LEMBAR PENILAIAN KARYAWAN TATA BOGA

Nama Karyawan :

Tanggal Penilaian :

Skor
No Indicator penilaian
1 2 3 4
1. Menjaga Kebersihan Dapur

2. Menjaga Kebersihan Alat

3. Kerapian dalam kerja

4. Cita rasa makanan

5. Cara penyajian makanan

6. Pelayanan ( ketepatan waktu

mengantar makanan )
7. Inovasi
8. Disiplin
9. Kepatuhan dalam penggunaan
APD
10. Ketepatan waktu menjemput
tempat makanan.
11. Kedisiplinan dalam penerapan
SOP
12. Komunikasi antar rekan kerja dan
unit
REKAN KERJA
13 Penampilan rapi, bersih
14 Ramah, bersahabat, dan
komunikatif
15 Bersikap 3 S (Salam, Senyum,
Sapa) saat bertemu
16 Memiliki sikap percaya diri
17 Menghargai pendapat teman
18 Mampu bekerja sama jika diminta
bantuan
19 Melaksanakan setiap tugas penuh
tanggung jawab
Total

PENILAI

( )