Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • 5 61657117614386711025

    Diunggah oleh

    Rafi Pasya
    4 tayangan2 halaman
    Proposal pengolahan daging sapi menjadi steak dengan bahan utama daging sapi, bawang putih, lada, garam, dan minyak gorening. Langkah-langkahnya adalah membersihkan daging sapi, menggoreng dengan bumbu hingga matang, lalu menyajikan.

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    5_61657117614386711025.docx

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Proposal pengolahan daging sapi menjadi steak dengan bahan utama daging sapi, bawang putih, lada, garam, dan minyak gorening. Langkah-langkahnya adalah membersihkan daging sapi, menggoreng dengan bumbu hingga matang, lalu menyajikan.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    4 tayangan2 halaman

    5 61657117614386711025

    Diunggah oleh

    Rafi Pasya
    Proposal pengolahan daging sapi menjadi steak dengan bahan utama daging sapi, bawang putih, lada, garam, dan minyak gorening. Langkah-langkahnya adalah membersihkan daging sapi, menggoreng dengan bumbu hingga matang, lalu menyajikan.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 2

    Proposal/Perencanaan pengolahan daging dan ikan: …..

    (isi sesuai bahan yg dipilih, contoh steak


    daging sapi)

    No Nama Bahan Nama bahan Alat Cara Teknik


    tambahan/Bumb Pengolahan Pengolahan
    u
    1.(Contoh) Sup ikan 10 kaki / ceker 1. Bersihkan Metode
    ayam ceker ayam pengolahan
    2 buah wortel iris lalu kucuri menggunakan
    1 batang daun dgn air jeruk Teknik griiling
    bawang diemkan
    secukupnya Air kurleb
    Bumbu Halus : 10menit cuci
    6 siung bawang bersih
    putih kembali
    3 siung bawang rebus
    merah 2. Iris wortel
    1 butir kemiri cuci bersih
    secukupnya Lada, lalu rebus..
    garam dan Buang air jika
    penyedap wortel sudah
    empuk lalu
    masukkan
    kmbali air
    mateng lalu
    tumis bahan
    halus
    kemudian
    masukkan
    ddlm rebusan
    wortel
    masukkan
    ceker ayam
    lalu
    masukkan
    lada,garam
    dan
    penyedap.
    3.Koreksi rasa
    jika mateng
    msukkan
    daun
    bawang.
    Matikan
    kompor.
    Hidangkan
    dgn taruh
    bawang
    goreng dan
    sambel sop
    ceker

    Anda mungkin juga menyukai