C.

Kegiatan Pembelajaran
a. Kegiatan Pra Pembelajaran ( 5 menit )
1. Peserta Didik merespon salam guru
2. Peserta Didik bersama guru berdoa mengawali pembelajaran
Doa dipimpin oleh subkhan
3. Guru mempresensi Peserta Didik

b. Kegiatan Pendahuluan ( 15 Menit )

1. Guru bertanya pada peserta didik ( Apersepsi )
a. Teks yang berisi langkah-langkah dalam melakukan sesuatu disebut? Siti
aminah menjawab
b. Urutan tata cara yang digunakan dalam teks prosedur disebut.... teks
prosedur?
2. Guru memberikan pretest kepada peserta didik ( TPACK, HOTS)
https://docs.google.com/forms/d/e/
1FAIpQLSdSfuOAhmHH5dE6G7sD6fNUrIewt8_Ye91f8y4hyYFcZXgncg/
viewform?usp=share_link

c. Kegiatan Inti ( 60 Menit )

Mengamati
1. Peserta Didik mengamati Vidio pembelajaran terkait Teks Prosedur
https://www.youtube.com/watch?v=0UrDwVfmKME
2. Peserta Didik mengamati power point materi pembelajaran tentang Teks
Prosedur
https://docs.google.com/presentation/d/1IdLn_zuVFJB-
xQTAJfr69q0WmtjMbrhA/edit?
usp=share_link&ouid=109424295223004390538&rtpof=true&sd=true
Menanya
1. Guru bertanya pada peserta didik terkait pengertian Teks Prosedur?
Zidni Ilmi menjawab teks prosedur adalah teks yang berisi urutan langkah-
langkah melakukan sesuatu hal
2. Guru bertanya pada peserta didik tentang Struktur Teks Prosedur?
Diana menjawab struktur teks prosedur yaitu tujuan, langkah-langkah,
simpulan atau penutup.

Mengumpulkan data/informasi
1. Peserta didik dibagi menjadi 5 kelompok
https://docs.google.com/document/d/
1tTJ27Xxp0QmODfoYtzrQ6iXGG2HIhEJs/edit?
usp=sharing&ouid=109424295223004390538&rtpof=true&sd=true
2. Kelompok melakukan literasi di Internet terkait Teks Prosedur ( Literasi )
3. Kelompok meresum hasil literasi terkait teks prosedur
4. Kelompok menerima Lembar Kerja Peserta Didik dari guru

Mengasosiasikan
1. Kelompok mendiskusikan Lembar kerja Peserta Didik yang diberikan guru
 Mengkomunikasikan
1. Kelompok mempresentasikan hasil diskusi kepada kelompok lain
Gambar Makanan Kelompok 1
Kelompok 1 diminta membuat Teks Prosedur Terkait gambar Mie Ayam

 Alat yang dibutuhkan adalah wajan dan saringan mi. Bahan yang dibutuhkan
adalah mi instan satu bungkus, air 400 cc (2 gelas), minyak goreng 1/2 sdm, daun
bawang, sawi hijau, bakso, dan telur. Bahan yang dihaluskan adalah bawang putih
dan merica.
       Langkah-langkahnya yaitu
1. Rebus mi instan di dalam air mendidih selama 3 menit. Tiriskan dengan
saringan.
2. Panaskan wajan yang diberi minyak goreng. Masukkan bumbu halus dan daun
bawang hingga wangi.
3. Masukkan air dan tunggu hingga mendidih. Masukkan telur, sawi, dan bakso.
Aduk rata hingga daun sawi dan telur matang.
4. Masukkan mi dan aduk sebentar.
5. Sajikan mi dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.
       Mudah bukan cara membuatnya. Selain sehat dan bergizi, kandungan bahan
pengawet pada mi instan telah terbuang pada rebusan air yang pertama. Bahan
lainnya dapat pula ditambahkan untuk meningkatkan gizi dari mi instan. Selamat
mencoba.
 Teks Prosedur membuat mie ayam
No Struktur Teks Prosedur Uraian Kalimat

1. Alat / Bahan Alat yang dibutuhkan

adalah wajan dan saringan
mi. Bahan yang
dibutuhkan adalah mi
instan satu bungkus, air
400 cc (2 gelas), minyak
goreng 1/2 sdm, daun
bawang, sawi hijau,
bakso, dan telur. Bahan
yang dihaluskan adalah
bawang putih dan merica.

2. Langkah-Langkah 1. Rebus mi instan di dalam air

mendidih selama 3 menit.
Tiriskan dengan saringan.

2. Panaskan wajan yang diberi

minyak goreng. Masukkan
bumbu halus dan daun bawang
hingga wangi.

