3/1/23, 11:02 AM (2) Resep Mie Gomak/Lidi Goreng oleh Rima Suci - Cookpad

Ketik bahan-bahan...

Mie Gomak/Lidi Goreng

Dibuat 4 kali

Akak Ndah
“Alhamdulilah berhasil resep nya pas dan mantap hanya aja saya tak pakai bakso dan kecep t
api rasa tetap mantap trimakasih resep nya kk🙂”

Rima Suci @rima_suci15

Versi Pedas sedang

Simpan Resep

Bahan-bahan

300 gr Mie Lidi

3 batang Sawi Hijau

6 butir Bakso Sapi

2 sdt Lada bubuk

1 sdt Kaldu bubuk

2 batang Daun Bawang

2 batang Daun Seledri

Secukupnya Kecap Manis

secukupnya Minyak

secukupnya Air

Bumbu Halus

5 buah Cabai Rawit Merah (Sesuai selera)

5 buah Cabai Merah Keriting (Sesuai selera)

10 siung Bawang Merah

8 siung Bawang Putih

4 buah Kemiri (sangrai)

4 cm Jahe

3 sachet / 1 sdm Ebi (rendam air)

Cara Membuat

Langkah 1
Potong2 Sawi dan bakso. Siapkan bahan2 yang lainnya

https://cookpad.com/id/resep/16517455-mie-gomaklidi-goreng?ref=search&search_term=mie gomak 1/3

3/1/23, 11:02 AM (2) Resep Mie Gomak/Lidi Goreng oleh Rima Suci - Cookpad

Langkah 2
Haluskan duo bawang, cabai, kemiri, jahe, ebi yg sudah direndam blender dg sedikit air sampai halus

Langkah 3
Panaskan air, rebus mie lidi sampai lemas (jangan terlalu lembek). Tiriskan beri sedikit minyak aduk rata

Langkah 4
Panaskan minyak tumis bumbu sampai tanek/matang lalu beri lada dan kaldu bubuk aduk rata

Langkah 5

Masukkan sawi dan bakso aduk rata beri sedikit air biarkan sawi setengah layu

Langkah 6
Masukkan mie aduk rata jika terlalu kering tambahkan air lagi. Masukkan daun bawang & seledri aduk rata beri kecap manis biarkan
sedikit meresap. tes rasa jika kurang asin bisa ditambah sedikit garam / jika kurang ditambah kecap sampai pas

Langkah 7
Jika sudah benar2 meresap angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng

Reaksi

https://cookpad.com/id/resep/16517455-mie-gomaklidi-goreng?ref=search&search_term=mie gomak 2/3

3/1/23, 11:02 AM (2) Resep Mie Gomak/Lidi Goreng oleh Rima Suci - Cookpad
ihdanas dan pengguna lainnya memberikan reaksi

😋 6 ❤️ 9 👏 4

Cooksnap (4)

Akak Ndah Kartika Bahri Kartika Bahri Nofi Baharu…

Alhamdulilah berha… Mantap resepnya! S… Mantap resepnya! S… Ga pake baso dan k…

❤️ 1

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Cookbook Terkait

Belum ada Cookbook yang menyertakan resep ini. Jadilah yang pertama menambahkannya!

Dapatkan App

Komentar

Beri komentar

Ditulis oleh

Rima Suci @rima_suci15

pada 21 September 2022

🍰 i love cooking 🍧 🧆 Simple Daily Menu🥘

Resep lain dari penulis ini

https://cookpad.com/id/resep/16517455-mie-gomaklidi-goreng?ref=search&search_term=mie gomak 3/3