MANAJEMEN TENAGA KERJA

Bab ini menguraikan mengenai : (1) Kebutuhan Tenaga Kerja, (2) Deskripsi Kerja

Berdasarkan Jabatan, (3) Sistem Pengupahan dan Penggajian, dan (4) Struktur Organisasi.

7.1. Kebutuhan Tenaga Kerja

Tenaga kerja merupakan salah satu faktor penting dalam proses berjalannya suatu

perusahaan. Setiap perusahaan membutuhkan Tenaga kerja untuk mendukung kelancaran dan

kesuksesan suatu perusahaan. PT. Harum Abadi memiliki 3 shift, dimana pada 1 hari

memiliki 8 jam kerja dengan asumsi waktu kerja efektif 7 jam/shift. Tenaga kerja yang

dibutuhkan oleh perusahaan memiliki kemampuan yang berbeda sesuai kebutuhan

perusahaan. Pekerjaan-pekerjaan yang akan dilakukan oleh karyawan dalam suatu industri

diklasifikasikan menurut tipe pekerjaan yaitu :

a. Pekerjaan Manajerial

b. Pekerjaan Operasional

7.1.1. Man Hour

Berdasarkan deskripsi kerja rencana sistem produksi, maka man hour terbagi atas man

hour proses, man hour non proses, dan man hour administrasi dan masing-masing dapat

dilihat pada tabel berikut :

Tabel 49. SOP (Standard Operating Procedures) Proses

Man
No. Jenis Kerja Urutan Kerja Hour
(Jam)
Menyiapkan bahan (30 menit) 0,5
Meletakkan bahan ke atas wadah (15 menit) 0,25
1. Sortasi Melakukan proses sortasi (60 menit) 1
Memindahkan bahan ke dalam wadah (15,6
menit) 0,26
Persiapan alat (15 menit) 0,25
Memasukan bahan ke alat (10 menit) 0,17
2. Pelayuan Pengoprasian alat (10 menit) 0,17
Melakukan proses pelayuan (1080 menit) 18
Mematikan mesin, pengecekan dan pembersihan 0,17
 (10 menit)
Mengeluarkan bahan dari mesin (15menit) 0,25
Memindahkan bahan ke wadah ( 10 menit) 0,17
Pengecekan bahan oleh QC (10 menit) 0,17
Persiapan alat (15 menit) 0,25
Memasukan bahan utama (25 menit) 0,42
Pengoprasian alat (10 menit) 0,17
Melakukan proses penggulungan (60 menit) 1
3. Penggulungan Pengecekan bahan oleh QC (10 menit) 0,17
Mematikan, pengecekan dan pembersihan alat (15
menit 0,25
Mengeluarkan bahan dari mesin (10 menit) 0,17
Memindahkan bahan ke wadah ( 10 menit) 0,17
Persiapan alat (15 menit) 0,25
Memasukan bahan utama (25 menit) 0,42
Pengoperasian alat ( 10 menit) 0,17
Melakukan proses oksidasi enzimatis (180 menit) 3
4. Oksidasi Enzimatis Pengecekan bahan oleh QC (10 menit) 0,17
Mematikan, pengecekan dan pembersihan alat (15
menit) 0,25
Mengeluarkan bahan dari mesin (10 menit) 0,17
Memindahkan bahan ke wadah ( 10 menit) 0,17
Persiapan alat (10 menit) 0,17
Memasukan bahan utama (25 menit) 0,42
Pengoperasian alat ( 10 menit ) 0,17
Melakukan proses pengeringan (480 menit) 8
5. Pengeringan Pengecekan bahan oleh QC (10 menit) 0,17
Mematikan, pengecekan dan pembersihan alat (15
menit) 0,25
Mengeluarkan bahan dari mesin (10 menit) 0,17
Memindahkan bahan ke wadah ( 10 menit) 0,17
Persiapan alat (10 menit) 0,17
Memasukan bahan utama (25 menit) 0,42
Pengoperasian alat (10 menit) 0,17
Melakukan proses pengayakan (45 menit) 0,75
6. Pengayakan
Mematikan, pengecekan dan pembersihan alat (15
menit) 0,25
Mengeluarkan bahan dari mesin (10 menit) 0,17
Memindahkan bahan ke wadah ( 10 menit) 0,17
7. Pencampuran dan Persiapan alat (15 menit) 0,25
Pegemasan Memasukan bahan utama (25 menit) 0,42
Memasukkan bahan penunjang (10 menit) 0,17
Pengoperasian alat (10 menit) 0,17
Melakukan proses pencampuran dan pengemasan 3
(180 menit)
 Mematikan, pengecekan dan pembersihan alat (15
menit) 0,25
Mengeluarkan bahan dari mesin (10 menit) 0,17
Memindahkan bahan ke wadah ( 20 menit) 0,33
Pengecekan produk oleh QC (15 menit) 0,25
TOTAL 45,19
Berdasarkan data tabel di atas, maka kebutuhan tenaga kerja untu proses produksi
diperhitungkan sebagai berikut :
Jumlah Jam Kerja per Proses = 45,19 ≈ 46 jam

