Nama: MUHAMMAD FEBRIANSYAH

Hidangan yg terdapat di rumah teman

1) Kue nastar nanas

2) Kue lapis pulut

3) Kue ratteh

4) Kue lapis nanas

5) Kue lapis kacang

KUE NASTAR NANAS

Bahan - bahan :

1) 2 butir kuning telur

2) 1 butir putih telur

3) 250 gram mentega

4) ½ sdt vanilla

5) 150 gram gula halus

6) 400 gram terigu

7) 2 sendok susu bubuk

8) 100 gram maizena

9) Keju parmesan parut/cengkih untuk menghias kue

Bahan Selai Nanas (Isian Nastar):

1) 1 buah nanas dikupas dan di parut, di buang airnya

2) 400 gram gula pasir

3) Cara Membuat Selai Nanas :

4( Campurkan nanas yang telah di parut dn gula pasir kedalam sebuah panic masak

5) Nyalakan api kecil, kemudian masak hingga mengental

Cara membuat:

1) Campur gula halus, telur, vanilla, susu bubuk kemudian aduk/kocok semua bahan hingga rata

2) Masukan mentega, tepung maizena dan terigu, kemudian aduk hingga rata

3) Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil, setelah itu cekungkan tengahnya untuk diisi selai nanas.
Bulatkan kembali adonan.

4) Beri cengkeh atau keju parmesan diatasnya sesuai selera.

5) Panggang dengan oven menggunakan suhu 175 derajat celcius. Tunggu 15-20 menit hingga kue
matang.

6) Setelah kue matang. Angkat lalu tiriskan. Kue bisa langsung dimakan atau ditaruh dalam toples.

Modal dan harga jual

Modal: Rp.100.000

Harga jual : hari per toples 250 gram: Rp.75.000

Kue nastar nanas ini dapat dijadikan faktor peluang usaha karena kue nastar merupakan jenis kue kering
yang banyak digemari orang Indonesia. Hal ini tentu memberikan peluang yang cukup menguntungkan
bagi para pelaku usaha. Sebab, kue nastar telah menjadi produk yang diterima di pasaran, sehingga
konsumen yang bisa kamu bidik pastinya sangat luas.