• katalisator organik
• diproduksi protoplasma
• terdiri dari protein atau suatu senyawa
yang berikatan dengan protein,
• berfungsi sebagai senyawa yang
mempercepat proses reaksi tanpa habis
bereaksi dalam suatu reaksi kimia.
Respirasi :
karbohidrat + O2 CO2 +H2O + E
Koenzim Kofaktor
(Organik) (anorganik)