TUGAS KIMIA SYAFA

A.4. Perubahan pada gula pasir (sukorsa)

4. Apakah dalam pemanasan gula pasir dihasilkan zat baru?
Jawaban : iya, dalam pemanasan gula pasir di hasilkan zat baru yaitu zat karbondioksida
5. Termasuk ke dalam perubahan apakah pemasan gula pasir?
Jawaban : perubahan kimia dan fisika, perubahan kimia terjadi karena materi gula berubah
jika gula dipanaskan menjadi gosong akan berubah menjadi zat baru. Perubahan fisika terjadi
karena perubahan wujud dari padat ke cair.
B. Reaksi Kimia
B.1 Reaksi antara larutan Pb(NO3)2 dengan larutan KI
1. Peristiwa apakah yang menunjukkan bahwa larutan Pb(NO3)2, dicampurkan ke dalam
larutan KI terjadi reaksi kimia?
Jawaban : peristiwa nya adalah ketika kedua larutan di campurkan mengalami perubahan
warna.
2. Zat apakah yang dihasilkan pada reaksi kimia tersebut?
Jawaban : zat yang dihasilkan adalah KNO3 (kalium nitrat) dan Pbl2 hal ini dibuktikan
dengan adanya endapan yang bewarna kuning di dasar tabung rekasi.
3. Tuliskan persamaan reaksi kimia dari peristiwa tersebut !
Jawaban : Pb(NO3)2 (aq)+ KI(aq) → Pbl2(s) + KNO3(aq)
B.2 Reaksi antara padatan Na2CO3 dengan larutan HCl
1. Peristiwa apa saja yang menunjukkan bahwa ketika padatan Na2CO3 dimasukkan ke
dalam larutan HCl terjadi reaksi kimia?
Jawaban : pada saat padatan Na2CO3 dimasukkan ke dalam tabung reaksi yang berisi
HCl maka terjadi reaksi kimi yang dibuktikan dengan adanya gelembung pada bagian
bawah tabung reaksi tetapi tidak disertai dengan perubahan warna, suhu, maupun adanya
endapan.
2. Zat apakah yang dihasilkan pada reaksi tersebut ?
Jawaban : zat yang dihasilkan pada reaksi tersebut NaCl, H2O, CO2
3. Jelaskan mengapa bagian bawah tabung reaksi menjadi lebih dingin?
Jawab : pada reaksi tersebut mengalami reaksi endoterm, dimana reaksi menerima
energi dari lingkungannya. Pada reaksi endoterm terjadi penyerapan panas oleh sistem
dari lingkungan. Hal inilah yang menyebabakan terjadinya perubahan suhu menjadi lebih
rendah (dingin).
4. Tuliskan persamaan reaksi kimia dari peristiwa tersebut
Jawaban : Na2CO3(aq) + 2HCl(aq) → 2NaCl(s) + CO2(g) + H2O(l)

5.7 Tugas
1. Semua pengamatan dan analisis telah Anda lakukan dalam percobaan di atas bertujuan
untuk menunjang aspek makroskopik dalam memahami suatu peristiwa. Lakukan
 kajian literatur untuk menjelaskan sub-mikroskopik yang terjadi dalam masing-masing
percobaan tersebut.
Jawaban :
- A.1 Perubahan pada kristal NaCl
Aspek mikroskopik : kandungan serbuk yaitu NaCl + aquades
- A.2 Perubahan pada pita Mg
- A.3 Perubahan pada kapur barus
- A.4 Perubahan pada gula pasir
Aspek mikroskopik : zat yang dihasilkan dari pemanasan gula yaitu karbondioksida
- B.1 Reaksi antara larutan Pb(NO3)2 dengan Larutan KI
Aspek mikroskopik : berupa zat kalium nitrat dan endapan Pbl 2 timbal (II)
hidroksida
- B.2 Reaksi antara padatan Na2CO3 dengan larutan HCl
Aspek mikroskopik : suhu / peristiwa reaksi endoterm, dan zat yang dihasilkan
NaCl, H2O, dan CO2
- B.3 Reaksi antara larutan KI dengan larutan KmnO4 berasam
Aspek mikroskopik : zat yang dihasilkan atau terkandung di dalam larutan KMnO4
dicampur KI berubah menjadi coklat yang dimana memiliki kandungan zat
MnO2+KOH+I2
2. Tuliskan semua percobaan yang telah Anda lakukan ke dalam bentuk persamaan reaksi
untuk menunjang aspek SIMBOLIK
Jawaban :
- A.1 Perubahan pada kristal NaCl
- A.2 Perubahan pada pita Mg
jawaban : Mg + 2HCl → MgCl2 + H2
- A.3 Perubahan pada kapur barus

- A.4 Perubahan pada gula pasir

Jawaban : C12H22O11(g) + 12 O2(g) → 12 CO2(g) + 11 H2O(g)
- B.1 Reaksi antara larutan Pb(NO3)2 dengan Larutan KI
Jawaban : Pb(NO3)2 (aq)+ KI(aq) → Pbl2(s) + KNO3(aq)
- B.2 Reaksi antara padatan Na2CO3 dengan larutan HCl
Jawaban : Na2CO3 + 2 HCl → H2O + 2NaCl + CO2
- B.3 Reaksi antara larutan KI dengan larutan KmnO4 berasam
Jawaban : KMnO4 + KI +H2O → MnO2 + KOH + I2