TUGAS MANAJEMEN STRATEJIK

ANALISIS LINGKUNGAN MCDONALD

Disusun Oleh :
Muhammad Izzul Muna 16311055
Havits Dewastu A 16311085
Dhinhar Rizqi R 16311274

JURUSAN MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA
 ANALISIS LINGKUNGAN MCDONALD

Analisis Eksternal

Segi ekonomi

Dari segi ekonomi pihak Mcdonalds mengalami dampak negatif di karenakan faktor nilai
mata uang dollar yang meningkat yang menyebabkan daya beli masyarakat melemah terhadap
produk yang di keluarkan oleh perusahaan Mcdonald. Kemudian stratregi yang di lakukan
Mcdonald untuk menghemat pengeluaran yaitu dengan cara mengganti kendaraan yang
sebelumnya menggunakan tenaga bensin di gantikan menggunakan kendaraan hemat energy,
menurunkan pengiklanan, menghentikan proyek pembuatan outlet baru, dan pembuatan drive
trough agar memudahkan pelanggan membeli produk tanpa harus turun dari kendaraan.

Strategi yang di gunakan Mcd untuk meningkatkan penjualan yaitu dengan cara
memperbaiki menu makanan, membuat dekorasi yang lebih menarik, dan menambahkan menu
baru yang berupa makanan ringan.

Segi budaya

Di setiap negara pasti memiliki budaya yang berbeda-beda. Tetapi perusahaan Mcdonald
tetap mampu mengembangkan usahanya di setiap negara dengan cara menyesuaikan produk yang
di jual sesuai dengan budaya yang ada di negara terseut. Misalkan ayam dan nasi, menu tersebut
hanya ada di negara Indonesia dan Filiphina karena masyarakat di negara tersebut menggunakan
nasi sebagai sumber makanan utama. Sedangkan di negara Eropa nasi tidak di jual di Mcdonald
dan di gantikan dengan kentang.

Strategi yang di gunakan Mcd untuk meningkatkan penjualan yaitu dengan cara
memperbaiki menu makanan, membuat dekorasi yang lebih menarik, dan menambahkan menu
baru yang berupa makanan ringan.

Segi demografi

Dari segi demografi McDonald’s memiliki pasar dibanyak negara, dengan penempatan
outlet rata rata berada di kota kota besar di setiap negara. Oleh karena itu jumlah populasi yang
dipilih adalah padat penduduk dengan kemampuan daya beli yang cukup tinggi sehingga hal
tersebut berdampak positif bagi penjualan produk McDonald’s,

Segi Technological

Berdampak positif bagi perusahaan Mcdonald.

• Teknologi informasi yang ditingkatkan

• Sistem operasi yang lebih efisien

Produk yang dikeluarkan oleh McDonald’s juga mengikuti langkah-langkah yang telah
menggunakan teknologi, seperti ketika daging dimasak, roti burger disiapkan, serta kemudian
dibungkus dan dimasukkan ke dalam kantung untuk seorang pelanggan. Lalu strategi lain yang
dilakukan McDonald’s termasuk mengganti mobil bertenaga bensin dengan mobil hemat energi,
dan meningkatkan drive-throught windows untuk meningkatkan penjualan dan efisiensi.

Politic Legal

• Standart makanan pemerintah

• Iklim lokal

• Sikap umum terhadap peraturan bisnis

Walaupun Amerika Serikat pada dasarnya menganut ekonomi pasar bebas, terdapat beberapa
peraturan mengenai aktivitas bisnis. McDonald’s dibatasi oleh berbagai kekuatan politik dan
hukum, termasuk standar penyiapan makanan dan persyaratan penetapan wilayah lokal. Strategi
lain ialah McDonald’s meningkatkan penjualan di lokasi yang ada dengan memperbaiki menu,
merombak ruang makan, memperpanjang waktu, dan menambah makanan ringan. Perusahaan
juga telah menghindari pemotongan harga yang dalam pada item menunya.
ANALISIS INTERNAL

Segi Pemasaran

McDonald's menambahkan 650 gerai baru pada tahun 2009 ketika banyak restoran berjuang
untuk tetap bertahan. Harga McDonald yang rendah dan item menu yang diperluas telah menarik
jutaan pelanggan baru. McDonald's melayani sekitar 60 juta pelanggan setiap hari pada tahun
2009, 2 juta lebih banyak daripada tahun 2008. Hampir 80 persen McDonald's dijalankan oleh
penerima waralaba (atau afiliasi). McDonald juga mengurangi biaya dengan menurunkan tarif
iklan./ Kelemahan internal McDonald's adalah bahwa perusahaan tersebut sekarang menawarkan
minuman kopi kelas atas seperti latte dan cappucino di lebih dari 7.000 lokasi seperti halnya
konsumen yang sadar anggaran mengurangi pengeluaran ekstra tersebut. Sekitar setengah dari
31.000 lokasi McDonald's berada di luar Amerika Serikat. Dengan gerai yang tersebar,
McDonald memiliki kekuatan merek.

