7/1/2016 Resep Asem­Asem Bandeng Blimbing Wuluh oleh Citra Fitrie ­ Cookpad

Asem-Asem Bandeng Blimbing Wuluh

 30 menit  5  Jawa Timur
Segerr dan simple buat buka puasa

Bahan-bahan Langkah
1 ekor ikan bandeng ukuran sedang
1 Cuci bersih semua bahan. Iris tipis bawang merah dan
5 siung bawang merah
bawang putih. Tumis semua bahan sampai harum dan
3 siung bawang putih layu.
1 cm lengkuas

1 cm jahe 2 Didihkan air sekaligus blimbing wuluh yang sudah

2 lembar daun salam dipotong-potong selagi menyiapkan bumbu. Setelah
air mendidih masukkan tumisan bumbu.
2 lembar daun jeruk
1 batang serai
3 Aduk rata bumbu, tambahkan garam dan gula
minyak untuk menumis secukupnya. Masukkan ikan bandeng yang sudah di
air bersihkan dan di potong-potong.
secukupnya garam dan gula

7 buah blimbing wuluh

4 Tunggu hingga air mendidih, diamkan beberapa saat
agar bumbu meresap ke dalam bandeng. Sajikan
selagi hangat.
Ditulis pada Selasa, 28 Juni 2016

Citra Fitrie 5 Jika ingin tampilan tidak pucat, tambahkan kunyit

 3 resep sebanyak 3cm bersamaan dengan bandeng.
 Gresik-Tuban, Jawa Timur Tambahkan cabe rawit sesuai selera.

https://cookpad.com/id/resep/819292­asem­asem­bandeng­blimbing­wuluh 1/1