TUTORIAL MEMASAK NASI GORENG

Bahan Utama:

1. 2 cup nasi dingin

2. 2 butir telur
3. 4 butir bakso
4. 5 batang sawi hijau
5. 1 sdt kecap asin

Bumbu:

1. 5 buah cabai merah

2. Garam, lada atau kaldu ayam
3. Minyak untuk menumis
4. 5 siung bawang merah dan putih
5. 3 buah cabai hijau

Cara memasak:

1. Siapkan nasi yang sudah dingin, tidak menggumpal dan tidak lembek
2. Iris bakso dan sawi tipis-tipis
3. Iris semua bumbu, tumis dengan minyak yang sudah panas, tumis hingga layu
4. Masukkan telur dan bakso lalu tumis kembali
5. Masukkan nasi, kecap asin, garam,lada, kaldu ayam, besarkan api aduk cepat nasi hingga terlihat
kering dan berasap serta mengeluarkan aroma harum
6. Masukkan daun sawi, masak lagi dengan cepat dengan api besar, matikan api saat sudahsudah
tidak berminyak
7. Nasi goreng siap disajikan