A. Syarat Tumbuh Tanaman jahe membutuhkan curah hujan relatif tinggi, yaitu antara 2,500- 4,000 mm/tahun, Pada umur 2,5 sampai 7 bulan atau lebih tanaman. jahe memerlukan sinar matahari.. . Pengolahan Media Tanam 8ntuk mendapatkan hasil panen yang, tumbuh yang dibutuhkan tanaman jahe. dikurangi keasaman dengan kapur. |AHE DIMANFAATKAN SEBAGAI BAHAN OBAT HERBAL KARENA MENGANDUNG MINYAK ATSIRI DENGAN SENYAWA KIMIA \KTIF, SEPERTI: ZINGIBERIN, KAMFER, LEMONIN, BORNEOL, HOGAOL, SINEOL, FELLANDREN, ZINGIBEROL, GINGEROL, DAN INGERON YANG BERKHASIAT DALAM MENCEGAH DAN, MENGOBATI BERBAGAI PENYAKIT (GOULART, 1995; :EADER’S DIGEST, 2004; SUDEWO, 2006; SANTOSO, 2008). SENYAWA KIMIA AKTIF YANG JUGA TERKANDUNG. BUDIDAYA TANAMAN JAHE optimal harus diperhatikan syarat9syarat ‘Kila keasaman tanah yang ada tidak sesual dengan keasaman tanah yang dibutuhkan tanaman jahe, maka harus ditambah atau _produksi dan prodUkSi singel. 8. Peml Ssibit berkualitas adalah bibit memenuhi syarat mutu genetik, m 2isiologik Opersentase tumbuh yang tinggi, dan mutu 2isik. yang dimaksud) dengan mutu 2isik adalah bibit yang bebas hama dan pofivakits . Teknik Penanaman pembudidayaan jahe secara ‘monokultur pada suatu daerah tertentu memang dinilal cukup rasional, karen3qmampu memberikanDESKRIPSI RIMPANG JAHE Rimpang jahe tumbuh mendatar dekat permukaan tanah dan bereabang. Daunnya berselang-seling teratur, dengan ukuran panjang 15-23 em dan ebar 0,8-2,5 em. Panjang tangkai daun 2-4 meter dan berbulu. Lidah jaun (ligule) memanjang 0,75-1 em namun tidak berbulu, BAGIAN JAHE YANG DIGUNAKAN SEBAGAI OBAT~., \ Jahe memiliki banyak manlaat, Bagia Sk. rimpangnya, sedangekam dan, bata Dai. Keeunaaan rimpang jhe antara asinan, sirup, manisn jahe, jahe kristal dan dengan kadar seral rendah. ang paling banyak ber an ukarnya bel diman in untuk minyak atsiri, oleoresin, buh igxur jahe. Asinan jahe merupakan, inahan chspor sang potensal, dibuat dart jahe puh besar yang dipanen mua, PENYEBARAN JAHE cara Tuas I isch lipercaganghan hingga kawasan Mediterania sejak abad pertama. fahe cvika tidak lama yetelah penemuan benua it 1.2000). Penwycharan dan perez jahe di Indonesia sangal luas, terbukli dari bauaknva masakan etuik dan banyaknya nama daerah ‘unturk menyebut jahe (Heyne, 1950; Burkill, 1935).