TUGAS MANAJEMEN STRATEJIK

Disusun Oleh :
Muhammad Izzul Muna 16311055
Havits Dewastu A 16311085
M. Fashihul Lisan 16311112
M. Alfi Randra A. H 16311230

JURUSAN MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA
 Analisasis Lingkungan Eksternal

 Segi ekonomi

Dari segi ekonomi pihak Mcdonalds mengalami dampak negatif di karenakan faktor
nilai mata uang dollar yang meningkat yang menyebabkan daya beli masyarakat melemah
terhadap produk yang di keluarkan oleh perusahaan Mcdonald. Kemudian stratregi yang di
lakukan Mcdonald untuk menghemat pengeluaran yaitu dengan cara mengganti kendaraan
yang sebelumnya menggunakan tenaga bensin di gantikan menggunakan kendaraan hemat
energy, menurunkan pengiklanan, menghentikan proyek pembuatan outlet baru, dan
pembuatan drive trough agar memudahkan pelanggan membeli produk tanpa harus turun dari
kendaraan.

Strategi yang di gunakan Mcd untuk meningkatkan penjualan yaitu dengan cara
memperbaiki menu makanan, membuat dekorasi yang lebih menarik, dan menambahkan
menu baru yang berupa makanan ringan.

 Segi budaya

Di setiap negara pasti memiliki budaya yang berbeda-beda. Tetapi perusahaan

Mcdonald tetap mampu mengembangkan usahanya di setiap negara dengan cara
menyesuaikan produk yang di jual sesuai dengan budaya yang ada di negara terseut.
Misalkan ayam dan nasi, menu tersebut hanya ada di negara Indonesia dan Filiphina karena
masyarakat di negara tersebut menggunakan nasi sebagai sumber makanan utama. Sedangkan
di negara Eropa nasi tidak di jual di Mcdonald dan di gantikan dengan kentang.

Strategi yang di gunakan Mcd untuk meningkatkan penjualan yaitu dengan cara
memperbaiki menu makanan, membuat dekorasi yang lebih menarik, dan menambahkan
menu baru yang berupa makanan ringan.

 Segi demografi

Dari segi demografi McDonald’s memiliki pasar dibanyak negara, dengan

penempatan outlet rata rata berada di kota kota besar di setiap negara. Oleh karena itu jumlah
populasi yang dipilih adalah padat penduduk dengan kemampuan daya beli yang cukup tinggi
sehingga hal tersebut berdampak positif bagi penjualan produk McDonald’s,
  Segi Technological

Berdampak positif bagi perusahaan Mcdonald.

 Teknologi informasi yang ditingkatkan

 Sistem operasi yang lebih efisien

Produk yang dikeluarkan oleh McDonald’s juga mengikuti langkah-langkah yang telah
menggunakan teknologi, seperti ketika daging dimasak, roti burger disiapkan, serta kemudian
dibungkus dan dimasukkan ke dalam kantung untuk seorang pelanggan. Lalu strategi lain
yang dilakukan McDonald’s termasuk mengganti mobil bertenaga bensin dengan mobil
hemat energi, dan meningkatkan drive-throught windows untuk meningkatkan penjualan dan
efisiensi.

 Politic Legal
 Standart makanan pemerintah
 Iklim lokal
 Sikap umum terhadap peraturan bisnis

Walaupun Amerika Serikat pada dasarnya menganut ekonomi pasar bebas, terdapat beberapa
peraturan mengenai aktivitas bisnis. McDonald’s dibatasi oleh berbagai kekuatan politik dan
hukum, termasuk standar penyiapan makanan dan persyaratan penetapan wilayah lokal.
Strategi lain ialah McDonald’s meningkatkan penjualan di lokasi yang ada dengan
memperbaiki menu, merombak ruang makan, memperpanjang waktu, dan menambah
makanan ringan. Perusahaan juga telah menghindari pemotongan harga yang dalam pada
item menunya.
 ANALISIS PORTER’S FIVE FORCES

 Persaingan Kompetitif atau Persaingan dengan McDonald's (Kekuatan Lemah)

