A.

Kejadian Sentinel
Indikator Mutu Target Jumlah Pasien
A1 Keracunan Makanan 100 100
Tidak ada pasien yang keracunan makanan
A2 Adanya benda asing dalam makanan 100
(Tidak ada benda asing dalam makanan)
A3 Pasien menerima diet yang salah
(Tidak ada pasien menerima diet yang salah
Jumlah pasien yang mengalami kejadian sentinel Pencapaian
10 10
B. Rated Based
Indikator Mutu Target Jumlah Pasien
B1 Pasien diare atau kurang gizi mendapat dukungan enteral 100 100
B2 diet sesuai preskripsi 100
Jumlah pasien yang sesuai indikator mutu Pencapaian
10 10
C. Indikator Proses
Target Jumlah Pasien
A1 Pasien mendapat asesmen gizi 100 100
Pasien kurang gizi yang mendapat asesmen
C2 pasien yang di asesmen gizi dan ditindaklanjuti 100
Jumlah pasien yang sesuai Pencapaian
10 10
D. Indikator Struktur
Target Jumlah PasJumlah pasPencapaian
1. penilaian dan evaluasi status gizi oleh Ahli gizi 100 100 10 10
2. Higiene Sanitasi dan Keselamatan Kerja
E. Indikator yang tidak diharapkan
Indikator Target Jumlah PasJumlah pas
1.keluhan pasien rawat inap terhadap kesalahan pemberian diet 100 100 10

2.Tidak ada etiket/barkot identitas pasien

Pencapaian
10
A. Indikator Gizi
Target Jumlah Pasien Jumlah pasien
A1 Ketepatan diet yang disajikan 100 100 10
A2 Ketepatan Penyajian Makanan 100
Ketepatan Citarasa Makanan
Sisa Makanan yang dimakan pasien
Pencapaian
10
A. Kejadian Sentinel
Target Jumlah PasJumlah pasPencapaian
A1 Keracunan Makanan 100 100 10 10
Tidak ada pasien yang keracunan makanan

A2 Adanya benda asing dalam makanan 100

(Tidak ada benda asing dalam makanan)

A3 Pasien menerima diet yang salah

(Tidak ada pasien menerima diet yang salah