Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Hitung Energi Makanan

    Diunggah oleh

    septian_bby
    8 tayangan3 halaman
    EN

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    XLSX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    EN

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai XLSX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    8 tayangan3 halaman

    Hitung Energi Makanan

    Diunggah oleh

    septian_bby
    EN

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai XLSX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 3

    Daftar Bahan Makanan Penukar 200 gr Kentang 175 kkal

    DKBM :Kalori/ energi kentang per 100 gr 83 kkal

    Kentang mentah kotor (gr) 150 gr


    Kentang mentah bersih (BDD 85%) 127.5 gr
    Energi daftar bahan makanan penukar 111.56 kkal
    Energi DKBM 105.83 kkal

    Kentang mentah bersih (gr) 150 gr


    Energi daftar bahan makanan penukar 131.25 gr
    Energi DKBM 124.5 kkal

    Kentang digoreng siap dimakan (gr) 150 gr


    Faktor konversi kentang goreng 2.9
    Berat Kentang 435 gr
    Energi daftar bahan makanan penukar 380.63 kkal
    Energi DKBM 361.05 kkal
    Minyak terserap (7,8%) 11.7 gr
    Kalori Minyak 9 kkal 105.3 kkal
    Energi DKBM + Kalori minyak 466.35 kkal

    Kentang direbus siap dimakan tanpa kulit (gr) 150 gr


    Faktor konversi kentang direbus 1
    Berat Kentang 150 gr
    Energi daftar bahan makanan penukar 131.25 kkal
    Energi DKBM 124.5 kkal

    Kentang direbus beserta kulit (gr) 150


    Faktor konversi kentang direbus 1
    Berat Kentang bersih tanpa kulit (BDD 85%) 127.5 gr
    Energi daftar bahan makanan penukar 111.56 kkal
    Energi DKBM 105.83 kkal

    Anda mungkin juga menyukai