Jumlah Jam Kerja = (Jumlah Jam Kerja per Proses x 3 Shift) +Jam Kerja
Bagian Lab
= (46 x 3) + 8

= 146

Jumlah jam kerja 146

Jumlah tenaga kerja = =
Jam kerja per hari 8

Jumlah Orang = 18,25 ≈ 19

Dalam manajemen produksi, jumlah tenaga kerja produksi minimal yaitu one man one
process. Sehingga dapat disimpulkan bahwa jumlah tenaga kerja proses, yaitu:
Jumlah Tenaga Kerja = Jumlah Proses + Jumlah Orang
= 7 + 19
= 26 orang
Tabel 50. (Standard Operating Procedures) Non-Proses

Man
No. Jenis Kerja Urutan Kerja Hour
(jam)
Menganalisa bahan baku secara kimia, fisika dan mikrobiologi
(240 menit) 4
1. Analisis Menganalisa bahan selama proses (60 menit) 1
Menganalisa produk (60 menit) 1
Memberikan laporan (15 menit) 0,25
Mengirimkan produk ke distributor atau supplier (300menit) 5
Mengantar segala keperluan yang berhubungan dengan
2. Supir
kegiatan perusahaan (300 menit) 5
Memberikan laporan (15 menit) 0,25
3. Penjaga Menerima tamu (30 menit) 0,5
Keamanan Menjaga keamanan pabrik (1440 menit) 24
Membuka dan menutup gerbang (10 menit) 0,17
Memeriksa kendaraan yang keluar masuk lokasi pabrik (15 0,25
menit)
 Memeriksa pegawai ketika keluar masuk lokasi pabrik (15
menit) 0,25
Memeriksa tamu ketika keluar masuk lokasi pabrik (15 menit) 0,25
Memberikan laporan (15 menit) 0,25
Membersihkan ruang proses produksi (120 menit) 2
Cleaning Membersihkan ruang perkantoran (120 menit) 2
4.
Service Membersihkan area lokasi pabrik (120 menit) 2
Memberikan laporan (15 menit) 0,25
Mengawasi dan menjaga keamanan penyimpanan barang di
gudang (480 menit) 8
Memeriksa penyediaan bahan baku dan bahan penunjang (60
menit) 1
5. Pergudangan Mengawasi dan mengontrol keluar masuknya barang (150
menit) 2,5
Memeriksa keadaan produk (30 0,5
Memeriksa kondisi gudang (30 menit) 0,5
Memberikan laporan (15 menit) 0,25
Menerima telepon yang masuk (15 menit) 0,25
Menerima surat yang masuk (10 menit) 0,17
6. Resepsionis Memberikan informasi (30 menit) 0,5
Menerima tamu yang datang (30 menit) 0,5
Memberikan laporan (15 menit) 0,25
Memperbaiki alat yang rusak (300 menit) 5
Mengawasi alat selama proses produksi (360 menit) 6
7. Teknisi Alat
Memelihara mesin produksi (180 menit) 3
Memberikan laporan (15 menit) 0,25
Merencanakan proses promosi (300 menit) 5
Merencanakan proses pemasaran (240 menit) 4
8. Promosi
Menganalisa metode promosi (120 menit) 2
Memberikan laporan (15 menit) 0,25
TOTAL 88,34
Berdasarkan data tabel di atas, maka kebutuhan untuk tenaga kerja kantoran
diperhitungkan sebagai berikut:
Total Waktu Kerja
JumlahTenaga Kerja=
Jumlah Jam Kerja

