3/1/23, 11:01 AM (2) Resep Mochi isi kacang tanah oleh Xander's Kitchen - Cookpad

Ketik bahan-bahan...

Masuk ke Jajaran Resep Unggulan

Menerima Cooksnap dari 100+ pengguna

Mochi isi kacang tanah

Dibuat 176 kali

Bunda Shechom
“Makasih resepnya ,bentuknya belum rapih🙂🙂”

Xander's Kitchen @xanderskitchen

Jakarta , Indonesia

Kyknya sy belum pernah posting resep mochi disini. Ini tuh kue chipa kalo di bangka, ya
sama dg mochi cm beda nama 😁 Mochi ini enak ya , kulitnya kenyal tp ga alot sy campur
sedikit terigu di adonan kulitnya. Buat isiannya, silahkan pakai isian sesuai selera masing2…
Lebih banyak

Simpan Resep

Bahan-bahan

250 gr tepung ketan

10 gr terigu

300 ml santan sedang

sejumput garam

Filling :

100 gr kacang tanah sangrai

2 sdm gula pasir

2 sdm wijen sangrai

2 sdm air

Cara Membuat

Langkah 1
Aduk santan, garam, tepung ketan dan terigu sampai larut. Kalo perlu saring

Langkah 2

Tuang campuran ke dalam plastik tahan panas. Kukus sampai matang dan terlihat agak transparan

Langkah 3

Adonan mochi yg telah dikukus. Uleni panas2. Sy bungkus tangan dg lap agak tebal, pelan2 uleni
https://cookpad.com/id/resep/2509614-mochi-isi-kacang-tanah?ref=search&search_term=mochi 1/3
3/1/23, 11:01 AM (2) Resep Mochi isi kacang tanah oleh Xander's Kitchen - Cookpad

Langkah 4
Ambil sebagian adonan kulit, beri isi (tangan dibalur dg maizena spy tidak lengket)

Langkah 5
Mochi yg sudah diberi isi dibentuk bulat, balur mochi dg tepung maizena yg telah disangrai

Langkah 6
Filling : kacang tanah yg telah sangrai ditumbuk, campur dg gula pasir, wijen dan air panas sampai bisa dipulung

Langkah 7

Mochi siap makan. Yummy 😋

Reaksi
fitri fitriani dan pengguna lainnya memberikan reaksi

❤️ 4 👏 3

Cooksnap (176)

Bunda Shec… Titi Puji Sur… Dyah Ratna … Ariesta Wid… Ummu S Sari

Makasih resepnya ,… Siiippp..cm kayakny… Yummi... Enak. Alha… Terimakasih resepn… Sudah direcook. Ena… Makasih resepnya ci…

👏 1

https://cookpad.com/id/resep/2509614-mochi-isi-kacang-tanah?ref=search&search_term=mochi 2/3
3/1/23, 11:01 AM (2) Resep Mochi isi kacang tanah oleh Xander's Kitchen - Cookpad

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Cookbook Terkait (5)

Aneka Resep Snack & bolu Jajanan enak Snack Favorit Jajan :)
Ketan Hitam, Anak Anti Gagal
Kacang Hijau,…

3 kolaborator 1 kolaborator 1 kolaborator 3 kolaborator 1 kolaborator

Dapatkan App

Komentar (40)

Aisfar Aisfar @cook_20771303

6 bulan yang lalu

Cara buat nya sangat sederhana fan simpel

Beri komentar

Ditulis oleh

Xander's Kitchen @xanderskitchen

pada 2 Mei 2017
Jakarta , Indonesia

Sharing happiness from my kitchen 💗💗💗 Follow me on Instagram @xanderskitchen for more recipes 🤗

Resep lain dari penulis ini

https://cookpad.com/id/resep/2509614-mochi-isi-kacang-tanah?ref=search&search_term=mochi 3/3