Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • 5 6165711761438671125

    Diunggah oleh

    Rafi Pasya
    6 tayangan1 halaman

    Judul Asli

    5_6165711761438671125

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    6 tayangan1 halaman

    5 6165711761438671125

    Diunggah oleh

    Rafi Pasya

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Proposal/Perencanaan pengolahan daging dan ikan: …..

    (isi sesuai bahan yg dipilih, contoh steak


    daging sapi)

    No Nama Nama bahan Alat Cara Teknik


    Bahan tambahan/Bumbu Pengolahan Pengolahan
    1 gas Daging Sapi Kecap, lada, Doble 1. Bumbui Metode
    saus,garam pan/alat daging pengolahan
    pembakar/a;at 2. Panaskan menggunakan
    panggang double pan Teknik griiling
    3. Bakar
    daging di
    double pan
    4. Bolak balik
    daging
    hingga
    matang
    5. Daging siap
    saji,
    hidangkan
    pada piring
    steak

    Anda mungkin juga menyukai