88,34
JumlahTenaga Kerja= =10,04 Orang=11 orang
8

Tabel 51. (Standard Operating Procedures) Administrasi

 Man
No
Pekerja Jenis Kerja Hour
.
(jam)
Bertanggung jawab terhadap seluruh kegiatan operasional (120 menit) 2
1. Direktur Menetapkan kebijaksanaan perusahaan (120 menit) 2
Merencanakan target perusahaan (240 menit) 4
Bertanggung kepada direktur (60 menit) 1
Mengatur jadwal direktur (60 menit) 1
Membuat surat perudahaan (60 menit) 1
2. Sekretaris
Mengatur perjanjian para tamu (60 menit) 1
Mempersiapkan rapat dan pertemuan (60 menit) 1
Membuat laporan (120 menit) 2
Bertanggung jawab kepada kepala direktur (60 menit) 1
Manajer
3. Memeriksa tugas staf personalia dan administrasi (120 menit) 2
Administrasi
Memeriksa berkas dan arsip perusahaan (180 menit) 3
Membuat laporan keuangan yang masuk dan keluar (180 menit) 3
Staf Memegang penuh atas keuangan perusahaan (60 menit) 1
4.
Administrasi Mencatat semua laporan dari staf (180 menit) 3
Mengurusan segala arsip (120 menit) 2
Mengatur kegiatan operasional perusahaan (180 menit) 3
Mengatur shift kerja karyawan (120 menit) 2
Staf Mengatur kelengkapan seragam karyawan (90 menit) 1,5
5.
Personalia Menyeleksi calon karyawan untuk menjadi karyawan tetap (240
menit) 4
Mengatur pelaksanaan asuransi kesehatan dan asuransi tenaga kerja
terhadap karyawan, mengatur pengeluaran keuangan (100 menit) 1,7
Bertanggungjawab atas segala kelancaran produksi (120 menit) 2
Mengendalikan dan mengawasi sistem dan jalannya operasi produksi
Manajer
6. (120 menit) 2
Produksi
Mengendalikan analisis produk yag dilakukan di laboratorium (180
menit) 3
Menganalisa bahan baku secara kimia dan secara indrawi (fisik) (120
menit) 2
Staf Quality Menganalisa bahan selama proses (120 menit)
7. 2
Control
Menganalisa produk (120 menit) 2
Memberikan laporan (60 menit) 1
Membuatriset dan pengembangan perusahan (240 menit) 4
Memastikan kualitas performansi dalam perusahaan sesuai dengan
standar (180 menit) 3
Staf
Mengembangkan alat dan teknologi baru (240 menit) 3
8. Research
Development Meningkatkan kualitas produk (180 menit) 3
Melakukan tanggung jawab yang bertanggung jawab dengan
pengadaan barang dan jasa serta dana dalam melakukan riset (60
menit) 1
Manajer Mengatur strategi pemasaran produk (180 menit) 3
9.
Pemasaran Mengawasi lancarnya pemasaran produk yang dihasilkan (180 menit) 3
 Mengawasi dan memeriksa bagian marketing (120 menit) 2
Merencanakan proses promosi (120 menit) 2
Staf Merencanakan proses pemasaran (120 menit) 2
10.
Marketing Menganalisa metode promosi (120 menit) 2
Memberikan laporan (60 menit) 1
Bertanggung jawab kepada kepala direktur (60 menit) 1
Manajer
11. Mengawasi dan memeriksa staf keuangan (120 menit) 2
Keuangan
Mengaudit pembukaan keuangan (120 menit) 2
Mengatur masalah penggajian dan pengupahan para pegawai (240
menit) 4
Staf
12. Membuat pembukuan keuangan (120 menit) 2
keuangan
Mengelola administrasi keuangan (90 menit) 1,5
Memberikan laporan (60 menit) 1
TOTAL 98,7
Berdasarkan data tabel di atas, maka kebutuhan untuk tenaga kerja kantoran
diperhitungkan sebagai berikut:
Jumlah Jam Kerja : 98,7 jam
Jumlah Tenaga Kerja : 13,34 orang ≈ 14 orang

