Nama : Moshaddeq Freudy Nurudin

No : 28
Kelas : 12 IPA 1

Tugas Rancangan Kegiatan Wirausaha

1. Baca materi minggu lalu tentang kegiatan wirausaha dengan menata sumber daya
manusia melalui tiga tahapan!
2. Kenali diri kalian masing-masing. Apa yang menjadi keunggulan/kelebihan dari diri
kalian? Terutama keahlian/keunggulan yang bisa kalian andalkan untuk membuat suatu
wirausaha. Bisa dari hobi, pengetahuan, pengalaman, memanfaatkan sumber daya sekitar
dll.
3. Buatlah rancangan wirausaha kalian itu sesuai dengan no.2!
4. Jelaskan kegiatan wirausaha kalian dengan melakukan tahapan-tahapan secara urut (3
tahapan kegiatan wirausaha sesuai penempatan sumberdaya manusia)!

Jawab:
2. Saya mengenali diri saya sebagai pribadi yang ulet dan berwawasan luas di bidang sosial
media. Keterampilan saya mengolah data dan mencari pelanggan serta promosi akan membantu
dalam wirausaha ini
3. Mengacu pada jawaban pada soal nomor 2 di atas, rancangan usaha yang akan saya buat
adalah produsen jajanan tradisional dengan bahan dasar yang mudah ditemui disekitar kita.

4. Penempatan sumber daya manusia melalui 3 tahapan:

TAHAP 1
RESEARCH and DEVELOPMENT
1. Pembentukan organisasi dan pembagian tugas
Saya berusaha menata hubungan antara pemilik modal dan pekerja se-egaliter mungkin
demi menghindarkan pertentangan dan kecemburuan sosial. Hal ini juga akan membentuk
sebuah hubungan antar mitra yang mempengaruhi produktifitas kerja.

Pembagian kerja saya urutkan berdasar kemampuan masing-masing individu. Untuk

urusan produksi makanan saya lebih mengutamakan pekerja wanita, sedangkan untuk bagian
kirim-mengirim lebih baik pria saja.
 2. Menetapkan target dan strategi

Sebelum memulai produksi, saya harus menetapkan target pasar. Target pasar dari
produk saya adalah masyarakat kelas menengah dan ke bawah, sebab masyarakat kelas atas
enggan makan makanan tradisional karena sering menyandang predikat makanan ndeso.
Produk saya akan dijual dengan cara berkeliling menggunakan sepeda motor, dari rumah ke
rumah, juga menitipkan di warung-warung kelontong sekitar.
3. Jadwal Kegiatan
 Tanggal 1 Oktober mencari modal usaha. Rencana hendak meminjam ke bank
 Tanggal 2-7 Oktober merekrut pekerja dari orang-orang kampung dan melatih
pekerja serta menjelaskan apa saja tugas-tugas mereka. Membeli peralatan bahan-
bahan yang diperlukan
 Tanggal 9 Oktober memulai proses produksi pertama serta memasarkan hasil
produksi
4. Menetapkan biaya produksi dan harga jual, pembiayaan serta alur keuangan

Tujuan saya menetapkan biaya produksi adalah untuk mempertahankan kelangsungan

produksi dan bisnis. Dengan mengetahui dan menganalisis biaya produksi, manajemen
dapat menetapkan harga makanan maupun minuman dan jasanya dengan tepat. Saya juga
memisahkan keuangan pribadi dengan keuangan perusahaan saya. Memisahkan rekening
pribadi dengan perusahaan akan memberikan perbedaan yang besar pada proses
keuangan pribadi dan perusahaan. Utnuk urusan pajak yang harus memuat laba dan rugi
perusahaan. Untuk mengindari kerugian dalam perusahaan pembiayaan dan alur
keuangan saya melakukan perkiraan arus kas (cash flow), neraca saldo, break even point
dll. Dengan demikian penghasilan dan pengluaran dalam proses penjualan di restoran
dapat terlihat jelas dan rinci.

TAHAP 2
PRODUCTION and DISTRIBUTION
1. Melakukan produksi
Produksi adalah upaya yang dilakukan dalam rangka menambah nilai pada suatu
produk/barang. Proses produksi suatu barang disebut dengan tahapan produksi. Tahapan
produksi adalah urutan proses produksi dari awal sampai dengan akhir. Tahapan produksi secara
umum terbagi atas pengolahan bahan atau pembahanan, pembentukan, perakitan, dan finishing.
Tahap pembahanan adalah mempersiapkan bahan baku dari makanan dan minuman yang
akan saya buat sebagai menu dalam restoran saya agar semuanya sudah siap untuk diproduksi.
Tahap finishing atau pekerjaan akhir merupakan bagian yang sangat penting dalam proses
pembuatan suatu produk makanan dan minuman.. Finishing dalam perusahaan saya berupa
penghiasan atau platting pada mkanan yang akan disajikan maupun penghiasan minuman yang
akan disajikan, baik disajikan di tempat atau dibawa pulang.
 2. Melakukan Quality Control
Quality Control atau biasa juga disingkat dengan QC yang artinya yaitu pengendali
mutu.. Pemeriksaan produk makanan dan minuman dalam restoran ini dilakukan sebelum
makanan dan minuman sebelum disajikan Pengujian ini saya lakukan secara manual.
Pengendalian mutu atau juga pengendalian kualitas yang saya lakukan bertujuan memastikan
bahwa produk tersebut diproduksi untuk dapat memenuhi..

3. Melakukan pengemasan
Kemasan (Packaging) merupakan sebuah wadah produk yang berfungsi untuk
melindungi produk. Dalam restoran kali ini saya menggunakan kemasan produk sendiri untuk
pelanggan yang melakukan pemesanan melalui pemesanan online maupun offline

4. Melakukan promosi, penjualan, dan distribusi

Promosi adalah cara untuk mengenalkan produk ke masyarakat dan calon pembeli yang
potensial, menginformasikan dan memengaruhi target konsumen agar membeli produk yang
dijual.

TAHAP 3
EVALUATION
1. Evaluasi kinerja dan keuangan
Evaluasi bertujuan untuk mengetahui kekurangan dan melakukan perencanaan
perbaikan, agar wirausaha dapat berkembang menjadi lebih baik. Pada proses evaluasi
saya menggunakan metode analisis SWOT (Strenght, Weakness, Opportunities, dan
Treats), yaitu dengan cara menguraikan kekuatan/Strenght, kelemahan/Weakness,
peluang/Opportunities, dan ancaman dari luar/Treats dari produk yang dibuat, proses
produksi, evaluasi akan dibuat seminggu sekali. Salah satu hal penting dari perusahaan
untuk dinilai dan dilakukan pengukuran adalah kinerja keuangan. .

2. Penyusunan laporan evaluasi

Laporan Evaluasi manajemen perusahaan terdiri dari beberapa laporan, yang
paling utama adalah laporan keuangan. Karena pada dasarnya data yang diperoleh untuk
penyusunan laporan Manajemen. Laporan Penjualan, membahas mengenai pencapaian
penjualan dibandingkan dengan target penjualan yang ditetapkan. Laporan keuntungan,
untuk mengetahui prosentase keuntungan yang diperoleh perusahaan .Hal ini
mepermudah untuk mengetahui kondisi restoran atau perusahaan yang sebenarnya yang
mampu membantu.