3. Masukkan air dan tunggu

hingga mendidih. Masukkan
telur, sawi, dan bakso. Aduk
rata hingga daun sawi dan telur
matang.

4. Masukkan mi dan aduk

sebentar.

5. Sajikan mi dengan taburan

daun bawang dan bawang
goreng.

3. Penutup Mudah bukan cara

membuatnya. Selain sehat dan
bergizi, kandungan bahan
pengawet pada mi instan telah
terbuang pada rebusan air yang
 pertama. Bahan lainnya dapat
pula ditambahkan untuk
meningkatkan gizi dari mi
instan. Selamat mencoba.

Gambar makanan Kelompok 2

Kelompok 2 diminta membuat Teks Prosedur terkait nasi goreng

Bahan :

 Nasi putih 1 piring

 Bawang putih 2 siung, cincang halus
 Kecap manis atau kecap asin sesuai selera
 Saus sambal sesuai selera
 Saus tiram sesuai selera
 Garam secukupnya
 Kaldu bubuk rasa ayam atau sapi sesuai selera
 Daun bawang 1 batang, cincang halus
 Telur ayam 1 butir
 Sosis ayam 1 buah, iris tipis
 Margarin atau minyak goreng 3 sdm

Cara membuat :

1. Siapkan penggorengan dengan api sedang, tuang margarin atau

minyak goreng.
2. Masukkan bawang putih dan daun bawang yang sudah dicincang
halus. Tumis hingga berbau harum atau hingga warnanya keemasan.
3. Masukkan sosis dan 1 butir telur ayam. Tumis sebentar.
4. Masukkan bumbu halus dan nasi. Aduk hingga tercampur rata.
5. Tuang kecap manis, saus sambal, saus tiram, garam, dan kaldu
bubuk. Aduk hingga warna nasi berubah secara merata.
6. Nasi goreng biasa yang sederhana, dan enak siap disajikan.
 Teks Prosedur cara membuat nasi goreng

No Struktur Teks Prosedur Uraian Kalimat

1. Alat / Bahan Bahan :

 Nasi putih 1 piring

 Bawang putih 2
siung, cincang
halus
 Kecap manis atau
kecap asin sesuai
selera
 Saus sambal sesuai
selera
 Saus tiram sesuai
selera
 Garam secukupnya
 Kaldu bubuk rasa
ayam atau sapi
sesuai selera
 Daun bawang 1
batang, cincang
halus
 Telur ayam 1 butir
 Sosis ayam 1 buah,
iris tipis
 Margarin atau
minyak goreng 3
sdm
2. Langkah-Langkah Cara membuat :

1. Siapkan
penggorengan
dengan api sedang,
tuang margarin atau
minyak goreng.
2. Masukkan bawang
putih dan daun
bawang yang sudah
dicincang halus.
Tumis hingga
berbau harum atau
hingga warnanya
keemasan.
3. Masukkan sosis dan
1 butir telur ayam.
Tumis sebentar.
4. Masukkan bumbu
halus dan nasi.
Aduk hingga
tercampur rata.
5. Tuang kecap manis,
saus sambal, saus
tiram, garam, dan
kaldu bubuk. Aduk
hingga warna nasi
berubah secara
merata.
6. Nasi goreng biasa
yang sederhana,
dan enak siap
disajikan.

3. Penutup Nasi goreng siap disajikan,

mudahkan cara membuat
nasi goreng, selamat
mencoba.
 Gambar untuk kelompok 3

Kelompok 3 diminta membuat Teks Prosedur terkait cara memasak mie instan

Pertama kita harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, yaitu:

 1 bungkus mie instan rebus

 Air secukupnya
 Telur atau sosis (optional)

Berikut langkah-langkah membuatnya:

 1. Panaskan air menggunakan wajan.

 2. Setelah panas, masukkan sosis atau telur tunggu sebentar.
 3. Kemudian masukkan mie instan, tunggu hingga 7 menit atau
disesuaikan dengan tekstur kekenyalan mie yang diinginkan.
 4. Sambil menunggu mie matang, siapkan mangkok, isi bumbu mie instan
kedalam mangkok.
 5. Jika mie sudah matang, angkat dan tuang ke dalam mangkok yang
sudah kita siapkan.
 6. Aduk mie rebus agar bumbu tercampur rata.
 Mie instan siap disajikan.
 Teks Prosedur cara membuat Mie Instan

No Struktur Teks Prosedur Uraian Kalimat

1. Alat / Bahan Bahan :

1 bungkus mie instan

rebus / goreng
Air secukupnya
Telur atau sosis
(optional)

2. Langkah-Langkah Cara membuat :

1. Panaskan air
menggunakan wajan.
2. Setelah panas,
masukkan sosis atau
telur tunggu sebentar.
3. Kemudian masukkan
mie instan, tunggu
hingga 7 menit atau
disesuaikan dengan
tekstur kekenyalan mie
yang diinginkan.
4. Sambil menunggu
mie matang, siapkan
 mangkok, isi bumbu
mie instan kedalam
mangkok.
5. Jika mie sudah
matang, angkat dan
tuang ke dalam
mangkok yang sudah
kita siapkan.
6. Aduk mie rebus agar
bumbu tercampur rata.
Mie instan siap
disajikan.