7.2. Deskripsi Kerja Berdasarkan Jabatan

Berdasarkan jabatan yang dimiliki oleh pemimpin perusahaan maka setiap jabatan

memiliki tugas dan wewenang dalam perusahaan tersebut. Adapun tugas dan wewenang

setiap jabatan dapat dilihat pada tabel berikut :

Tabel 29. Tugas dan Wewenang Berdasarkan Jabatan

Pendidikan
Jabatan Tugas Pokok Tugas Operasional
Minimal
Direktur 1. Pengurusan perseroan Mengawasi jalannya realisasi dari S2
untuk kepentingan tugas-tugas yang dimiliki bawahannya Teknologi
perseroan dan sesuai yang sebelumnya telah ditentukan Pangan.
dengan maksud dan dalam rapat dengan Dewan Komisaris. Pengalaman
tujuan perseroan. kerja
2. Wajib beritikad baik minimal 4
dan tanggung jawab tahun.
dalam melakukan
pengurusan dalm
perseroan.
3. Wajib mewakili persero
baik di luar maupun di
dalam pengadilan.
4. Wajib membuat dan
memelihara daftar
 pemegang
saham,risalah,RUPS,da
n risalah rapat
direksi,menyelenggarak
an pembukuan
perseroan,melaporkan
kepemilikan saham.
5. Direksi bertanggung
jawab penuh secara
pribadi atas kerugian
perseroan apabila yang
bersangkutan bersalah
atau lalai dalam
menjalankan tugasnya.

Sekretaris 1. Memfilter informasi dan Membantu pimpinan untuk S1 Jurusan

Direktur sebagai sumber mengerjakan urusan perusahaan secara Sekretaris.
informasi bagi pimpinan rutin. Pengalaman
dan menjalankan tugas, kerja
fungsi dan minimal 3
tanggungjawabnya. tahun.
2. Mengatur aktivitas
perusahaan, mulai dari
administrasi hingga
human relations (HR).
3. Menjadi perantara
pihak-pihak yang ingin
berhubungan dengan
pimpinan.
4. Menjadi mediator
pimpinan dengan
bawahan.
5. Memberikan ide-ide
sebagai alternatif
pemikiran pimpinan.
6. Pemegang rahasia
penting pimpinan yang
berkaitan dengan
perusahaan.

