WAWANCARA PEMBUATAN KACANG TELOR DAN PEYEK KACANG

SISWA: assalamualaikum ibu,apa kabar sehat,mohon maaf menggangu perkenalkan kami siswa sma
kelas X SMA MESUJI RAYA.ingin mewawancarai ibu sebagai nara sumber untuk mengetauhi proses
pembuatan kacang telor dan peyek untuk pelaksanaan tugas proyek yang kami ampuh.

IBU:

SISWA: kami dengardari masyarakat sekitar bahwa hasil buatan kacang telor dan peyek ibu sangat enak
dan renyah.jadi kami minta kesediaan ibu untuk memberikan penjelasan tentang bagaimana proses
pembuatannya.kami sangat berterima kasih jika diberikan kesempatan untuk mewawancarai anda

IBU:Waalaikumsalam

SISWA: bahan-bahan apa saja ibu yang diperlukan ibu

IBU:Bahan peyek,tepung beras,kacang bumbunya,bawang putih,kencur,kemiri,kunyit,ketumbar

SISWA: setelah itu peralatan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat kacang telor dan peyek .

IBU:

SISWA: bagaimana langkah-langkah pembuatan

IBU: Bumbu-bumbu dihaluskan,kacang diiris,terus diiriskan daun jeruk,

SISWA: apa cerita budaya sejarah yang terkandung pada olahan pangan tersebut.

IBU:

SISWA: apa bahan kemasan dan bagaimana penyajian ibu.

IBU:

SISWA: keselamatan kerja apa yang harus diperhatiakn saat proses pembuatannya.

IBU:

SISWA: terima kasih ibu atas waktu dan penjelasannya yang sudah diberikan pada kami semoga kami
bisa memperaktekkan disekolah tentang bagaimana cara pembuatan kacang telor dan peyek .

IBU:

SISWA: kami mohon maaf sebelum apabila dalam mewawancarai ibu ada kata-kata yang kurang
berkenan kami mohon maaf sebesar-besarnya baiklah ibu kami izin pulang kembali kesekolah karena
kami harus melanjutkan proses belajar disekolah.