HARGA POKOK PRODUK Contoh Usaha "Jamu Jahe"

I HARGA POKOK PRODUKSI

Menentukan Harga Pokok Prod
1. Biaya Bahan Baku 1. Tentukan biaya bahan baku:
2.Biaya Tenaga Kerja contoh: bahan baku utama (
menghasilkan 16 kg
3. Biaya Bahan Penolong (BOP) berat 100 gram yaitu 160 pcs
HARGA POKOK PRODUKSI CATATAN: hitunglah biaya baha
II BEBAN OPERASIONAL
2. Tentukan biaya tenaga kerja
1. Sewa Tempat
2. Gaji Karyawan 3. Tentukan biaya penolong (ke
3. Listrik dan Air a. kemasan standing pouch ukr
b. Stiker kemasan Rp. 500/pcs
4.Telp & Internet c. biaya press Rp. 50/pcs
5. Promosi
6. Transport maka total biaya kemasan Rp. 8
7. Perlengkapan (ATK)
8. Penyusutan
TOTAL BEBAN OPERASIONAL
HARGA POKOK PENJUALAN
III LABA YANG DIHARAPKAN (PER BULAN)
IV TOTAL HARGA JUAL
V JUMLAH PRODUK (UNIT DIHASILKAN)
VI HARGA JUAL PER SATUAN UNIT
Contoh Usaha "Jamu Jahe"

Menentukan Harga Pokok Produksi

1. Tentukan biaya bahan baku:
contoh: bahan baku utama (Jahe) 20 kg = 320.000
menghasilkan 16 kg rabuk ikan maka produk yang dijual per unit dengan
berat 100 gram yaitu 160 pcs
CATATAN: hitunglah biaya bahan baku dengan lebih rinci

2. Tentukan biaya tenaga kerja (Gaji diri sendiri): 800.000

3. Tentukan biaya penolong (kemasan) contoh:

a. kemasan standing pouch ukr 12cm, harga Rp. 300/pcs
b. Stiker kemasan Rp. 500/pcs
c. biaya press Rp. 50/pcs

maka total biaya kemasan Rp. 850/pcs x 160 pcs = 136.000

CONTOH PERHITUNGAN BIAYA LISTRIKSEBAGAI BIAYA TAMBAHAN

Lama 1 Kwh
Alat Watt Pemakaian Total (Watt) Kwh Biaya/hari biaya/bulan
(Rp)
(Jam/Hari)
Blander 130 3 390 0.39 1500 585 Rp 17,550

CONTOH LIST PERHITUNGAN BAHAN BAKU

Jumla yang dipakai
No. Bahan Unit Harga/Unit Harga Total
Banyak Unit
1 Jahe kg 16000 20 kg 20 Rp 320,000
2 Air liter 5000 4,546 liter 4.546 Rp 22,730
3 Gula Merah kg 17000 5 kg 5 Rp 85,000
4

Biaya Penyusutan = Harga Perolehan- Nilai Sisa-1/UE

Buat tabel inventaris
1 Wajan
Harga Rp 300,000
UE 5 Tahun
Nilai Sisa (Perkiraan harga jual kembali dipakai selama umur ekonomis) Rp 50,000

Penyusutan Rp 50,000
 Wajan
1 liter=1kg

1 kwh=1000watt

Jahe 20 kg Rp 16,000 Rp 160,000

4.5 1400
6300 189000