Produksi dan Operasi

McDonald menjaga biaya produksi tetap murah sehingga harga produk dapat ditekan. McDonald
juga merubah system operasinya menjadi lebih efisien dengan mengganti mobil bertenaga bensin
dengan mobil hemat energi, menghentikan pembangunan gerai baru di sudut jalan di mana
pembangunan di dekatnya menunjukkan tanda-tanda kelemahan, meningkatkan bisnis kopi
perusahaan, dan meningkatkan drive-through.

Segi Finansial

Ketika sebagian besar perusahaan mengalami kesulitan pada tahun 2008, McDonald's
meningkatkan pendapatannya dari $ 22,7 miliar pada tahun 2007 menjadi $ 23,5 miliar pada
tahun 2008 karena strategi McDonald yang berani untuk berinvestasi di saat keadaan krisis
ekonomi. Pendapatan bersih McDonald's Illinois hampir berlipat ganda selama waktu itu dari $
2,4 miliar menjadi $ 4,3 miliar — cukup mengesankan. Majalah Fortune pada tahun 2009 menilai
McDonald's sebagai "Perusahaan Paling Dikagumi di Dunia" ke-16 dalam hal manajemen dan
kinerja mereka. McDonald's melaporkan bahwa laba kuartal pertama 2009 naik 4 persen dan
penjualan di toko yang sama naik 4,3 persen di seluruh dunia. Penjualan toko yang sama pada
kuartal kedua 2009 naik 4,8 persen lagi.

Research and Development

R&D McDonald mampu untuk melihat kebutuhan pelanggan pada masa krisis ekonomi dengan
memperbaiki menu, merombak ruang makan, memperpanjang jam kerja, dan menambahkan
makanan ringan. Dengan melakukan riset dan pengembangan tersebut maka McDonald dapat
meningkatkan penjualannya pada masa krisis ekonomi.

Segi Manajemen

McDonald mampu untuk melihat peluang jangka panjang. Manajemen strategis McDonald
mampu dikelola dengan baik. Contohnya adalah melihat peluang penjualan kopi latte di masa
depan, menekan biaya jangka panjang, dan investasi pada gerai-gerai baru.

Analisis SWOT

Strength :

 McDonald memiliki cukup dana untuk berinvestasi untuk membangun strategi dalam
menghadapi krisis ekonomi.
 McDonald mampu memberikan harga yang murah dikarenakan McDonald dapat menekan
biaya produksi dan operasionalnya.
 Harga yang murah sesuai dengan daya beli masyarakat pada masa krisis ekonomi.
 McDonald mampu untuk merespon kondisi pasar dan kebutuhan pelanggan dengan cepat
sehingga dapat segera melakukan perencanaan strategis.
 McDonald memperluas item menu sehingga menarik banyak pelanggan baru.
 McDonald memiliki branding yang kuat sehingga dapat meningkatkan kepercayaan
konsumen.
Weakness :

 McDonald masih memiliki menu kopi premium yang tidak cocok dengan kondisi pasar
saat itu karena adanya krisis ekonomi menurunkan daya beli masyarakat.
 McDonald menurunkan tarif iklan sehingga menurunkan dorongan konsumen untuk
membeli produk McDonald.

Opportunity :

 Pesaing-pesaing McDonald sulit untuk bertahan pada krisis ekonomi.

 Adanya perbedaan budaya memungkinkan McDonald untuk membuat produk yang
bervariasi sehingga dapat memperluas pasar.
 Adanya teknologi mobil hemat energy membuat system operasional menjadi lebih efisien
 Sistem franchise memudahkan McDonald untuk ekspansi ke Negara lain.

Threats :

 Adanya krisis ekonomi membuat industry makanan dan minuman sulit untuk bertahan
karena menurunkan daya beli masyarakat. Masyarakat memilih untuk makan di rumah
daripada di luar.