3. Penutup Nasi goreng siap disajikan,

mudahkan cara membuat
nasi goreng, selamat
mencoba.
Gambar untuk kelomok 4 Ayam Geprek Sambal Ijo
Bahan-bahan:

 1/4 kg daging ayam, potong jadi 4 bagian.

 1/2 liter minyak goreng

 3 biji bawang putih

 air

 kaldu bubuk, merica bubuk, garam

Bahan kering:

 250 gr tepung terigu cakra

 3 sdm tepung maizena

 3 sdm tepung bumbu instan

 secukupnya Garam, baking powder

 kaldu bubuk, merica bubuk, cabai bubuk

Bahan basah:

 200 ml air dingin

Bahan sambal:
 15 biji cabai rawit hijau,

 2 biji cabai hijau besar,

 2 buah tomat hijau,

 5 biji bawang merah

 secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk

Cara memasak:

1. Cuci bersih ayamnya. Siapkan bumbu dulu untuk bumbu marinasi yang sudah diulek
halus, rendam kurang lebih 25 menit.

2. Siapkan baskom, masukkan semua bahan keringnya, aduk sampai merata. Siapkan juga
air dingin di baskom lain.

3. Proses penepungan ayam. Masukkan ayam ke dalam adonan kering dulu, guling- guling
jangan ditekan-tekan biar tepung tidak menggumpal.

4. Setelah itu rendam di air dingin sebentar saja, angkat tiriskan sampai tidak ada airnya.
Masukkan lagi ke dalam tepung, guling-guling, lalu rendam lagi ke dalam air dingin
 sebentar. Terakhir, masukkan ke dalam tepung lagi, baluri dengan tepung, putar sampai
kelihatan keriting krispi teksturnya.

5. Siapkan wajan yang sudah berisi minyak panas dengan api kecil. Lalu goreng sampai
matang berwarna kuning keemasan, usahakan balik satu kali saja, agar tekstur tidak
rusak. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

6. Buat sambal ijo, cuci bersih semua bahan sambal ulek sampai halus di cobek.

7. Kemudian tumis di wajan yang sudah berisi minyak panas, tambahkan garam, gula pasir,
kaldu bubuk secukupnya.

8. Tes rasa, geprek ayam crispy bersama sambal ijo dan sajikan.

Teks Prosedur membuat ayam geprek hijau

No Struktur Teks Prosedur Uraian Kalimat

1. Alat / Bahan Bahan-bahan:

 1/4 kg daging ayam, potong jadi 4

bagian.

 1/2 liter minyak goreng

 3 biji bawang putih

 air

 kaldu bubuk, merica bubuk, garam

Bahan kering:

 250 gr tepung terigu cakra

 3 sdm tepung maizena

 3 sdm tepung bumbu instan

 secukupnya Garam, baking

powder

 kaldu bubuk, merica bubuk, cabai

bubuk

Bahan basah:

 200 ml air dingin

Bahan sambal:

 15 biji cabai rawit hijau,

 2 biji cabai hijau besar,

  2 buah tomat hijau,

 5 biji bawang merah

 secukupnya garam, gula pasir,

kaldu bubuk.

2. Langkah- Langkah 1. Cuci bersih ayamnya. Siapkan

bumbu dulu untuk bumbu
marinasi yang sudah diulek
halus, rendam kurang lebih 25
menit.

2. Siapkan baskom, masukkan semua

bahan keringnya, aduk sampai
merata. Siapkan juga air dingin di
baskom lain.

3. Proses penepungan ayam.

Masukkan ayam ke dalam adonan
kering dulu, guling- guling jangan
ditekan-tekan biar tepung tidak
menggumpal.

4. Setelah itu rendam di air dingin

sebentar saja, angkat tiriskan
sampai tidak ada airnya.
Masukkan lagi ke dalam tepung,
guling-guling, lalu rendam lagi ke
dalam air dingin sebentar.
Terakhir, masukkan ke dalam
tepung lagi, baluri dengan tepung,
putar sampai kelihatan keriting
 krispi teksturnya.

