Tumis Udang bumbu kuning

salsabilla Lutfiah @salsabila24

Kebetulan kemarin tetangga ada yg keliling jual udang kecil hasil jaring, jadi sayang
masak yg simple2 aja🥰😋
Bahan-bahan
1. 300 grm udang kecil
2. 2 gelas air
3. Cabe merah besar (iris)
4. Cabe rawit (iris)
5. Daun bawang (iris)
6. Daun salam
7. Lada bubuk
8. Gula merah
9. Garam
10. Gula pasir
11. Bumbu halus
 12. 5 siung bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 1/2 ruas jahe
15. 1 ruas kunyit

Cara Membuat
1. Langkah 1

Marinasi udang terlebih dahulu, menggunakan jeruk nipis 15 menit. Lalu cuci
bersih

2. Langkah 2

Tumis bumbu halus, dan daun salam sampai wangi

3. Langkah 3

Lalu masukan udang, aduk2 sampai tercampur rata, tambahkan air 2 gelas minum.

4. Langkah 4

Masukan gula, garam, lada bubuk dan daun bawang, aduk lalu diamkan sampai air
menyusut dengan api kecil.

5. Langkah 5

Setelah air menyusut, koreksi rasa