Manager 1. Melakukan Perencanaan 1. Bertanggung jawab S1 Jurusan

Administrasi Proses Kerja terhadap manajemen Administrasi
2. Melakukan Perekrutan bagian administrasi Bisnis.
Pegawai 2. Bertanggung jawab atas Pengalaman
3. Melakukan Penilaian perekrutan pegawai kerja
atas Kinerja Pegawai 3. Bekerja sama dengan minimal 7
dan Melakukan manajer lain, bertugas tahun.
Evaluasi merencanakan dan
4. Memastikan meramalkan beberapa
Ketersediaan Data aspek dalam
 5. Mengelola Dajwal dan perusahaan
Tanggal Waktu
6. Mengelola fasilitas dan
inventoris
7. Memantau biaya
pengeluaran dan
membantu penyusunan
anggaran
8. Memastikan operasi
administrasi mematuhi
kebijakan dan peraturan
Manajer Manajer keuangan bertugas 1. Bekerja sama dengan manajer S1 Jurusan
Keuangan menghitung pengeluaran dan lain, bertugas merencanakan Akutansi/
pemasukan perusahaan untuk dan meramalkan beberapa Manajemen
kemajuan dan pengembangan aspek dalam perusahaan Ekonomi
perusahaan. termasuk perencanaan umum
keuangan perusahaan.
2. Mengambil keputusan penting
investasi dan berbagai
pembiayaan serta semua hal
yang terkait dengan keputusan
tersebut.
3. Menjalankan dan
mengoperasikan roda
kehidupan perusahaan seefisien
mungkin dengan menjalin
kerja sama dengan manajer
lainnya.
4. Penghubung antara perusahaan
dengan pasar keuangan
sehingga bisa mendapatkan
dana dan memperdagangkan
surat berharga perusahaan.
Manajer Manajer Pemasaran bertugas 1. Bertanggung jawab terhadap S1 Jurusan
Pemasaran untuk melakukan manajemen bagian pemasaran. Bisnis /
pengembangan terutama 2. Bertanggung jawab terhadap Manajement
mengenalkan produk baru. perolehan hasil penjualan dan
Selain itu juga bertanggung penggunaan dana promosi.
jawab terhadap jalannya 3. Manajer pemasaran sebagai
distribusi. koordinator manajer produk
dan manajer penjualan.
4. Manajer pemasaran membina
bagian pemasaran dan
membimbing seluruh karyawan
di bagian pemasaran.
5. Manajer pemasaran membuat
laporan pemasaran kepada
direksi.
Manajer Manajer bertugas untuk Membina kerjasama dengan semua S1Jurusan
Produksi melakukan pengawasan dan staff, dan karyawan bidang produksi Teknologi
 menjaga kelangsungan Pangan/
produksi. Teknologi
Industri.
Pengalaman
kerja
minimal 7
tahun.
Staff Membantu melaksanakan tugas 1. Membantu bagian pemasaran. S1/D3
sesuai dengan penempatan 2. Membantu bagian pergudangan
pada masing-masing 3. Membantu bagian administrasi
departeman yang ditentukan dan keuangan.
sesuai kemanpuan pegawai 4. Membantu bagian personalia.
dalam bidangnya 5. Membantu bagian pengawasan
mutu.
Quality 1. Membuat perencanaan 1. Menyusun rencana inspeksi S1Jurusan
Control oprasional Quality dan tes untuk material dating Teknologi
Control serta rencana inpeksi dan tes Pangan.
2. Mengatur kegiatan prosese pekerjaan di lapangan
oprasional Quality 2. Melakukan koordinasi dengan Pengalaman
Control Project Manager,terkait dengan kerja
3. Melaksanakan kegiatan kualitas produk. minimal 3
oprasional Quality 3. Melakukan koordinasi dengan tahun.
Control Site Manager terkait dengan
4. Mengontrol pelaksanaan persiapan latihan kerja dan
oprasional Quality hasil pekerjaan
Control 4. Melakukan koordinasi dengan
Supervisor terkait dengan
pelaksanaan pekerjaan.
5. Melakukan koordinasi dengan
owner/konsultan terkait dengan
chek list
6. Melakukan koordinasi dengan
Chief Engineer,terkait dengan
metode kerja dan spesifikasi
teknis
7. Melakukan koordinasi Safety
Officer terkait dengan K3
8. Mendukung kegiatan audit
dibidang QC
9. Memastikan bahwa asset yang
ada di bagian Quality Control
terpelihara dengan baik
10. Memeriksa kualitas setiap item
pekerjaan di lapangan
11. Melakukan verifikasi
pemeriksaan hasil pekerjaan
maupun tahap pekerjaan
apakan sudah sesuai spek
12. Melakukan pengecekan
terhadap kualitas material yang
 akan dating dan melakukan
pengujian sesuai dengan
spesifikasi teknik yang
ditetapkan dalam RMP
(Rencana Mutu Proyek)
13. Melakukan analisa terhadap
hasil pengujiam laboratorium
14. Melakukan analisa terhadap
laporan kalibrasi peralatan
pengujian
15. Membuat laporan
ketidaksesuaian khusus untukn
material dan hasil pekerjaan
yang tidak sesuai dengan
spesifikasi teknik yang
berlaku,menganlisa,mengajuka
n proposal perbaikan,tindakan
koreksi dan pencegahan agar
tidak terulang lagi kepada
Project Manager
16. Melakukan monitoring hasil
pekerjaan di lapangan sesuai
format dokumen system
kualitas atau format dari
pemberi tugas
17. Mengontrol tindak lanjut hasil
uji/tes terkait Quality Control
18. Mengontrol pelaksanaan dan
hasil pekerjaan sesuai dengan
spesifikasi dan standart kualitas
yang telah ditentukan
19. Mengontrol kualitas material
dan ketersediaan peralatan
kerja.
Riset & Merencanakan, melaksanakan, Melakukan inofasi dan perbaikan dan S1 Jurusan
Development dan melaporkan semua aktifitas pengembangan produk perusahaan. Teknologi
research and development Pangan,
untuk tujuan perbaikan dan Jurusan
pengembangan produk Teknik
perusahaan. Industri,/
Jurusan
Manajement
Bisnis.
Pengalaman
kerja
minimal 4
tahun.
Produksi Melakukan kegiatan proses 1. Melakukan proses sortasi SMA/SMK
produksi, sesuai dengan 2. Melakukan proses pelayuan
penempatan bagian proses 3. Melakukan proses
 yang diberikan pada masing- penggulungan
masing pegawai 4. Melakukan proses oksidasi
enzimatis
5. Melakukan proses pengeringan
6. Melakukan proses
pengayakkan
7. Melakukan proses
pencampuran dan pegemasan