McDonald menghadapi persaingan lemah karena restoran cepat saji saat itu sedang kesulitan.
Elemen dari model analisis Five Forces Porter ini menangani efek dari perusahaan yang bersaing di
lingkungan industri. Dalam kasus McDonald, kekuatan yang kuat dari persaingan persaingan
didasarkan pada faktor-faktor eksternal berikut:

1. Banyaknya perusahaan - Kekuatan Sedang

2. Agresivitas tinggi perusahaan - Kekuatan Lemah
3. Biaya switching tinggi - Kekuatan Lemah

Industri restoran cepat saji memiliki banyak perusahaan dengan berbagai ukuran. Faktor
eksternal ini menunjukkan kekuatan persaingan dalam industri. Juga, model analisis Lima Kekuatan
menganggap agresivitas perusahaan sebagai faktor yang memengaruhi persaingan. Dalam kasus
bisnis ini, sebagian besar perusahaan menengah dan besar minim memasarkan produk mereka.
Faktor ini menurunkan intensitas persaingan yang dialami McDonald's Corporation. Selain itu, biaya
switching yang tinggi mempersulit konsumen untuk mentransfer ke restoran lain. Dengan demikian,
elemen analisis Five Forces dari McDonald ini menunjukkan bahwa persaingan adalah di antara
kekuatan eksternal yang tidak signifikan untuk dipertimbangkan dalam manajemen strategis bisnis
saat itu.

 Kekuatan Tawar dari Pelanggan / Pembeli McDonald (Kekuatan Sedang)

McDonald harus mengatasi kekuatan pelanggan pada kinerja bisnis. Elemen analisis Lima
Kekuatan ini berkaitan dengan pengaruh dan tuntutan konsumen, dan bagaimana keputusan mereka
memengaruhi bisnis. Dalam kasus McDonald, berikut ini adalah faktor-faktor eksternal yang
berkontribusi pada daya tawar pembeli yang kuat:

1. Biaya switching tinggi - Kekuatan Lemah

2. Sejumlah besar penyedia - Kekuatan Sedang
3. Ketersediaan tinggi pengganti - Kekuatan Kuat

Biaya switching yang tinggi membuat konsumen sulit untuk memaksakan tuntutan mereka pada
McDonald's. Dalam model analisis Five Forces, faktor eksternal ini memperlemah daya tawar
pelanggan. Sehubungan dengan itu, karena ekonomi pasar yang sulit, konsumen tidak dapat memilih
dari banyak restoran cepat saji selain McDonald. Tetapi, ketersediaan pengganti cukup tinggi dalam
analisis eksternal ini. Dalam hal ini, ketersediaan banyak pengganti menambah daya tawar
pelanggan. Sebagai contoh, penggantinya meliputi kios dan outlet makanan, dan toko roti, serta
makanan microwave dan makanan yang bisa dimasak di rumah. Berdasarkan elemen analisis Lima
Kekuatan Porter ini, penting untuk mengembangkan strategi untuk meningkatkan loyalitas
pelanggan, terutama dalam menghadapi tren sosial budaya yang diuraikan dalam analisis PESTEL /
PESTLE dari McDonald's Corporation. Kondisi ini membuat daya tawar pembeli menjadi kekuatan
yang sedang dalam mempengaruhi lingkungan eksternal perusahaan.

 Kekuatan Tawar dari Pemasok McDonald (Kekuatan Lemah)

 Pemasok memengaruhi McDonald's dalam hal kapasitas produksi perusahaan berdasarkan
ketersediaan bahan baku. Elemen model analisis Five Forces ini menunjukkan dampak pemasok
terhadap perusahaan dan lingkungan industri restoran cepat saji. Dalam kasus McDonald, lemahnya
daya tawar pemasok didasarkan pada faktor-faktor eksternal berikut:

1. Jumlah pemasok yang besar - Kekuatan Lemah

2. Integrasi vertikal pemasok ke depan yang rendah - Kekuatan Lemah
3. Pasokan keseluruhan tinggi - Kekuatan Lemah

Populasi pemasok yang besar melemahkan efek pemasok individu pada McDonald's
Corporation. Kelemahan ini sebagian disebabkan oleh kurangnya aliansi regional dan global yang
kuat di antara para pemasok. Sehubungan dengan itu, sebagian besar pemasok McDonald tidak
terintegrasi secara vertikal. Ini berarti bahwa mereka tidak mengontrol jaringan distribusi yang
mengangkut produk mereka ke perusahaan-perusahaan seperti McDonald. Dalam model analisis
Five Forces Porter, integrasi vertikal yang rendah seperti itu melemahkan daya tawar pemasok. Juga,
kelimpahan relatif bahan-bahan seperti tepung dan daging mengurangi pengaruh pemasok individu
pada perusahaan. Dengan demikian, elemen analisis Lima Kekuatan ini menunjukkan bahwa faktor-
faktor eksternal bergabung untuk menciptakan kekuatan pemasok yang lemah, yang merupakan
masalah minimal dalam manajemen strategis. Strategi tanggung jawab sosial perusahaan McDonald
dan pendekatan manajemen pemangku kepentingan membantu dalam mengatasi kekuatan ini dari
pemasok.

 Ancaman Pengganti atau Substitusi (Kekuatan Kuat)

Pengganti adalah perhatian penting bagi McDonald's Corporation. Elemen model analisis Five
Forces Porter ini berkaitan dengan efek potensial pengganti pada pertumbuhan perusahaan. Dalam
kasus McDonald, faktor-faktor eksternal berikut membuat ancaman substitusi menjadi kekuatan
yang kuat:

1. Ketersediaan pengganti tinggi - Kekuatan Kuat

2. Biaya switching rendah - Kekuatan Kuat
3. Rasio kinerja-terhadap-biaya tinggi pengganti - Kekuatan Kuat

Ada banyak pengganti produk McDonald's, seperti produk dari produsen makanan dan toko roti.
Juga, konsumen dapat memasak makanan mereka di rumah. Dalam model analisis Lima Kekuatan,
faktor eksternal ini berkontribusi pada kekuatan ancaman substitusi dalam industri layanan makanan
cepat saji. Selain itu, mudah untuk beralih dari McDonald ke pengganti karena biaya switching yang
rendah. Misalnya, beralih dari perusahaan ke pengganti biasanya melibatkan kerugian yang tidak
signifikan atau minimal, seperti biaya yang sedikit lebih tinggi per makan dalam beberapa kasus, atau
konsumsi waktu tambahan untuk persiapan makanan. Selain itu, pengganti kompetitif dalam hal
kualitas dan kepuasan pelanggan (rasio kinerja-terhadap-biaya tinggi). Dalam elemen analisis Five
Forces dari McDonald's Corporation, faktor-faktor eksternal menjadikan substitusi sebagai isu
strategis utama yang memerlukan pendekatan seperti peningkatan kualitas produk. Sehubungan
dengan itu, upaya perusahaan termasuk mendorong orang untuk makan di restoran cepat saji alih-
alih menggunakan pengganti. Upaya-upaya semacam itu terbukti dalam pernyataan misi dan visi
perusahaan McDonald.

 Ancaman Peserta Baru atau Entri Baru (Kekuatan lemah)

 Pendatang baru dapat memengaruhi pangsa pasar dan kinerja keuangan McDonald. Elemen
analisis Five Forces ini mengacu pada efek pemain baru pada perusahaan yang ada. Dalam kasus
McDonald, ancaman moderat terhadap entri baru didasarkan pada faktor-faktor eksternal berikut:

1. Biaya switching rendah - Kekuatan Kuat

2. Biaya modal sangat tinggi - Kekuatan lemah
3. Biaya pengembangan merek yang tinggi - lemah

Biaya switching yang rendah memungkinkan konsumen untuk dengan mudah berpindah dari
McDonald's ke perusahaan restoran cepat saji yang baru. Dalam model analisis Lima Kekuatan
Porter, faktor eksternal ini memperkuat ancaman pendatang baru. Tetapi, biaya modal yang tinggi
untuk mendirikan restoran baru menghambat bisnis baru untuk memasuki industri restoran cepat
saji global dan, mahal untuk membangun merek yang kuat di industri. Banyak usaha kecil dan
menengah kekurangan sumber daya untuk menciptakan merek yang kuat agar sesuai dengan merek
McDonald. Dengan demikian, faktor-faktor eksternal dalam elemen analisis Five Forces ini
menunjukkan bahwa ancaman pendatang baru adalah masalah strategis yang tidak begitu
berpengaruh besar.