CARVING BUAH ( PAMERAN MINI)

SENI KULINER

Dosen pengampu :
Siti Sutanti S.Pd, M.Pd
Mawaddah Sari Waruwu S.Pd, M.Kes

Oleh :
RIRIN JULITA UJUNG (521142006) KELAS D
YOEL GABRIEL FRANSISCO PANGGABEAN (5213142029) KELAS C
DIANA PUTRI (5213342043) KELAS E
NURUL AINUN (5213342035) KELAS E
MAULIDIA SAKINA FAUZI (5213342009) KELAS F
IMELDA BANGUN (5213342047) KELAS E
VICAH FERBINA GINTING (5213342049) KELAS E
TRESIA YASPIS CAROLINA HUTAGALUNG (5213342034) KELAS E
PUTRI ANGELICA SILITONGA (5213342022) KELAS C
RACHEL MARIANA ZAI (5213342036) KELAS E

PRODI PENDIDIKAN TATA BOGA

JURUSAN PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGA
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
2022
1. DOKUMENTASI HASIL PENGERJAAN TUGAS PAMERAN MINI

2. DOKUMENTASI MELAKUKAN TUGAS PAMERAN MINI

3. DOKUMENTASI ANGGOTA PENGERJAAN TUGAS PAMERAN MINI

4. BAHAN YANG DIGUNAKAN
1) 2 buah semangka ukuran besar
2) 2 buah melon ukuran sedang
3) 3 buah pepaya ukuran besar
4) 2 buah mentimun
5) 4 buah tomat
6) 2 buah wortel
7) 1 buah labu ukuran sedang
8) Cabai ukuran besar
9) 2 Lobak
10) Daun selada
11) Daun pisang

5. PEMBAGIAN TUGAS ANGGOTA:

1) Yoel, Diana, Imelda : Mengukir buah melon
2) Nurul, Maulida, Ririn, Rachel : Mengukir buah pepaya
3) Tresia : Mengukir buah labu & Tomat
4) Vicah, Putri : Carving lobak,wortel, mentimun, cabai

6) LINK YOUTUBE
https://youtu.be/v8pkvPp94PE