Sagu Keju

Bahan-bahan
1. 500-600 gr Tepung Sagu
2. 250 gr Gula Halus
3. 250 gr Margarin
4. 150 gr Keju Parut
5. 1 butir telur utuh
6. 1 kuning telur

Langkah
1. Aduk/kocok mentega + gula halus sampai mentega lemas (tidak kaku).
2. Masukkan telur, kocok sampai rata.
3. Tambah keju, lalu aduk sebentar.
4. Tambahkan tepung perlahan-lahan sambil diaduk. Masukkan dulu 500gr, jika
dirasa masih lembek dan lengket tambahkan tepung lagi sedikit².
5. Masukkan adonan yang sudah jadi ke plastik segitiga.
6. Tekan dan cetak adonan di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan dilapisi
kertas roti. Jika dirasa terlalu keras, bisa langsung taruh adonan sedikit² di spuit lalu
tekan pakai jempol.
7. Panggang dengan oven (yang sudah dipanaskan sebelumnya) menggunakan suhu
150°C selama ±25 menit.
8. Keluarkan, tunggu mendingin suhu ruangan, lalu simpan ke toples / wadah kedap
udara.

Source: https://cookpad.com/id/resep/16114536-sagu-
keju?ref=search&search_term=sagu%20keju?find_method=search&ref=recipe&via=registration_app
_download_intercept