Analisis Tempe

Pada awalnya usaha mikro pembuatan tempe ini dibuat oleh 3 orang sahabat usaha ini
didirikan pada tahun 1992 hingga sekarang. Usaha ini sudah berdiri selama 28 tahun dan
mendapatakan omzet 15 juta perbulan. Daerah penjualan tempe ini lumayan luas mencakup
pasar pasar jakarta timur .dalam mengembangkan usaha ini kualitas ada poin yang paling
terpentingnya oleh karena itulah usaha ini dapat berdiri sampai saat ini.
Usaha tempe bersama sudah berdiri cukup lama tetapi usaha ini hanya didirkan dengan
menggunakan modal yang kecil sehingga membuat usaha ini sulit bersaing dengan usaha
tempe yang lainnya. Usaha ini didirikan oleh 3 orang yang menjadi pemilik sekaligus
pembuat dan penjualnya. Itu mengapa usaha ini masih terbilang kecil. Untuk kebersihan
usaha ini dapat dikatakan kurang karena pembuatan tidak menggunakan alat kebersihan
dan ada yang tidak menggunakan baju dalam proses pembuatannya. Biaya operasional
usaha ini masih terbilang murah karena menggunakan kayu sebagai ganti gas untuk
pembuatannya
Usaha tempe Bersama menggunakkan system produksi setiap hari dan menjual hasil
prodksinya di sore hari atau ada juga konsumen yang langsung mengambil ke tempatnya
langsung. Produk ini semunya sama tidak klasiikasi di dalam usaha ini dalm proses
pembuatan maupun kualitasnya juga . perlatan dalam usaha ini kurang terawat
dikarenakan hanya dicuci dalam kurun waktu seminggu sekali .
Untuk inovasi dalam usaha ini mungkin hanya di dalam bidang pemasaran nya saja
dikarenakan dalam uasaha ini hanya meemproduksi tempe setengah jadi saja .untuk
pengembangan usaha konsumen tidak memiliki ikatan langsung dalam pengembngan usaha
ini . semua nya ditangani oleh karyawan sekaligus pemiliknya .untuk kinerja lingkungan nya
cukup standar dikarenakan tidak ada hal yang mencolok dalam proses produksi yang
merugikan lingkungan .di usaha ini menggunakan plastic ddan daun pisang sebagai kemasan
produk.