Teknisi Mengawasi,mengecek dan 1. Mengawasi mesin produksi SMK Jurusan

mesin dan memastikan alat atau mesin 2. Mengawasi aliran air Mesin
Alat yang digunakn dalam kegiatan 3. Mengawasi kesiapan utilitas
produksi dalam kondisi baik 4. Memperbaiki alat yang rusak
dan memperbaiki alat tersebut 5. Memelihara mesin produksi
jika rusak 6. Memberikan laporan
Resepsionis Menyapa,melayani,memberikan 1. Menerima panggilan telepon, Diploma III
informasi kepada tambu atau dan atau meneruskan ke bagian
pihak terkait tujuan yang terkait jika itu ditujukan ke
diingikan. bagian lain. Selain itu juga
memberikan informasi melalui
telepon jika ada yang
menanyakan tentang layanan
atau produk dari perusahaan.
2. Menyambut tamu yang datang
dan memberikan informasi
serta arahan terkait
kunjungannya.
3. Mengatur jadwal pertemuan
antar tamu dengan pihak
perusahaan.
4. Melayani keluhan dari
pelanggan.
5. Mengelola arsip yang
berhubungan dengan
resepsionis dan melakukan
kegiatan administrasi
sederhana.
6. Menerima dan meneruskan
surat yang masuk.
Supir 1. Memeriksa pemeriksaan 1. Mengirimkan produk ke SMA/SMK
rutin kendaraan distributor
2. Menjalankan tugas 2. Mengantar segala keperluan
sesuai perintah baik yang berhubungan dengan
mengirim kegiatan perusahaan
produk,logistic untuk 3. Memberikan laporan
keperluan produksi 4. Memeriksa kelengkapan
perusahaan maupun kendaraan
mengantar karyawan 5. Mengantar pemimpin ataupun
pada kegiatan yang karyawan pada kegiatan yang
bersangkutan dengan bersangkutan dengan
 kepentingan perusahaan perusahaan
6. Memerbaiki kerusakan kecil
dan melakukan servis
pergantian suku cadanf yang
rusak di bengkel
Satpam Menyelenggarakan keamanan 1. Mengatur penerimaan tamu SMA/SMK
dan ketertiban di lingkungan 2. Mengatur parkir kendaraan
kerja atau kawasan kerja 3. Melaksanakan penjagaan
khususnya pengamanan fisik dengan maksud
4. Mengawasi kendaraan atau
hal-hal yang mencurigakan
disekitar lokasi kerja.
5. Melakukan perondaan sekitar
kawasan kerja menurut rute
dan waktu yang ditentukan.
6. Mengadakan pengawalan
uang/barang apabila
diperlukan.
7. Memnberikan tanda-tanda
bahaya atau keadaan darurat
melalui alat-alat alarm atau
kejadian lain yang
membahayakan jiwa,badan
atau harta benda orang yang
banyak disekitar perusahaan
serta memberikan pertolongan
dan bantuan penyelamatan.
Pergudangan 1. Menerima serya 1. Mengawasi dan menjaga SMA/SMK
mengkakulasi item stok keamanan penyimpanan barang
serta mencatat datanya di gudang/
2. Memverifikasi 2. Memeriksa penyediaan bahan
perhitungan inventory baku dan bahan penunjang.
dengan membandingkan 3. Mengawasi dan mengontrol
dengan perhitungan stok keluar masuknya barang .
serta menyelidiki Memeriksa keadaan produk
keidaksamaan atau 4. Memeriksa kondisi gudang
sesuaikan beberapa 5. Memberikan laporan
kekeliruan
3. Menaruh barang-barang
dengan teratur serta
gampang dibuka
digudang,ruangan
alat,ruangan supai,atau
tempat yang lain.
Cleaning Menjaga dan merawat 1. Menghaturkan canang setiap SD/SMP
Service kebersihan masing-masing area hari
sesuai dengan penempatan 2. Membersihkan Kantor &
(plotting) dan prosedur yang lingkungan Kantor
sudah ditentukan oleh atasan 3. Memelihara tanaman
cleaning servis bekerja. 4. Membersihkan Kamar mandi
 5. Menyiapkan dan mengecek
alat tulis dan barang cetakan
6. Membantu menyediakan
keperluan setiap karyawan
7.3. Sistem Pengupahan dan Penggajian

