with calcium and fat content has been reduced.
• UHT
Which stands for Ultra-High Temperature-Treated. This type of milk is milk that is heated in
a high temperature (140 ° C) for 2 seconds and then immediately put in an airtight cartons.
This milk can be stored for a long time.
• CLA
Milk is beneficial for people who want to streamline the body. Stands for Conjugated
Linoleic Acid CLA is that will assist in the formation of muscle and accelerate the burning of
fat.
Why Drinking Milk?
Although it has many benefits, but many people are reluctant to drink milk. This is evident
from the lack of milk consumption per year of Indonesian society. One of the reasons that
often dikemukan is the high price of milk. For the price of milk, there are actually a lot of
milk price has been adjusted. And given the many nutrients they contain, then what is needed
is to create awareness of the benefits of milk for people to consume and do not regard it as an
expensive item.
The other reason is not like drinking milk because it makes nausea or stomach pain after
drinking milk. If you feel stomach pain after drinking milk, you are lactose intolerant. The
reason for the lack of production of lactase in the body. Lactase is an enzyme produced by the
small intestine that functions to break down lactose in milk to be absorbed by the body. But
for people with lactose intolerance, lactose-solving process is complete so that lactose tercena
not be included in the large intestine and is digested by bacteria in it, causing flatulence,
contains a lot of gas, and diarrhea.