SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN PERTAMEDIKA

(STIKes PERTAMEDIKA)
Jl. Bintaro Raya No. 10, Tanah Kusir – Kebayoran Lama Utara – Jakarta Selatan 12240
Telp. (021) 7234122, 7207184, Fax. (021) 7234126
Website : www.stikes-pertamedika.ac.id
Email : stikes pertamedika@gmail.com

Jenis Ketrampilan : Air Rebusan Jahe

Lahan Praktek : RS. Pertamina Balikpapan
Tanggal : 10 Juni 2022
Nama Mhs/NIM : Retain Monalisa Hutabarat

NILAI 0 – 4
No KOMPONEN
0 1 2 3 4

I. Pengertian : air rebusan jahe merah merupakan salah

satu terapi non medikamentosa yang telah terbukti
dapat digunakan untuk mengobati lambung. Jahe
mengandung Gingerol, Zingerone, Flavonoid, Aseton,
Metanol dan minyak atsiri. Gingerol dan zingerone
dapat menghambat 𝐻+𝐾 + ATP-ase sehingga
menghambat sekresi dari asam lambung.
II. Tujuan : air rebusan jahe merah bertujuan untuk
menurunkan skala nyeri pada pasien gastritis. Aseton
dan Methanol dalam jahe pun dapat melindungi
lambung dengan cara menurunkan asam lambung dan
mencegah iritasi pada mukosa lambung

Persiapan Alat dan & bahan:

1. Jahe merah 2,5 gram di potong-potong
2. Air mineral 250 ml
3. Madu 1 sdt
4. Gelas
5. Panci kecil untuk merebus
6. Kompor

Jumlah = Nilai
5

NILAI 0 – 4
 SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN PERTAMEDIKA
(STIKes PERTAMEDIKA)
Jl. Bintaro Raya No. 10, Tanah Kusir – Kebayoran Lama Utara – Jakarta Selatan 12240
Telp. (021) 7234122, 7207184, Fax. (021) 7234126
Website : www.stikes-pertamedika.ac.id
Email : stikes pertamedika@gmail.com

No KOMPONEN 0 1 2 3 4
Langkah Kerja
1) Berikan salam, perkenalkan nama dan tanggung
jawab
2) Panggil klien dengan nama kesukaan klien
3) Jelaskan prosedur, tujuan dan lamanya tindakan
pada klien
4) Berikan petunjuk alternatif komunikasi jika klien
merasa tidak nyaman dengan prosedur yang
dilakukan
5) Dekatkan peralatan ke klien
6) C u c i jahe dengan air yang mengalir sampai
bersih
7) Potong jahe kecil yang sudah disiapkan
sebanyak 2,5 gram yang dipotong tipis-tipis
8) Masukan jahe kedalam panci kecil kemudian
masukkan air 250 ml
9) Rebus jahe dan air hingga mendidih kurang lebih 15
menit sampai air berkurang kira-kira 100 ml
10) Jika sudah mendidih, matikan kompor dan
dinginkan air rebusan jahe sampai terasa hangat
11) Tuang air rebusan jahe ke dalam gelas dan
tambahkan madu 1 sdt
12) Berikan air rebusan jahe kepada ibu yang
mengalami gastritis
13) Evaluasi dan Dokumentasi respon terhadap
pengompresan

Jumlah : Nilai =
16

III. Sikap :
14) Berempati dengan keadaan pasien
15) Tidak tergesa-gesa.
16) Bekerja dengan hati-hati sehingga tidak
menyakitkan pasien.
Jumlah : Nilai =
3

Catatan :
 SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN PERTAMEDIKA
(STIKes PERTAMEDIKA)
Jl. Bintaro Raya No. 10, Tanah Kusir – Kebayoran Lama Utara – Jakarta Selatan 12240
Telp. (021) 7234122, 7207184, Fax. (021) 7234126
Website : www.stikes-pertamedika.ac.id
Email : stikes pertamedika@gmail.com

Nilai Rata-rata = I + II + III =

3
........................., ....................................
KETERANGAN : Penguji,

 0 = Tidak dilakukan
 1 = Kurang
 2 = Cukup
 3 = Baik
 4 = Sangat Baik