JADWAL KEGIATAN IKM PENGOLAHAN NENAS

TANGGAL 12-16 OKTOBER 2022

NO HARI / PUKUL MATERI PEMATERI

TANGGAL

1 Rabu 08.00 - 08.45 ADMINISTRASI PESERTA/PEMBUKAAN PANITIA

12 Oktober 2022 08.45 - 09.30 GMP / CPPOB
09.30 - 10.15 DESAIN KEMASAN
10.15 - 10.30 Snack Pagi
10.30 - 11.15 TEKNIK PEMASARAN PRODUK
11.15 - 12.00 TEKNIK PEMASARAN PRODUK
12.00 - 13.00 Makan Siang/Istirahat
13.00 - 13.45 PEMBUKUAN USAHA DAN PENENTUAN HARGA JUAL
13.45 - 14.30 PEMBUKUAN USAHA DAN PENENTUAN HARGA JUAL
14.30 - 15.15 GUGUS KENDALI MUTU
15.15 - 15.30 Snack Sore
15.30 - 16.15 PENGETAHUAN BAHAN

2 Kamis
13 Oktober 2022 08.45 - 09.30 PRAKTEK PENGOLAHAN SELAI NENAS
09.30 - 10.15 Sda
10.15 - 10.30 Snack Pagi
10.30 - 11.15 Sda
11.15 - 12.00 Sda
12.00 - 13.00 Makan Siang/Istirahat
13.00 - 13.45 PRAKTEK PENGOLAHAN JAM NENAS
13.45 - 14.30 Sda
14.30 - 15.15 Sda
15.15 - 15.30 Snack Sore
15.30 - 16.15 PRAKTEK PENGOLAHAN SIMPLE SIRUP

3 Jum'at
14 Oktober 2022 08.45 - 09.30 PRAKTEK PENGOLAHAN STUB NENAS
09.30 - 10.15 Sda
10.15 - 10.30 Snack Pagi
10.30 - 11.15 Sda
11.15 - 12.00 PRAKTEK PENGOLAHAN PAI NENAS
12.00 - 13.00 Makan Siang/Istirahat
13.00 - 13.45 Sda
13.45 - 14.30 Sda
14.30 - 15.15 Sda
15.15 - 15.30 Snack Sore
15.30 - 16.15 Sda

4 Sabtu
15 Oktober 2022 08.45 - 09.30 PRAKTEK PENGOLAHAN TOPING PAI
09.30 - 10.15 Sda
10.15 - 10.30 Snack Pagi
10.30 - 11.15 sda
11.15 - 12.00 Sda
12.00 - 13.00 Makan Siang/Istirahat
13.00 - 13.45 PRAKTEK PENGOLAHAN BAKPIA NENAS
13.45 - 14.30 sda
14.30 - 15.15 sda
15.15 - 15.30 Snack Sore
15.30 - 16.15 Sda

5 Minggu
16 Oktober 2022 08.45 - 09.30 PRAKTEK PENGOLAHAN LAPIS NENAS (LAYERNAS)
09.30 - 10.15 Sda
10.15 - 10.30 Snack Pagi
10.30 - 11.15 Sda
11.15 - 12.00 Sda
12.00 - 13.00 Makan Siang/Istirahat
13.00 - 13.45 PRAKTEK PENGOLAHAN NASJEL
13.45 - 14.30 Sda
14.30 - 15.15 Sda
15.15 - 15.30 Snack Sore
15.30 - 16.15 Sda