5. Siapkan wajan yang sudah berisi

minyak panas dengan api kecil.
Lalu goreng sampai matang
berwarna kuning keemasan,
usahakan balik satu kali saja, agar
tekstur tidak rusak. Setelah
matang, angkat dan tiriskan.

6. Buat sambal ijo, cuci bersih semua

bahan sambal ulek sampai halus di
cobek.

7. Kemudian tumis di wajan yang

sudah berisi minyak panas,
tambahkan garam, gula pasir,
kaldu bubuk secukupnya.

8. Tes rasa, geprek ayam crispy

bersama sambal ijo dan sajikan.

3. Penutup/ Simpulan Demikian cara membuat ayam geprek

sambal hijau, selamat mencoba semoga
manfaat.

Gambar Teks Prsedur Ayam Bakar Bumbu Rujak untuk kelompok 5

Bahan-bahan:
·

2 kilogram daging ayam bagian paha

20 buah cabai merah atau sesuai selera

20 buah cabai rawit atau sesuai selera

10 buah kemiri, digoreng

5 sentimeter jahe

5 sentimeter lengkuas

4 sendok makan atau 2 keping kecil gula merah sisir

Gula pasir dan garam secukupnya

·
Kaldu bubuk secukupnya 

1½  liter air

Minyak secukupnya

4 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

Cara membuat:
·

Haluskan bumbu  berupa cabai merah, cabai rawit, kemiri, lengkuas, jahe, dan gula merah. Lalu, tumis
bumbu sampai harum.

Masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan ayam, lalu beri air secukupnya sampai ayam terendam. Masukkan gula pasir, garam, dan kaldu
bubuk. Biarkan sampai mendidih, lalu koreksi rasa. 

Masak hingga bumbu meresap dan menyusut.

Di kompor lain, siapkan panggangan atau grill. Panggang atau bakar ayam sambil dibolak-balik dan dioles
bumbu. Lakukan sampai ayam habis.

Setelah itu, kembalikan ayam ke wajan bumbu. Masak sampai bumbu meresap. 

Sajikan ayam bakar bumbu rujak dengan sepiring nasi hangat.

Teks Prosedur Ayam Bakar Bumbu Rujak

No Struktur Teks Prosedur Uraian Kalimat

2 kilogram daging ayam bagian

1. Alat / Bahan paha

20 buah cabai merah atau sesuai

selera
 ·

20 buah cabai rawit atau sesuai

selera

10 buah kemiri, digoreng

5 sentimeter jahe

5 sentimeter lengkuas

4 sendok makan atau 2 keping

kecil gula merah sisir

Gula pasir dan garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

1½  liter air

Minyak secukupnya

4 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

Haluskan bumbu  berupa cabai

2. Langkah- Langkah merah, cabai rawit, kemiri,
lengkuas, jahe, dan gula merah.
Lalu, tumis bumbu sampai
harum.

Masukkan daun salam dan daun

jeruk. Masak sampai bumbu
matang.
 ·

Masukkan ayam, lalu beri air

secukupnya sampai ayam
terendam. Masukkan gula pasir,
garam, dan kaldu bubuk. Biarkan
sampai mendidih, lalu koreksi
rasa.

Masak hingga bumbu meresap

dan menyusut.

Di kompor lain, siapkan

panggangan atau grill. Panggang
atau bakar ayam sambil dibolak-
balik dan dioles bumbu. Lakukan
sampai ayam habis.

Setelah itu, kembalikan ayam ke

wajan bumbu. Masak sampai
bumbu meresap.

Sajikan ayam bakar bumbu rujak

dengan sepiring nasi hangat.

3. Penutup / Simpulan Demikian cara membuat

ayam bakar bumbu rujak,
selamat mencoba

INSTRUMEN PENUGASAN

Bacalah teks prosedur Cara Membuat Channel Youtube! Secara berkelompok, tentukanlah
bagian-bagian dari struktur teks tersebut.

Uraian Struktur

2. Guru memberikan apresisasi dan penguatan

d. Kegiatan Penutup ( 10 Menit )

1. Peserta didik mengerjakan post test terkait materi surat lamaran kerja
 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeiysmJV3Ki_w4-
_oSljUP2kb7Dy05a9sSeQaQCuOm8uL4-jg/viewform?usp=share_link
2. Peserta didik menyampaikan pembelajaran hari itu.
Dwi kurnia mengacungkan jari menjawab
Pembelajaran hari ini sangat menyenangkan menulis teks prosedur dari
gambar yang disajikan oleh guru dengan dengan pembelajaran
menyenangkan dengan tongkat diputar diiringi musik kelompok yang
terakhir memegang tongkat menyampaikan hasil diskusi
3. Guru dan peserta didik berdoa mengakhiri pembelajaran