Sistem pengupahan dan penggajian setiap karyawan berbeda-beda karena pengupahan

dan penggajian karyawan berdasarkan pendidikan dan juga pekerjaannya. Pengupahan dan

penggajian yaitu upah bulanan untuk karyawan yang tetap. Upah atau gaji bulanan untuk

karyawan tetap diberikan berdasarkan :

a. UMR yang berlaku secara nasional

b. UMR yang berlaku secara Daerah

c. Jabatan, pengalaman, keahlian, dan pendidikan

Selain itu diberikan juga tunjangan lainnya yaitu: Lembur, Kesehatan, Asuransi,

Tunjangan Hari Raya, Rekreasi dan Cuti.

Berdasarkan sistem pengupahan dan penggajian setiap pekerja digaji berdasarkan

pekerjaan atau golongan atau tingkat pendidikan yang dimiliki oleh seorang pekerja. Adapun

sistem pengupahan dan penggajian seorang pekerja dapat dilihat pada tabel berikut :

Tabel 1. Rincian Perhitungan Gaji Tenaga Kerja Proses dan Non Proses

Gaji/ hari/ Gaji Gaji Total Gaji

Jabatan Tenaga pegawai pegawai/ pegawai/ Pegawai/tahun
No Kerja (Rp) bulan (Rp) tahun (Rp) (Rp)

1 Direktur 1 750.000 15.000.000 180.000.000 180.000.000

2 Sekretaris 1 400.000 8.000.000 96.000.000 96.000.000

Manager
3 Administrasi 1 250.000 5.000.000 60.000.000 60.000.000

4 Staff Administrasi 2 150.000 3.000.000 36.000.000 72.000.000

5 Manager Keuangan 1 250.000 5.000.000 60.000.000 60.000.000

6 Staff Keuangan 2 150.000 3.000.000 36.000.000 72.000.000

7 Manager Pemasaran 1 250.000 5.000.000 60.000.000 60.000.000

 8 Staff Pemasaran 2 150.000 3.000.000 36.000.000 72.000.000

9 Manager Produksi 1 250.000 5.000.000 60.000.000 60.000.000

10 Quality Control 1 200.000 4.000.000 48.000.000 48.000.000

Riset &
11 Development 1 200.000 4.000.000 48.000.000 48.000.000

12 Produksi 26 125.000 2.500.000 30.000.000 780.000.000

13 Teknisi Alat 2 125.000 2.500.000 30.000.000 60.000.000

14 Resepsionis 1 120.000 2.400.000 28.800.000 28.800.000

15 Supir 2 120.000 2.400.000 28.800.000 57.600.000

16 Satpam 2 120.000 2.400.000 28.800.000 57.600.000

17 Gudang 2 117.000 2.340.000 28.080.000 56.160.000

18 Cleanin Sevice 2 117.000 2.340.000 28.080.000 56.160.000

Total 3.844.000 76.880.000 922.560.000 1.924.320.000

7.4. Struktur Organisasi

Struktur organisasi memberikan suatu bentuk stabilitas dan kontinuitas yang

memungkinkan organisasi untuk mempertahankan kedatangan dan kepergian orang-orang

yang mengkoordinasi hubungannya dengan lingkungan. Fungsi-fungsi pekerjaan harus

dibagi-bagi diantara karyawan dan digabungkan dengan cara yang masuk akal.

Perusahaan ini merupakan perusahaan berbentuk Perusaahaan Terbatas (PT) dengan

organisasi sistem garis dan staff, dimana bawahan mengenal beberapa kepala seksi dan satu

bawahan pimpinan sebagai sumber wewenang yang memberikan perintah. Bawahan hanya

bertindak sebagai peelaksana, sekalipun para pelaksana tidak seluruhnya melaksanakan

secara langsung seluruh tugas pokok organisasi.

Gambar 76. Struktur Organisasi PT. Harum Abadi