Siklus krebs merupakan salah satu tahapan dari proses respirasi sel di dalam tubuh.
Siklus ini digunakan oleh organisme aerobik untuk menghasilkan energi.
Sering juga disebut sebagai siklus asam sitrat, nama “krebs” diambil dari nama
penemunya yang bernama sir hans adolf krebs. Sir krebs menemukan siklus
kompleks ini saat sedang mengajar biokimia di universitas cambridge pada tahun
1937. Bersama fritz lipmann, penemuannya ini berhasil dianugerahi hadiah nobel
pada tahun 1953.
Tahapan Siklus Krebs:
Siklus krebs merupakan reaksi yang terus-menerus dan dilakukan secara berulang,
yang akan dijelaskan secara rinci sebagai berikut:
1. Tahap pertama adalah proses pembentukan sitrat. Dalam proses ini, terjadi
penggabungan molekul Asetil ko-A dengan oksaloasetat yang membentuk
asam sitrat, dibantu oleh enzim sitrat sintase.
6. Pada tahapan ini, suksinat akan dioksidasi menjadi fumarat dengan bantuan
enzim suksinat dehidrogenase.
7. Tahap ketujuh adalah proses hidrasi. Pada proses ini, terjadi penambahan atom
hidrogen pada ikatan karbon (C=C) sehingga menghasilkan produk berupa
malat oleh enzim Fumarase.